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禽蛋豆制品这样吃
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简体网页||繁体网页
张奔腾,张恩来 作者
译者
2009-1 出版日期
286 页数
26.80元 价格
丛书系列
9787538436327 图书编码

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发表于2024-11-18

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禽蛋豆制品这样吃 在线电子书 图书描述

《禽蛋豆制品这样吃》旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“禽蛋豆制品这样吃”。书中以33种生鲜超市常见的禽蛋豆制品原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。

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