史蒂夫·杜伯兰尼卡 念过4年天主教神学院,本来要当神父,后来却进心理诊所工作。之前是超人气匿名博客“侍应生开骂”的博主“无名侍”。“侍应生开骂”的精彩文章为“无名侍,赢得了2007年BLLOGGIES最佳博客大奖,并被选录进2006年度最佳创意非小说写作。
这是一个被伟大的宗教信仰欺骗后又消沉在小餐馆里沉溺于解读人类各种真善美恶丑的侍应生的血泪史。 我经常强化自己这样一个思维:当你把某个宗教、人或者意识,不假思索、条件反射般的当作一个信仰来膜拜或依赖的时候,那这个信仰便再也不配作为你的信仰。 用...
评分焦建/文 匆匆忙忙的出国旅行,有些“小贴士”如果没人提醒的话,虽然不至于致命,但事先知道,肯定会减少之后懊恼的几率。其中之一便是:去很多国家的餐馆吃饭,其实都是必须(此处用粗体标示)要给小费的。中国人不给小费的习惯倒到了外头,简直不亚于不装杀毒软件就上网的“...
评分侍应生开骂的博主终于出书了。餐厅的秘密,你知道多少。侍应生、后厨、老板、顾客,各色人等,桩桩件件,娓娓道来。看完了,我至少知道,怎样做个被餐厅和侍应生待见的顾客。
评分好想在凯文做一个月侍应生,两个月更好。 一直觉得在高级餐厅做侍应,还是很不错的经历,瞧!朱丽叶·比诺什在《生命中不能承受之轻》中的侍女形象。 自己个头不高,人也不靓丽,当美丽侍女比较遥不可及,反更驱使自己有这个愿望,因为愿望之不可实现。 还一直想当演员呢,...
评分这是一本描写美国侍应生生活的书。 作者反思了侍应生的职业中,隐藏了一个诱人的陷阱:侍应生是靠小费过活的,也许某天来了一位大方的食客,一天就收入几百美金,远超其他职业,便会产生来钱快的假相。但其实绝大多数日子里,小费的收入是很低的。 这就像玩老虎机,下一把永...
心底最深处到底会有多少坚强。可惜我真的神经不大条。
评分心底最深处到底会有多少坚强。可惜我真的神经不大条。
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