跆拳道品势教程

跆拳道品势教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:黄鹤 编
出品人:
页数:252
译者:
出版时间:2009-1
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787564400880
丛书系列:
图书标签:
  • 跆拳道
  • 品势
  • 教程
  • 武术
  • 格斗
  • 运动
  • 技术
  • 训练
  • 入门
  • 动作
  • 规范
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《跆拳道品势教程》主要内容:跆拳道品势是跆拳道技术体系的重要组成部分,也是我们全面认识和理解跆拳道的重要途径。跆拳道的品势共分太极、高丽、金刚、太白、平原、十进、地跆、天拳、汉水、一如10个套路,其中太极又分为一章至八章。这些品势由简到繁,由易到难,全面系统地将跆拳道的技术编排进去,供跆拳道爱好者练习,也为跆拳道组织机构考级升段提供了很好的素材。 为了适应广大读者的学习习惯,编者们遵循前书的范式撰稿,在原有太极八章的基础上,补充了跆拳道品势的全部套路,用2000余幅插图以及对每一幅图的详细说明,展现了这些套路动作的全部过程,为学习和掌握这些套路提供了便利。

好的,这是一本关于烹饪的图书简介: 《舌尖上的匠心:从零开始的家常菜进阶指南》 内容提要: 本书并非一本仅仅罗列菜谱的工具书,它是一场关于味觉、食材与烹饪哲学的深度探索之旅。我们相信,真正的烹饪艺术,是流淌在家庭烟火气中的智慧与情感的凝聚。本书旨在带领广大的烹饪爱好者,特别是那些渴望将日常三餐提升到“匠人”级别的读者,系统性地掌握从基础功法到创意搭配的全套技能。 第一章:厨房的基石——工欲善其事,必先利其器 我们首先探讨厨房环境的构建与工具的选择。不同于市面上充斥的“万能厨具”推荐,本章深入解析了中式烹饪(爆炒、炖煮、红烧)与西式烹饪(烘焙、慢炖)对锅具、刀具的特殊要求。我们将详细拆解碳钢锅的养护、不锈钢锅的选择标准,以及中式菜刀与西式主厨刀的差异化使用技巧。更重要的是,我们将深入讲解“火候”的科学性——如何理解燃气灶、电磁炉之间的热能传递差异,以及如何通过观察火焰的颜色和声音来精准控制锅底温度。 第二章:食材的哲学——认识你的餐盘主角 食材是烹饪的灵魂。本章将跳出传统的食材分类,从“风土”与“季节性”的角度重新审视我们身边的农产品。 蔬菜的生命力: 探讨不同时令蔬菜的最佳处理方式。例如,春季的嫩芽如何保持其脆嫩,而冬季根茎类蔬菜如何通过慢炖释放其深层甜味。我们详细介绍了蔬菜保鲜的“呼吸”理论,以及如何通过正确的清洗和切割,最大程度保留营养和口感。 肉类的解构与重组: 从牛肉的肌理纹理到猪肉的肥瘦分布,我们将教会读者如何根据不同的烹饪目的选择部位。针对家禽,我们提供了从基础的去骨技巧到复杂的大块肉类腌制配方,重点分析了不同酸性物质(如柠檬汁、醋、红酒)对肉质纤维的影响机制。 海鲜的灵敏度: 海鲜的烹饪容不得半点犹豫。本章用图文并茂的方式展示了如何辨识新鲜度,以及如何针对鱼类、虾蟹的特性,设计出最能凸显其原味的烹饪路径——从清蒸的“时间艺术”到油煎的“酥脆边界”。 第三章:调味的交响乐——平衡的艺术与创新的边界 调味是区分“会做饭”和“会做菜”的关键。本章摒弃了“一勺酱油,半勺醋”的模糊指导,转而聚焦于味觉的五大支柱:咸、酸、甜、苦、鲜(Umami)。 鲜味的来源与叠加: 我们深入探究了高汤(Stock)的熬制艺术,无论是鸡骨、猪骨还是菌菇,每一种高汤都有其独特的“鲜味指纹”。如何通过昆布、鲣鱼片或特定发酵豆制品来提升菜肴的深度感。 酸度的掌控: 酸味不仅用于解腻,更是提升层次感的利器。本章系统对比了白醋、米醋、香醋、水果醋的特性,指导读者在何时使用哪种酸,以及如何利用水果发酵的天然酸度来平衡浓郁的菜肴。 香料的叙事性: 从印度咖喱的复杂混合到地中海香草的简约搭配,我们为读者建立了一个香料“基因库”。重点解析了孜然、小茴香、八角等中式常用香料的“热性”与“凉性”,指导读者如何通过“干炒”和“浸泡”两种方式,激发香料的潜力。 第四章:烹饪的进阶技法——从锅边到餐桌的流畅转化 本章侧重于专业技法的实战应用,旨在将读者的操作提升到更为精准的层次。 关于“炒”的科学: 深入剖析了“滑油”、“推油”和“翻锅”的物理原理。我们将详细讲解如何通过预热锅具、控制用油量,实现食材的“断生”而非“脱水”。 慢煮与精准温控: 针对现代烹饪趋势,我们详细介绍了低温慢煮(Sous Vide)的设备选择、温度曲线设计,以及如何将慢煮的成果完美收尾(例如,牛排的焦化处理)。 酱汁的构建模块: 本章教授读者建立自己的“基础酱汁体系”,包括法式棕汁(Demi-Glace)的基础浓缩、中式红烧汁的比例配方、以及基于乳化技术的沙拉酱制作,确保每种酱汁都能与其搭配的菜肴完美融合,而非简单地覆盖其上。 第五章:家的味道——构建你的个性化食谱系统 我们鼓励读者从模仿走向创造。本章指导读者如何记录、评估和迭代自己的烹饪成果。如何建立一套个人化的食材替换表,如何在有限的冰箱库存中,通过灵活运用基础酱汁和香料组合,创造出令人惊喜的新菜式。本书最终目标是,让每一位读者都能自信地站在炉灶前,凭直觉与经验,烹饪出最符合家人喜好的“独家味道”。 本书特色: 跨文化视角: 融合了东西方烹饪的底层逻辑,避免了单一菜系的局限性。 重原理轻步骤: 强调理解“为什么”这样做,而非死记“怎么做”,培养读者的举一反三能力。 实操性强: 针对家庭厨房的实际操作条件进行优化设计,确保每一步都可行、可复制。 《舌尖上的匠心》是一本献给所有热爱生活、对食物抱有敬畏之心的学习者的实用手册与灵感源泉。掌握了这些基础与哲学,你手中的每一把锅铲,都将成为创造美味的魔法棒。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书的封面设计就很有吸引力,色彩鲜明,排版有序,让人一眼就能感受到它是一本专业的教程。我拿到书的时候,首先被它的纸质和印刷质量所打动,每一页都散发着淡淡的书香,图片清晰锐利,文字也饱满有力,阅读起来非常舒适。我之前接触过一些跆拳道的书籍,但很多都偏向于理论讲解,要么就是动作示范过于简单,缺乏细节。这本书就完全不同,它在品势的每一个动作分解上都做得非常到位,不仅有清晰的图片,还有详细的文字说明,甚至连动作的发力点、身体的重心转移、呼吸的配合都一一列举。特别是对于一些关键的动作,比如马步的稳定性、穿掌的穿透力、以及腰部的转动幅度,都给出了非常具体的指导。我还注意到,书中还附带了一些易错点的提示,这对于初学者来说简直是福音,能够帮助我们及时纠正错误,避免走弯路。而且,书中还特别强调了品势的“形”与“神”的结合,不仅仅是机械地模仿动作,更重要的是理解每个动作背后的意义和应用,这让我在练习过程中,不仅仅是在锻炼身体,更是在学习一种精神。我特别喜欢书中关于“品势的内涵”这一部分的讲解,它让我对跆拳道的文化有了更深的认识,也更加坚定了我要学好品势的决心。这本书的实用性和专业性,都让我觉得物超所值。

评分

我之前学习跆拳道,常常感到困惑,不知道自己的动作是否标准,是否还有进步的空间。这本书就给了我一个非常明确的参照。它在每个动作的描述中,都非常详细地指出了“要点”和“难点”,并且还提供了一些“常见错误”的分析。这就像在给我进行“私人订制”的指导。我特别喜欢书中关于“发力技巧”的讲解。它不仅仅是告诉你“用力”,而是告诉你“如何用对地方,用对方向”。比如,在某个踢腿动作中,书中会详细分析如何通过腰部的转动来带动腿部的发力,以及如何控制出腿的速度和力度。这让我明白了,跆拳道的发力,并非是蛮力,而是技巧与力量的完美结合。我按照书中的指导,反复练习,发现自己的腿部力量和速度都有了显著提升。书中还提供了很多“进阶练习”的建议,让我知道在掌握了基础之后,如何进一步挑战自己。这本书让我看到了自己的潜力,也给了我不断追求卓越的动力。

评分

我之前学习跆拳道,都是在道馆里跟着教练练习,但有时候教练忙,不能顾及到每个人。回到家,就有点迷茫,不知道该怎么复习。这本书就弥补了我在家练习的空白。它的排版非常清晰,大量的图片配合着文字,让我即使不在道馆,也能准确地回忆起教练教过的动作。而且,书中的文字描述非常生动形象,比如形容某个动作“如鹰展翅”,或者“如猛虎下山”,这种比喻非常容易让人理解和记住。我特别喜欢书中对于品势的“节奏感”的强调,它不仅仅是动作的连贯,更重要的是动作之间的力量传递和转换,这本书在这方面给了我很多启发。我尝试着按照书中的指导,放慢速度,仔细体会每个动作的衔接,发现原本生硬的动作变得流畅了很多。书中还提供了一些自测的小技巧,可以帮助我检查自己的动作是否到位,这对于我独立练习非常重要。我现在每天都会抽出时间,跟着这本书复习一遍,感觉自己的动作越来越标准,对品势的理解也越来越深入。这本书让我感觉,即使不在道馆,我也可以在家进行高质量的练习,这对我来说意义非凡。

评分

我是一个对跆拳道一直充满好奇但又没有机会真正接触的人,这次偶然的机会看到了这本书,简直像挖到了宝藏!我之前脑海中的跆拳道,可能就是那种电影里挥拳踢腿的画面,觉得离自己很遥远。但这本书,用一种非常亲切和易懂的方式,把我带入了跆拳道的世界。它从最基础的站姿、呼吸开始讲起,一点一点地引导我。我特别喜欢书中的插图,每一个动作都画得非常生动,感觉就像教练在我旁边手把手地教一样。而且,书中对每个动作的描述都非常细致,比如马步应该膝盖弯曲多少度,身体重心应该如何向前倾斜,这些细节我之前从来没有想过,但一旦按照书上的指导去做,就会发现动作的稳定性立刻提升。最让我惊喜的是,书中还介绍了不同品势的历史渊源和精神内涵,这让我在学习动作的同时,也能够感受到跆拳道背后深厚的文化底蕴。我尝试着跟着书中的指导练习了几个简单的动作,虽然一开始有些笨拙,但按照书上的提示,我很快就找到了发力的感觉,并且能够感受到身体内部的能量在流动。这本书不仅教会了我如何去做,更让我理解了“为什么”要这样做,这对于我这样的初学者来说,真的是太重要了。它点燃了我学习跆拳道的兴趣,也给了我继续深入下去的信心。

评分

这本书最大的亮点在于它对细节的极致追求。我是一名有一定基础的练习者,在学习一些高难度品势时,常常会遇到瓶颈,总感觉动作不够到位,发力也衔接不上。这本书就完美地解决了我的问题。它在每一个动作的分解中,都不仅仅是给出表面的姿势,而是深入到肌肉的发力方向、骨骼的受力点、甚至是对身体内部张力的描述。比如在某个转身踢的动作中,书中详细地解释了如何通过核心的转动来带动腿部的发力,并且强调了落地时身体重心的调整,这些都是我在其他地方很少见到的深入分析。我尤其欣赏书中对于“呼吸与发力”的配合的讲解,它阐述了不同的呼吸方式如何影响动作的力量和速度,并且提供了很多练习的建议。我按照书中的方法尝试了一下,发现确实能够让我的动作更加流畅,力量也更充沛。书中还包含了不同阶段的品势练习计划,以及一些针对性的体能训练建议,这对于系统性地提升自己的品势水平非常有帮助。我感觉这本书就像是一个经验丰富的教练,能够精准地找到我练习中的薄弱环节,并提供切实有效的解决方案。它不仅仅是一本教程,更像是一位良师益友,陪伴我在跆拳道的道路上不断进步。

评分

这本书不仅仅是一本关于跆拳道品势的教程,更像是一本关于“如何学习”的范本。它的讲解方式非常独特,它不会上来就给你一堆复杂的理论,而是从最基础、最容易理解的部分开始。我记得书中在介绍第一个品势时,用了很多生动形象的比喻,比如“打开身体的大门”,或者“像河流一样流畅”。这些比喻让我对品势的理解瞬间变得清晰。我特别欣赏书中对“身体的感知”的强调。它鼓励我在练习时,仔细体会身体每一个部分的感受,感受肌肉的收缩和放松,感受能量的流动。这让我不再只是从外部去模仿动作,而是从内部去感受动作。书中还提供了一些“反思性练习”的建议,比如让我思考为什么某个动作会做得不好,或者如何才能做得更好。这些建议让我从被动的学习者,变成了主动的探索者。通过按照书中的方法练习,我发现自己不仅动作做得更到位了,而且对学习本身也产生了更浓厚的兴趣。这本书不仅教会了我跆拳道,更教会了我如何更有效地学习。

评分

这本书让我第一次真正理解了“循序渐进”的意义。我是一个零基础的初学者,一开始对跆拳道充满了热情,但很快就被复杂的动作和术语弄得晕头转向。这本书的开篇就非常人性化,从最简单的站姿、握拳开始,用最直观的方式教会了我最基础的要领。每一个品势的分解都像一个故事,从起势到收势,都讲得明明白白。我最欣赏的是书中对“身体的协调性”的培养的重视。它不仅仅是教你如何踢腿,更是教你如何运用全身的力量去完成一个动作。比如在某个步法转换时,书中会详细讲解如何运用腰部的力量带动腿部的移动,以及如何保持身体的平衡。这让我意识到,跆拳道不仅仅是四肢的运动,更是全身心的投入。书中还提供了一些简单的体能小练习,比如基础的力量训练和柔韧性训练,这些都对提升我的动作质量起到了关键作用。我按照书中的指导,一步一个脚印地练习,发现自己的动作越来越稳定,力量也越来越足。这本书让我不再畏惧跆拳道的学习,而是充满了信心,因为它教会了我如何正确地开始,并引导我稳步前进。

评分

这本书的结构设计非常有条理,让我能够清晰地了解每个品势的学习路径。从基础的姿势到复杂的动作组合,都安排得井井有条。每个品势都分为几个大步骤,每个步骤又细分为若干个小动作,每个小动作都有详细的图文讲解。我特别喜欢书中对“重心转移”的讲解,它详细地解释了如何在不同的动作中保持身体的平衡,以及如何利用重心的变化来增强动作的力量。我尝试着按照书中的指导去练习,发现原本我容易失去平衡的动作,现在变得稳定多了。书中还提供了一些“练习小贴士”,这些小贴士非常实用,能够帮助我更好地掌握动作要领。比如,在某个动作中,书中会提示我“感受腹部的力量”,或者“想象自己像一棵树一样扎根大地”。这些生动的比喻,让我更容易找到动作的感觉。我感觉这本书就像一个经验丰富的教练,能够在我练习时,及时地给我一些提示和指导,让我少走很多弯路。我现在每天都会按照书中的练习计划进行训练,感觉自己的进步非常明显。

评分

这本书的语言风格非常亲切自然,没有那种枯燥的学术腔调,读起来就像是和一位经验丰富的教练在聊天。我尤其喜欢书中对“节奏感”的强调。它不仅仅是动作的连贯,更是动作之间的力量传递和转换。书中用了很多生动的词语来形容这种节奏感,比如“如行云流水”,或者“如电光火石”。这让我对品势的理解,不再是静态的动作组合,而是充满生命力的动态过程。我尝试着按照书中的指导,去体会动作之间的“呼吸”,去感受力量的“流动”,发现原本生硬的动作变得流畅了很多。书中还提供了一些“意念训练”的建议,鼓励我在练习时,将自己的意念与动作相结合。这让我意识到,跆拳道的练习,不仅仅是身体的锻炼,更是精神的修炼。通过按照书中的方法练习,我不仅身体素质有所提升,心理上也变得更加沉静和专注。这本书让我对跆拳道有了更深的感悟,它不仅仅是一种运动,更是一种生活方式。

评分

我一直认为,好的教程不仅仅是技术上的指导,更应该包含精神层面的启迪。这本书在这方面做得非常出色。在讲解每一个品势的动作分解时,它都会穿插一些关于品势精神内涵的介绍。比如,它会讲解某个动作所代表的意志品质,或者某个品势所蕴含的哲学思想。这让我不再只是机械地模仿动作,而是能够理解动作背后的力量和意义。我记得书中在介绍某个品势时,提到“忍耐与坚毅”,这让我联想到了自己练习时遇到的困难,也给了我继续坚持下去的动力。书中的图片和文字配合得相得益彰,图片展示了动作的形态,文字则阐述了动作的精神。我特别喜欢书中对“专注”的强调,它提醒我在练习时要全神贯注,将自己的身心完全投入到每一个动作中。通过按照书中的指导练习,我发现自己不仅身体素质有所提升,心理上也变得更加沉静和专注。这本书让我明白,跆拳道不仅仅是一种运动,更是一种修炼,一种对自我身心的磨砺。它不仅提升了我的技术,更塑造了我的品格。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有