有茶时光 2020年茶日历 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:中国茶叶博物馆

出品人:

页数:768

译者:

出版时间:2019-9-1

价格:128

装帧:精装

isbn号码:9787109258013

丛书系列:

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《茗韵千年：中国茶文化寻踪录》 内容简介 本书并非市面上常见的日常茶饮指南或特定年份的茶历，而是一部深入挖掘中国茶文化博大精深历史脉络与精神内涵的学术性、普及性兼具的文化专著。它将带领读者穿越时空隧道，从一片最初的野生茶树叶，追溯至今日风靡全球的东方饮品，探寻“茶之为物”在中国文明进程中扮演的独特角色。 全书结构严谨，内容丰富，旨在构建一个全景式的中国茶文化知识体系。全书共分为六大部分，辅以大量珍贵的历史图版和实地考察照片，力求做到知识的深度与阅读的愉悦完美结合。 --- 第一部分：茶的起源与早期演变——从“荼”到“茶”的千年蜕变 本部分聚焦于茶树的植物学起源和中国西南地区的早期利用历史。我们首先考察云南、贵州一带的野生大叶种茶树，追溯农业文明初期，古人如何从药用到食用，最终发现其饮用价值的过程。 重点章节包括： 神农尝百草与茶的“药性”之谜： 梳理先秦文献中对“荼”的记载，分析其与现代茶的区别，探讨古代巫医对茶的认知基础。 巴蜀茶马古道的雏形： 考察汉代至魏晋时期，茶在西南地区的区域性消费习惯，以及其作为物资交换媒介的初步形态。 陆羽的时代前夜： 分析隋唐时期，南方饮茶风气兴起，但尚未形成统一规范的社会背景，为“茶圣”的出现埋下伏笔。 第二部分：唐宋风华——茶道的形成与鼎盛 唐宋是中国茶文化发展的黄金时代，本书用极大的篇幅详述了这一时期的重要变革。我们不再满足于简单罗列饮茶方式，而是深入剖析其背后的哲学意境与社会功能。 《茶经》的划时代意义： 全面解读陆羽《茶经》的九卷结构，不仅仅是技术手册，更是中国美学思想在器物层面的体现。细致分析了煎茶法、饮茶器具的材质与形制演变。 宋代斗茶风尚与文人雅集： 深入探讨宋代点茶法的精妙，从“分茶击拂”的技艺到“斗茶”成为上流社会的风尚。探讨宋徽宗、苏轼等文人对茶道美学的贡献，以及禅宗思想对茶道“和、静、清、寂”的浸润。 茶与瓷器的共生关系： 考察建盏、吉州窑等为适应点茶法而生的黑釉茶盏，以及茶文化如何推动了中国制瓷业的革新。 第三部分：元明清转型——制茶工艺的革命与散茶的兴起 元代游牧民族的统治对传统茶俗产生了冲击，而明代朱元璋“罢贡团茶，兴造散茶”的政令，彻底改变了中国的制茶格局。 团饼茶的衰落与散茶的兴起： 详细描述了从蒸压、捣饼到炒青、揉捻、烘焙等一系列新工艺的诞生。探讨散茶的普及如何使得饮茶不再是贵族专享，而是深入寻常百姓家。 六大茶类的分化与定型： 细致描绘绿茶（炒青的成熟）、红茶（小种红茶的早期发展）、乌龙茶（闽南、闽北的区域性发展）、白茶、黄茶的出现和早期工艺特征。 明清茶馆的社会功能： 分析茶馆如何在城市中成为信息交流、商业谈判和市民娱乐的重要场所，超越了单纯的饮品供应。 第四部分：茶与世界的交融——丝绸之路与海上贸易 本书的国际视野部分，着重考察中国茶是如何走向世界的，以及它在东西方文化交流中扮演的桥梁角色。 茶马互市与边疆稳定： 考察茶在西藏、蒙古等地的战略物资地位，以及“以茶治边”政策的实施效果。 欧洲的“中国热”： 叙述17世纪荷兰、英国等东印度公司如何将茶叶贸易引入欧洲，以及茶叶如何迅速成为欧洲（尤其是英国）社会结构和消费习惯中不可或缺的一部分。 茶的全球化与地方化： 探讨茶叶在印度、斯里兰卡等地被引种后，发展出的适应当地口味的工艺与饮用方式，以及对中国传统工艺的反向影响。 第五部分：器具的艺术——茶器演变的文化符号 饮茶离不开器皿，本部分将茶器视为一种物质化的文化载体，探讨不同历史时期人们对“用茶器”的理解。 紫砂壶的哲学渗透： 专章论述宜兴紫砂陶在明末清初的兴起，分析其“一壶侍一茶”的理念如何体现了文人对专注与内省的追求。探讨曼生十八式等经典造型背后的寓意。 煮水之道与器具选择： 从宋代的“金银活盏”到明清的“瓷罐煮水”，分析对水质和温度控制的极致追求，反映了古代对自然要素的尊重。 茶席的构建与礼仪： 分析传统茶席（如茶会、茶宴）中，器物陈设的象征意义，以及不同身份的人在饮茶礼仪上的细微差异。 第六部分：当代茶潮与文化传承 最后一部分将目光投向当代，探讨在工业化和全球化背景下，中国茶文化如何进行自我适应和创新。 非物质文化遗产的保护与复兴： 介绍传统制茶技艺如武夷岩茶制作、普洱熟茶渥堆工艺等在当代面临的挑战与保护工作。 新式茶饮的思辨： 分析“新中式茶饮”的兴起，探讨其在口味、营销和消费场景上如何借鉴传统，又如何突破传统，并评估其对纯正茶文化的影响。 茶的精神回归： 总结茶文化中蕴含的“天人合一”、“中和”思想，指出在现代快节奏生活中，重拾品茶的仪式感对于个人精神安宁的重要性。 本书特色： 本书以严谨的史料为基础，辅以精妙的文化解读，避免了流于表面的介绍。它致力于揭示茶在中国社会结构、审美取向和精神生活中的深层作用，是茶文化爱好者、历史研究者和对中国传统生活艺术感兴趣的读者的必备参考书。通过本书，读者将领略到中国茶“一片叶子，改变世界”的非凡魅力。

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老实讲，我这个人对“仪式感”这种东西向来是嗤之以鼻的，总觉得那是浪费时间，效率低下。但是，自从我开始用这本《有茶时光 2020年茶日历》之后，我发现自己对日常的某些时刻开始有了新的期待。它没有那种咄咄逼人的“教导”意味，而是像一个温柔的引路人，不动声色地为你梳理出每天值得驻足欣赏的“小确幸”。比如，它在某个节气附近会提到一些非常具体的、关于如何根据时令来调整饮茶方式的小窍门。这些不是那种生硬的学术介绍，而是带着生活经验的温馨提示。我试着按照它说的，在那个湿冷的早晨换了一种搭配，结果真的感觉身体暖和了不少，那种由内而外的舒展感是喝速溶咖啡绝对给不了的。更让我惊喜的是，这本书的编者似乎对“时间”这个概念有着非常独特的理解。它不是简单地划分24小时，而是将一天切割成更富有诗意的片段，让人开始重新审视自己是如何度过那些碎片时间的。以前浑浑噩噩地刷手机，现在我宁愿花五分钟翻阅一下当天的记录，感受那种沉淀下来的安宁。这本书的价值，就在于它悄悄地重塑了你对“日常”的感知，让你从机械的运转中挣脱出来，重新找回对生活的主导权。

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购买这本书之前，我其实是抱着一种“试试看”的心态，毕竟市面上同类型的“文创产品”太多了，大部分都是徒有其表，内容空洞。但《有茶时光 2020年茶日历》给我的震撼在于其内容组织上的那种“克制”与“深度”的完美平衡。它没有试图用一堆复杂的茶道术语来吓唬读者，也没有陷入过度民俗化的描述。相反，它呈现的是一种非常现代、非常国际化的审美视角来看待东方饮茶文化。我注意到其中穿插了一些非常精妙的对比——比如将某种传统茶具的线条与现代极简主义设计进行对照，这种跨越时空的对话感非常迷人。而且，我发现这本书的编辑团队在资料搜集上一定下了大功夫，里面的某些小知识点，连我这个自诩为半个“茶发烧友”的人都感到耳目一新。它让你意识到，即便是一个已经存在了几千年的文化符号，依然有无限的解读空间和探索价值。这本书不仅仅是关于“喝茶”，它更像是一部关于如何“感知世界”的指南。它教会你如何去观察一滴水珠的凝结，如何去品味空气中微妙的变化，这些都是在快节奏生活中被我们无情忽略的细节。

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天哪，最近翻开这本《有茶时光 2020年茶日历》，简直是给我的生活注入了一股清新的泉水！我必须得说，这本书的排版设计简直是艺术品，那种细腻的留白和恰到好处的插图，每次翻阅都像是在进行一场视觉上的冥想。我这个人吧，平时工作压力大，很容易被那些密密麻麻的文字搞得心烦意乱，但这本书完全不同。它的每一页都仿佛在对我低语，用一种非常舒缓的节奏引导我进入那个关于“慢下来”的世界。我尤其喜欢它在某些日期旁边会配上一句关于季节变化的古诗词，那种意境一下子就把人拉到了充满雾气的山谷，或者阳光正好洒在竹林上的画面。说实话，我本来以为“日历”这种形式会比较刻板，无非就是记录日期，顶多加点小知识，但《有茶时光》完全超出了我的预期。它更像是一本精心策划的生活美学手册，而不是一个简单的工具。那些关于茶具的细节描述，虽然我可能还没来得及去一一实践，但仅仅是想象着自己捧着一个温润的茶碗，感受着蒸汽拂面的感觉，就已经足够治愈了。这本书的触感也非常好，纸张的质感让人爱不释手，拿在手里沉甸甸的，有一种被珍视的感觉。绝对是送给任何追求生活品质的朋友的绝佳礼物，相信我，收到的人一定会立刻被它的气质所折服。

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我最近搬了新家，一切都还在摸索阶段，房间里总感觉缺了点什么“定海神针”一样的东西。后来我把《有茶时光 2020年茶日历》放在了客厅靠窗的边桌上，它瞬间成了整个空间最温柔的焦点。这本书的装帧设计非常考究，那种略带粗粝感的封面材质，搭配着内页的细腻，形成了一种奇妙的材质对比，让人忍不住想去触摸。每次有朋友来做客，他们都会被这本书吸引过去，拿起翻看，然后不约而同地停留在某一个跨页上。我发现这本书有一种魔力，它可以瞬间打破人与人之间的隔阂，因为谈论其中的某个意境或某个插图，远比谈论天气要有趣得多。它提供了一个非常优雅的切入点，来探讨更深层次的生活哲学。而且，我特别欣赏它在时间线上处理的平衡感：它既尊重了传统历法和节气的韵味，又保持了日常使用的便利性。它不是那种束之高阁的艺术品，而是真正融入了生活的必需品，只不过，它提升了这种必需品的品质。这本书的存在，让我的新家多了一份沉静的底蕴，不再是冷冰冰的装修堆砌。

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对于我这种对“美”有着近乎苛刻要求的人来说，判断一本关于生活方式的书籍是否优秀，关键在于它是否能提供一种连贯且令人信服的“世界观”。《有茶时光 2020年茶日历》在这方面做得堪称教科书级别。它的文字风格极富画面感，但又绝不矫揉造作，读起来非常自然流畅，仿佛是老友在耳边轻声细语地分享着他的私藏心得。我发现自己不知不觉中，开始留意到那些过去被我忽略的美好瞬间——比如清晨第一缕阳光穿过窗棂时的角度，或者傍晚时分茶水在白瓷杯中逐渐冷却的颜色变化。这本书成功地将那些宏大的“人生意义”话题，拆解成了一个个微小、具体、可以被每日触及的瞬间。它不是在说教你要如何“成功”，而是在引导你如何更好地“存在”。这种潜移默化的影响才是最强大的。它让你明白，真正的富足，并非来源于物质的堆砌，而是来源于你对眼前每一个平凡时刻的深度参与和欣赏。这本书，绝对是我近年来收藏的，最有灵魂的一本“日历”。

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左边图片，右边日历。不过图片不够精美，就当学点茶叶知识吧。

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左边图片，右边日历。不过图片不够精美，就当学点茶叶知识吧。

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左边图片，右边日历。不过图片不够精美，就当学点茶叶知识吧。

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高颜值的日历，每天学习茶文化

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