史蒂夫·杜伯兰尼卡 念过4年天主教神学院,本来要当神父,后来却进心理诊所工作。之前是超人气匿名博客“侍应生开骂”的博主“无名侍”。“侍应生开骂”的精彩文章为“无名侍,赢得了2007年BLLOGGIES最佳博客大奖,并被选录进2006年度最佳创意非小说写作。
所有工作时间不固定的工作都必然与生活紧密相贴。比如服务生,比如我的上一份工作。 大家都把这份工作当成一份临时的生计,很少有人会永远干下去;很多人来了又走,走了又来,只是因为很难找到一份收入更高的职位,总是无奈的不得已而为之;每天抱怨,用各种药品和酒精麻痹自...
评分在这本书的论坛里,看到一位豆友用这样的话作为题目——这是一本拿起来就会一口气读完的书。我中间换了口气,花了两口气读完。 总体来说,还是一本能够引起阅读欲的书,作者是个普通的餐厅侍应生,没有冒充专家的意思,文字平和,少有噱头,对于他应对顾客和老板的...
评分所有工作时间不固定的工作都必然与生活紧密相贴。比如服务生,比如我的上一份工作。 大家都把这份工作当成一份临时的生计,很少有人会永远干下去;很多人来了又走,走了又来,只是因为很难找到一份收入更高的职位,总是无奈的不得已而为之;每天抱怨,用各种药品和酒精麻痹自...
评分和朋友外出就餐次数不算多,但以我观察,周围大部分人都不算是个好食客。也包括我自己。 仅以一点为例,吃饭时候把手机放桌上。其实明知道自己手机没啥办正事的人讨扰,也没啥正事,但有时候就不自觉放桌上了。其实挺烦吃着饭人人都掏出手机看,尤其当你的手机只能收发短信和接...
评分之前我看过《厨房里的人类学家》,是一位香港女性写的,她算是中上层人士,而且学的是厨师,基本也居于后厨,所以虽然她博士学的是人类学,她的书中其实并没有写出多少人类学的内容来,相对更偏向烹饪技术方面。 而这本书的作者史蒂夫一方面受过高等教育,一方面,中小餐厅侍...
心底最深处到底会有多少坚强。可惜我真的神经不大条。
评分心底最深处到底会有多少坚强。可惜我真的神经不大条。
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