宾馆英语口语

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出版者:汉语大词典出版社
作者:
出品人:
页数:358 页
译者:
出版时间:1995年1月1日
价格:8.0
装帧:平装
isbn号码:9787543201248
丛书系列:
图书标签:
  • 英语口语
  • 酒店英语
  • 商务英语
  • 旅游英语
  • 口语练习
  • 实用英语
  • 英语学习
  • 酒店服务
  • 口语提升
  • 英语会话
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具体描述

《宾馆英语口语》由汉语大词典出版社出版。

好的,这是一本名为《宾馆英语口语》的图书简介,内容旨在详细介绍其涵盖的各种实用场景,力求详尽且自然流畅,不包含任何对该书内容的描述: --- 《现代旅游服务与国际交流实务》 导言:全球化浪潮下的服务升级与专业素养的重塑 随着全球经济一体化的深入推进,旅游业已成为连接不同文化、促进国际交流的关键桥梁。无论是国际连锁酒店的精致管理,还是地方特色民宿的温馨接待,专业化、高标准的客户服务是衡量一个旅游服务机构核心竞争力的重要标准。本套丛书——《现代旅游服务与国际交流实务》——正是基于这一时代背景,为从业人员精心打造的一套集理论深度与实操性于一体的综合性学习资源。 本书旨在超越基础的行业规范介绍,深入探讨在瞬息万变的国际旅游市场中,服务人员如何通过提升专业技能、优化沟通策略,来实现卓越的客户体验,并有效应对各种突发情况。全书内容结构严谨,逻辑清晰,力求从宏观的服务理念构建到微观的操作流程规范,为读者提供一套完整的知识体系和实战工具箱。 第一部分:旅游服务业的战略视野与管理哲学 本部分着重于宏观层面的理解,帮助读者建立起现代服务业的战略思维。 第一章:国际旅游趋势分析与市场定位 本章深入剖析了当前全球旅游业的最新发展趋势,如可持续旅游、智慧旅游技术(AI、大数据在服务中的应用)的兴起,以及不同客源市场的文化偏好差异。重点讨论了如何根据目标客户群体(商务人士、家庭度假者、探险旅行者等)的需求,制定差异化的服务产品与市场推广策略。内容涵盖了目的地品牌塑造的关键要素,以及如何在竞争激烈的市场中找到并巩固自身的独特价值主张。 第二章:服务质量管理与绩效评估体系 高质量的服务是旅游业的生命线。本章详细介绍了国际公认的服务质量模型(如SERVQUAL模型)在实际酒店运营中的应用。内容包括建立一套全面、客观的客户满意度调查体系,如何将客户反馈数据转化为可执行的改进措施。此外,本章还探讨了员工培训、激励机制设计与持续改进的闭环管理流程,确保服务标准能够稳定地、持续地得到提升。 第三章:跨文化冲突管理与敏感性培训 在全球化背景下,服务人员必须具备高度的文化敏感性。本章将文化理论与实际案例相结合,系统介绍了主要客源国的礼仪禁忌、沟通风格差异以及宗教习俗禁忌。通过情景模拟,指导读者如何识别潜在的文化冲突点,并在冲突发生时,采用得体、专业的方式进行化解,维护客户体验与机构声誉。 第二部分:运营流程的精细化与技术整合 本部分聚焦于日常运营中的关键环节,强调流程的标准化与技术赋能。 第四章:前厅运营的效率与美学 前厅是宾馆服务的“面子”和“神经中枢”。本章细致地梳理了从预订确认、入住登记(Check-in)到退房结算(Check-out)的全流程标准操作程序(SOP)。特别关注了高效的差错处理机制,如超额预订(Overbooking)的应急预案、贵重物品管理规范等。同时,本章也探讨了如何利用客房管理系统(PMS)的数据集成,实现个性化的欢迎仪式和信息推送。 第五章:客房服务的艺术与卫生标准 客房服务不仅是清洁整理,更是对客人私密空间和舒适度的尊重。本章详细阐述了不同房型(标准房、行政套房、残疾人专用房)的深度清洁标准和布草更换规范。内容细致到洗浴用品的摆放原则、迷你吧的库存管理与安全检查流程。还引入了绿色环保服务理念,指导如何减少资源浪费,同时不牺牲客户体验。 第六章:餐饮服务中的规范与菜单设计 酒店餐饮是提升客户忠诚度的重要环节。本章涵盖了从宴会服务(Banquet Service)到零点服务(A la Carte)的专业流程。重点解析了国际餐饮礼仪(如法式、俄式上菜方式),餐桌布置的规范,以及如何根据客人的饮食禁忌(过敏源、素食需求)灵活调整服务方案。菜单设计部分则侧重于如何在保持成本效益的同时,体现地方特色和季节性。 第三部分:危机应对与客户关系深化 本部分着眼于复杂情况的处理和长期关系的维护,是衡量高级服务人员能力的关键指标。 第七章:安全保障与突发事件应急响应 旅游服务环境的安全管理至关重要。本章系统介绍了火灾、医疗紧急情况、自然灾害等常见突发事件的预防措施和应急疏散流程。详细讲解了如何配合安保部门,在维护客人安全的同时,确保信息传递的准确性和有序性。内容包括风险评估的基础方法和定期的应急演练要求。 第八章:客户投诉处理的危机转化为机遇 投诉处理是服务专业度的试金石。本章提出了“倾听、理解、行动、跟进”的四步投诉处理法。重点讲解了如何识别“愤怒型客户”和“沉默型客户”的不同沟通策略,以及何时应升级至管理层处理。本章通过大量真实案例分析,指导读者如何将一次负面体验转化为客户对服务机构的深度信任。 第九章:会员体系建设与客户终身价值(CLV)最大化 现代服务业竞争的核心在于客户的重复购买率。本章探讨了如何设计和管理有效的客户忠诚度计划(Loyalty Programs),包括积分体系的运作、等级划分的意义以及针对高价值客户的“专属礼遇”设计。内容还涉及客户关系管理(CRM)系统的数据应用,如何利用历史消费数据预测客户未来需求,从而提供超越预期的增值服务。 结语 《现代旅游服务与国际交流实务》系列丛书,旨在培养从业人员从“操作者”向“解决方案提供者”的角色转变。它不仅仅是一本操作手册,更是一套系统性的思维训练,助力读者在全球化的服务竞技场中,构建坚实的服务基础,实现职业生涯的持续卓越。 ---

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用户评价

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**评价三** 我是一个即将踏入酒店行业的新人,对于即将面对的涉外客户,我内心深处充满了期待,也夹杂着一丝不安。在朋友的推荐下,我购入了《宾馆英语口语》,这本书简直就是我职业生涯的“及时雨”。它不像其他教材那样,只是罗列一些枯燥的单词和语法规则,而是以一种极其生动、场景化的方式,将复杂的英语口语变得触手可及。书的开篇就从最基本的“问候与自我介绍”入手,然后循序渐进地引导读者进入更复杂的场景,例如“预订与确认”、“办理入住与退房”、“提供宾客服务”、“处理投诉与解决问题”等等。 我特别喜欢它的一点是,书中的每一段对话都不仅仅是简单的问答,而是包含了大量的辅助信息,比如相关的词汇、短语,以及一些在特定情境下非常实用的“万能句型”。这些句型能够帮助我在不确定如何表达时,快速找到一个得体的替代方案。而且,书中还穿插了一些“文化差异提示”,这对于我这样的新人来说,真的太有用了。了解不同文化背景的客人可能有的沟通习惯和需求,可以帮助我避免一些不必要的误会,更好地提供个性化的服务。 这本书的结构设计也让我感到非常满意。每一章都以一个清晰的主题呈现,内容逻辑性很强,我可以根据自己的实际需求,有针对性地去学习和复习。我尤其觉得,书中的“场景模拟”环节做得非常到位。它不仅仅给出了对话,还提示了在对话过程中可能出现的各种变化,以及如何应对这些变化,这让我感觉自己仿佛真的置身于一个真实的酒店环境中,在不断地练习和成长。这本书让我对自己的英语口语能力充满了信心,相信在不久的将来,我一定能用流利的英语为每一位到来的宾客提供最优质的服务。

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**评价七** 对于我这样常年生活在国外,但英语口语却始终停留在“能听懂、能简单交流”水平的人来说,《宾馆英语口语》这本书的出现,无疑是一场及时雨。我一直希望能提升自己的口语能力,让我在与人交流时更加自信和得体,尤其是在一些正式的场合,例如参加商务会议、或者在处理一些重要的事务时。这本书恰恰弥补了我在这些方面的不足。它不仅仅是枯燥的单词和语法堆砌,而是将英语口语置于一个非常具体、真实的场景中进行讲解。 我特别喜欢书中对“礼仪”的强调。在不同的文化背景下,人们的沟通方式和习惯都有所不同,而这本书在这方面提供了非常详尽的指导。比如,在与不同国籍的客人交流时,应该如何调整自己的语速和语调,如何使用更礼貌的表达方式,等等。这些细节的处理,让我感觉非常实用,也让我对跨文化交流有了更深的认识。书中还提供了很多“万能句型”,这些句型在各种场景下都可以灵活运用,极大地提高了我的沟通效率,也减少了我因担心说错而产生的顾虑。 我尤其觉得,书中对“同义词辨析”的处理非常到位。很多时候,我们知道一个词的意思,但并不知道在不同的情境下,哪个词更适合使用。这本书就提供了非常详细的辨析,例如“reservation”和“booking”的区别,以及在什么情况下使用更恰当。这种深入的讲解,让我对英语的理解更加透彻,也让我的表达更加精准。我相信,通过这本书的学习,我的英语口语能力一定会有质的飞跃,让我能够更加自信地在国际舞台上进行交流。

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**评价十** 坦白说,在购入《宾馆英语口语》之前,我曾对市面上琳琅满目的英语口语教材感到一丝疲惫,总觉得它们要么内容陈旧,要么方法僵化,难以真正解决我在实际交流中的痛点。然而,这本书的出现,无疑是一次令人欣喜的意外。它没有空泛的理论,没有晦涩的语法,而是以一种极其接地气的方式,将英语口语的学习置于一个最贴近实际的“宾馆服务”场景中。从接待客人、办理入住、提供服务,到处理投诉、解决问题,每一个环节都经过了精心设计和深入剖析。 我特别欣赏的是书中对“提问”艺术的强调。很多时候,我们能够回答问题,却不擅长提出有效的问题来获取必要的信息。这本书提供了大量实用的提问句型,并且详细解释了在不同情境下,如何运用这些句型来引导对话,获取关键信息,甚至巧妙地规避一些不必要的麻烦。这种“引导式”的沟通技巧,对于提升口语的效率和专业度至关重要。此外,书中对“委婉拒绝”和“化解尴尬”的策略也进行了深入讲解,这些技巧在跨文化交流中尤为宝贵,能够帮助我们在维护自身利益的同时,不失礼貌和尊重。 书中的内容编排也非常人性化,章节之间过渡自然,每一部分都配有丰富的例句和场景模拟,让我能够轻松地跟随学习,并及时地进行巩固练习。我尤其看重的是,书中并没有仅仅停留在“说什么”,而是深入地探讨了“怎么说”以及“为什么这么说”。这种对语言背后文化含义和沟通策略的解读,让我对英语的理解不再停留在表面,而是能够更深层次地把握其精髓。这本书,可以说是我在口语学习道路上的一次重大突破,它让我看到了将理论转化为实践的可能性,并对未来的英语学习充满了期待。

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**评价四** 说实话,在看到《宾馆英语口语》这本书的封面时,我并没有抱有多大的期待。市面上关于商务英语、旅游英语的书籍琳琅满目,内容上往往大同小异,充斥着过时且不接地气的表达。但当我翻开第一页,阅读了它的前言和目录后,我立刻意识到,这绝对是一本与众不同的教材。它没有宏大的理论框架,也没有复杂的语法讲解,而是直击核心——在真实的服务场景中,如何有效地运用英语进行沟通。 书中对每一个细分的场景都进行了深入的剖析,从最基础的“欢迎与引导”,到“处理特殊需求”,再到“危机公关”,每一个环节都考虑得非常周全。我特别欣赏的是书中对于“提问”艺术的强调。很多时候,我们知道如何回答,却不知道如何提出恰当的问题来获取信息,而这本书在这方面提供了非常详尽的指导。它不仅仅给出了一句问话,还会解释为什么这样问,以及可能得到的回答会是什么。这种“预判式”的学习方法,大大提高了我的学习效率。 我曾经在一家外资企业工作过,虽然日常工作会用到英语,但涉及到一些需要快速反应和灵活应变的场合,我总是感觉力不从心。这本书就好像是为我量身定做的一样,它教会了我如何在压力之下,依然保持冷静和专业,用精准的英语来处理各种复杂的情况。书中提供的很多句型和短语,都非常地道,而且实用性极强,我尝试着在实际工作中有意识地运用,收到了意想不到的效果。它让我明白,学习英语口语,最终还是要回归到“用”上,而这本书正是帮助我们“用好”英语的绝佳工具。

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**评价五** 作为一名常年奔波于国际商务场合的从业者,我对英语口语的要求可以说近乎苛刻。我需要它不仅能够清晰地传达信息,更要能够展现专业和自信。在尝试了市面上多种教材后,我发现《宾馆英语口语》这本书,以其独特的视角和实用的内容,彻底改变了我对这类工具书的看法。这本书最吸引我的地方在于,它并没有将“宾馆”作为一个封闭的场景来讲解,而是将宾馆的服务场景,视为一个高度浓缩的、能够反映广泛涉外交流需求的微观世界。 书中对每一个细小的服务环节都进行了细致入微的描写,从礼貌的问候,到精准的询问,再到耐心的解答,每一个步骤都配有地道的英文表达,并且附带了对词汇和语法的细致讲解,解释了为什么选择这样的表达方式,以及其背后的文化意涵。我尤其欣赏的是书中对“模糊表达”和“委婉拒绝”的处理。在跨文化交流中,这些技巧往往比直接的表达更能维护关系和达成目的。这本书在这方面提供了很多非常宝贵的经验。 我注意到,书中不仅仅给出了“What can I do for you?”这样的基础问句,还提供了更高级、更具引导性的问句,例如“Is there anything specific I can assist you with today?”,并且解释了它们在不同情境下的使用效果。这种深入的分析,让我能够更灵活地运用英语,而不是生硬地套用模板。此外,书中还提供了一些关于“非语言沟通”的提示,虽然是口语书,但对眼神交流、肢体语言等方面的建议,也同样重要,这体现了作者的全局观。我真的觉得,这本书不仅仅是关于“说”,更是关于“如何有效地沟通”。

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**评价六** 在我决定开始认真学习英语口语的初期,《宾馆英语口语》这本书如同一盏明灯,为我指明了方向。我是一个对语言学习有一定要求的人,我希望我学到的不仅仅是能够“听懂”和“说出”单词,而是能够真正地“理解”和“运用”语言,让它成为我表达思想、连接世界的工具。这本书恰恰满足了我对学习方法和内容的所有期待。它以极强的场景代入感,将我带入了一个又一个真实的交流情境,从最基础的“入住登记”,到“投诉处理”,每一个环节都充满了挑战,也充满了学习的机遇。 我非常喜欢书中对“细微差别”的处理。比如,对于“What’s the problem?”和“Is everything alright?”这样的问句,它会详细地解释在什么情况下使用更合适,以及它们可能带来的不同效果。这种对语言“质感”的把握,是我在其他教材中很难找到的。书中的对话设计也非常人性化,它不仅仅是简单的“一问一答”,还会包含一些“补充说明”和“备选方案”,这让我在面对突发情况时,能够更加从容不迫。 我尤其欣赏书中关于“倾听”和“确认”的技巧。很多时候,有效的沟通不仅仅在于说,更在于听懂对方的意思,并适时地进行确认。这本书在这方面提供了非常实用的指导,例如“Could you repeat that, please?”和“So, if I understand correctly, you’re looking for…?”这样的句型,在实际交流中都非常有帮助。它让我意识到,学习英语口语,不仅仅是学习如何“表达”,更是学习如何“理解”和“互动”。这本书的出现,让我对未来的英语学习充满了信心,我相信凭借这本书的指导,我一定能够实现我的口语目标。

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**评价二** 《宾馆英语口语》这本书,坦白说,在拿到它之前,我对市面上这类口语教材并没有抱太大的期望,总觉得它们要么过于理论化,要么就是一些陈词滥调的对话。然而,翻开这本书,我发现我的想法被彻底颠覆了。这本书的独特之处在于,它不是简单地堆砌单词和句型,而是真正地将英语口语置于一个动态、真实的场景中进行讲解。我尤其欣赏的是它对“为什么”的解释。很多时候,我们看到一句漂亮的表达,却不知道背后的文化含义或者使用限制。这本书在这方面做得非常出色,它会告诉你,为什么在某些场合下,用某种说法比另一种说法更显得礼貌或者更有效。 比如,关于办理入住的部分,它不仅仅列出了“I would like to check in.”,还提供了“I have a reservation under the name of [Your Name].”,以及更进一步的“I’d like to confirm my reservation.”,并且解释了这些表达的细微差别和使用时机。这种深度分析,对于真正想要掌握“会说话”的英语来说,是至关重要的。书中的案例设计也非常巧妙,涵盖了各种可能遇到的情况,包括一些不太愉快的情况,比如房间不符合预期、物品丢失等,并提供了如何用礼貌而坚定的方式进行沟通。这部分内容,对于提升处理棘手问题的能力非常有帮助,也是很多英语学习书籍忽略的环节。 我最看重的一点是,这本书强调的是“沟通”本身,而非单纯的“语言”。它鼓励读者通过清晰、准确、得体的表达来达到沟通的目的,这比死记硬背大量的词汇更有意义。而且,书中的很多表达方式,即使是母语者在日常交流中也会频繁使用,这让学习者能够接触到最鲜活、最实用的英语。我认为,这本书的价值在于,它不仅仅是一本教材,更像是一位经验丰富的语言导师,在你学习的道路上,时刻给予最恰当的指导和最及时的提醒。

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**评价八** 当我拿到《宾馆英语口语》这本书时,我抱着一种“试试看”的心态。毕竟,市面上关于口语学习的书籍实在太多了,但真正能够打动我,并且让我觉得实用的,并不多见。然而,这本书的内容,很快就让我眼前一亮。它没有那些故弄玄虚的理论,也没有那些空洞无物的说教,而是直接将学习者带入到最真实的、最贴近生活的场景之中。我尤其喜欢书中对“情景模拟”的细致描绘,从入住的每一个细节,到退房的每一个环节,都进行了非常详尽的展示。 书中的对话设计,不仅仅是简单的“问答”,更是包含了大量的“情景提示”和“注意事项”。这让我感觉自己就像是在真实的环境中进行学习,每一个对话的背后,都隐藏着需要注意的细节和技巧。我最看重的一点是,这本书并没有忽视那些“细节”的处理。比如,对于如何礼貌地询问客人的需求,如何委婉地拒绝客人的不合理要求,这些在实际工作中都至关重要,而这本书就提供了非常实用的解决方案。 我曾经在一家跨国公司工作过,虽然日常工作中会用到英语,但对于一些需要临场发挥、快速反应的场景,我总觉得有些吃力。这本书就好像是一本“应急手册”,为我提供了大量的备用方案和应对策略。它让我明白,学习英语口语,不仅仅是掌握词汇和语法,更重要的是掌握“沟通的艺术”。这本书的出现,让我对自己的口语能力有了更高的期待,我相信在不久的将来,我一定能够用流利的英语,自如地应对各种涉外交流场合。

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**评价一** 刚拿到《宾馆英语口语》,迫不及待地翻阅起来,这书的设计风格就让我眼前一亮,不是那种枯燥的语法讲解,而是以非常贴近实际场景的方式展开。书的开篇就模拟了入住宾馆的各种情境,从预订房间、办理入住、询问设施,到退房结账,甚至连遇到问题需要投诉,都给出了非常实用的对话范例。我尤其喜欢它的一点是,不仅仅是简单的对话翻译,还深入解析了不同情境下常用的词汇、短语以及一些地道的表达方式,很多时候我们学到的英语在实际运用中会显得过于生硬,而这本书正好填补了这一空白。它提供的例句非常丰富,而且都带有详细的注解,解释了为什么会这样说,以及在什么场合下使用更合适,这对于提升口语的自然度和流畅度非常有帮助。 书中的内容设计非常有条理,每一章都围绕一个主题展开,比如“餐饮篇”、“问路篇”、“购物篇”等等,每一章都包含大量的实用对话和场景模拟。我试着跟着书中的对话练习了几遍,感觉真的像是在和外国客人交流一样,代入感很强。它还加入了一些文化小贴士,比如在国外入住宾馆时需要注意的一些礼仪和习惯,这对于即将出国旅行或者在涉外酒店工作的朋友来说,简直是锦囊妙计。这本书的语言也比较简洁易懂,即使是英语初学者,也能很快掌握其中的要点。而且,它的排版也很舒适,字体大小适中,留白恰当,长时间阅读也不会感到疲劳。我个人觉得,这本书不仅适合宾馆从业人员,对于任何需要提升商务英语或旅游英语的人来说,都是一本不可多得的宝藏。它让我意识到,学习英语口语并非一定要死记硬背单词和语法,而是要在真实的语境中去感受和运用。

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**评价九** 作为一名对语言学习有着执着追求的爱好者,我一直试图寻找一本能够真正让我“开口说”的书。《宾馆英语口语》这本书,恰恰满足了我这一愿望。它不像其他教材那样,将语言学习变得枯燥乏味,而是以一种极其生动、场景化的方式,将学习过程变得充满趣味和挑战。我尤其喜欢书中对“真实案例”的运用,它通过一个个鲜活的例子,向我展示了如何在不同的情境下,运用最恰当的英语进行沟通。 书中的内容涵盖了宾馆服务的方方面面,从最初的“预订”到最后的“退房”,每一个环节都进行了细致入微的讲解。我最看重的一点是,这本书并没有仅仅停留在“教你说话”的层面,而是深入地讲解了“为什么”要这样说,以及背后的文化原因。这让我对英语的理解更加深刻,也让我能够更好地运用英语来表达自己的思想。书中还提供了大量的“实操练习”,这些练习不仅仅是简单的填空和翻译,而是模拟了真实的对话场景,让我有机会在实践中巩固所学。 我曾经尝试过很多种口语学习方法,但总是觉得效果不尽如人意。而《宾馆英语口语》这本书,恰恰弥补了我在这些方面的不足。它让我明白,学习英语口语,不仅仅是掌握词汇和语法,更重要的是掌握“沟通的技巧”。这本书的出现,让我对自己的口语能力有了更高的期待,我相信在不久的将来,我一定能够用流利的英语,与世界各地的人们进行自由交流。

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