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傢宴料理54例
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李旼靜 作者
金惠蓮 譯者
2009-1 出版日期
137 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787807226840 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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傢宴料理54例 在線電子書 著者簡介

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傢宴料理54例 在線電子書 圖書描述

《傢宴料理54例》在眾多食材中選擇瞭水果作為製作美味佳肴的基本材料，為您介紹瞭能與水果完美搭配的融閤式料理。我們將特色料理分為6個章節，貼近主題，按主食（米飯、麵食、麵包）——魚類、肉類——沙拉、涼菜——飯後甜點的順序展開。《傢宴料理54例》將水果的成分、營養價值、選擇水果的方法、保存方法等內容附在書後，不常接觸到的材料在TIP上也細心地作瞭注解。

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