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禽蛋豆製品這樣吃

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張奔騰,張恩來 作者
譯者
2009-1 出版日期
286 頁數
26.80元 價格
叢書系列
9787538436327 圖書編碼

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發表於2024-12-24

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禽蛋豆製品這樣吃 在線電子書 著者簡介


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禽蛋豆製品這樣吃 在線電子書 圖書描述

《禽蛋豆製品這樣吃》旨在成為您的“超市生活細節指南”,告訴您“禽蛋豆製品這樣吃”。書中以33種生鮮超市常見的禽蛋豆製品原料為例,在講解原料營養價值、食療功效、安全選購、放心貯存、烹調應用、烹調提示、實用偏方及飲食安全的同時,按照原料的不同特性,推薦瞭1000餘款不同口味、不同技法的傢庭實用菜例,將營養、科學的膳食理念融入其中。本套圖書共5冊,推薦瞭5000餘款菜例,圖文並茂、講解詳實、南北皆宜,您可按需尋料、按料索菜、按菜選做,方便實用。

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