具体描述
减肥，最重要的就是饮食，饮食控制得不好，减肥效果根本无从谈起。本书科学还原饮食与减肥的关系全貌，分五大类详细介绍减肥期间日常饮食，包括主食、肉类、蛋奶、果蔬、零食等，该如何吃才能够真正实现“饱饱地瘦下去”。本书有三大亮点：一，为方便读者记忆和使用，书中将五大类食物的热量用口诀的方式概括出来；二，本书以大量国内外科学实验资料为依据，分析了目前市面上流行的减肥方法，把它们的优势、缺陷、哪些人群可以用、哪些人群不建议使用讲得清清楚楚；三，也是本书最核心的内容——全食减肥法，这是一套让你不再因为恐惧减肥=禁食(不吃主食、不吃肉、不吃零食)而止步的方法，这也是一套“万能食谱”，不同性别、不同体重的人只要按照食谱要求吃东西，有减肥空间的人可以21天轻松减去6斤纯脂肪。
继减肥畅销书《我的zui后一本减肥书》之后的又一部减肥饮食指导书，彻底粉碎大众对于减肥=限食、禁食的错误认知！这本书告诉你，不是所有的面条、肉肉、零食都是减肥的“天敌”！也不是所有的果蔬都是减肥的“天使”！
★本书作者仰望尾迹云，知乎健身专业高信赖度大V，直接指导超30000人成功健身减肥，曾出版畅销书《我的最后一本减肥书》《这样减肥不反弹》《闪电增肌》，累计销售约十万册，多次入选京东畅销书榜。
★本书从五大类饮食（主食、肉类、蛋奶、果蔬、其他）入手，科学、详尽地还原饮食与减肥的关系全貌，让读者在不节食、不忌口的“幸福”状态下实现“全食”瘦身。
★减肥“万能食谱”更是本书的一大亮点，它详细地针对不同性别、不同体重给出了不同的早中晚及加餐食谱，更灵活、有具实操性。
★为方便读者记忆和使用，书中提供五大类饮食的热量口诀。
★除此之外，本书还分析了市面上流行的各种减肥方法，让读者对自己正在使用或者准备使用的减肥方法有个科学和正确的认识。
作者简介
仰望尾迹云，健身科普作家
著有减肥畅销书《我的zui后一本减肥书》《这样减肥不反弹》。《我的zui后一本减肥书》多次入选畅销图书榜，并被评为2017年全国十大健康类图书。
知乎健身专业高信赖度大V。
中国运动营养领军者、北京康比特体育科技股份有限公司客座培训专家。
江苏卫视真人秀《职来职往》点评专家。
北京电视台金牌访谈节目《书香北京》专访嘉宾。
爱奇艺全国首档减肥真人秀《极减挑战》减肥总顾问、特约专家。
直接指导超30000人成功健身减肥。
目录信息
第一章 减肥，你这么吃就错了！
你为什么会胖？
“不吃饭”能减肥吗？
轻断食减肥科学合理吗？
所谓“8小时减肥法”科学合理吗？
科学合理的减肥方法应该是这样的
怎么让你变成易瘦体质？
运动真的不能减肥吗？
第二章 奇妙的心理减肥法
减肥绝不仅仅是让你变美
心态决定减肥成败
熬夜、压力与肥胖的关系
减肥的心理训练
对抗饥饿感的“终极方法”
第三章 21 天减6 斤——你的减肥“万能食谱”
全食减肥法为什么好用？
你的减肥“万能食谱”
减肥食谱也可以做得很好吃
如何知道减的是脂肪还是水分？
第四章 减肥食物大阅兵——主食篇
为什么说减肥一定要吃主食？
为什么减肥“不能吃”牛油果？
人胖，真的是“吸收好”吗？
减肥最该吃什么主食？
有哪些不让人发胖的糖？
第五章 减肥食物大阅兵——肉类篇
这些肉的热量居然比蔬菜还低
为什么减肥要多吃肉？
肉吃多了不健康吗？
一句口诀记住肉类热量
第六章 减肥食物大阅兵——蛋奶篇
科学共识：喝牛奶能减肥
喝牛奶不健康吗？
酸奶是好东西还是坏东西？
最好的减肥食物——鸡蛋清
第七章 减肥食物大阅兵——果蔬篇
吃水果真的能减肥吗？
哪些水果是减肥“地雷”？
蔬菜对减肥有多重要？
记住水果和蔬菜的热量
素食减肥很好吗？
第八章 认识其他食物的“减肥属性”
减肥该怎么吃坚果和种子？
隐形热量——豆类
什么食物的热量最高？
其他食物的热量口诀
真的有没热量的食物吗？
“减肥可乐”真的能减肥吗？
减肥时需要喝蛋白粉吗？
铬补充剂能减肥吗？
减肥真的不能吃零食吗？
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
这本书的封面设计就透露着一种温和而坚定的力量，而《减肥，我要饱饱地瘦下去》这个标题更是精准地击中了许多像我一样的减肥“困难户”的心。我长期以来都陷在“要瘦就要饿”的怪圈里，每次下定决心减肥，最终的结果都是以一次次的暴饮暴食和随之而来的巨大负罪感收场。所以，当看到“饱饱地瘦下去”这几个字时，我内心深处涌起了一丝久违的希望。我迫切地想知道，这本书究竟是如何将“饱腹”与“瘦身”这两个概念完美融合的？它是否会颠覆我过往所有关于减肥的认知？我猜想，书中可能提供了一种全新的饮食哲学，它不会强制我放弃我喜爱的食物，而是教会我如何以一种更聪明、更健康的方式来享用它们，让我在满足口腹之欲的同时，也能有效地控制体重。我特别关注书中是否会分享一些关于食材选择和烹饪技巧的妙招，让我在享受美食的同时，也能摄入足够的营养，并获得长久的饱腹感。此外，我非常好奇它是否会涉及一些心理层面的指导，帮助我摆脱对食物的负面情绪，建立更积极、更健康的饮食习惯。这本书给我的感觉，就像一位经验丰富的朋友，在循循善诱地引导我走向一条更轻松、更可持续的减肥之路，我非常期待它能给我带来真正的改变。
评分《减肥，我要饱饱地瘦下去》这个书名，第一眼看过去就给我一种强烈的亲切感和信任感。我曾经尝试过无数种减肥方法，包括极端的节食，那些日子简直是黑暗的，我时时刻刻都在与饥饿感搏斗，那种身心的煎熬让我一度对减肥产生了绝望。但“饱饱地瘦下去”这个说法，仿佛是从我内心深处最渴望的声音。它传递了一种信息：减肥不等于受罪，不等于剥夺快乐。这让我非常好奇，书中究竟是如何做到这一点？我期待它能提供一套科学、合理且能够长期坚持的饮食方案，不仅仅是告诉你吃什么，更重要的是告诉你为什么这样吃。我希望书中能深入浅出地解释食物的营养成分，以及它们如何影响我们的饱腹感和新陈代谢。我尤其关注书中是否会分享一些关于如何选择高饱腹感食物的技巧，例如膳食纤维的摄入、蛋白质的搭配，甚至是食物的烹饪方式如何影响饱腹感。除此之外，我深信心理因素在减肥中的重要性，我希望这本书也能提供一些关于如何调整心态、克服情绪性进食、以及建立健康饮食习惯的指导。这本书给我的感觉，就像一个温暖的拥抱，告诉我减肥是可以以一种更温和、更可持续的方式来实现的，我非常期待它能成为我减肥旅程中的重要指南。
评分读完《减肥，我要饱饱地瘦下去》之后，我最大的感受是，它彻底颠覆了我对减肥的固有认知。我之前一直认为减肥就是“少吃多动”，是一种痛苦的自我剥夺过程，每次开始减肥我都抱着一种“壮士断腕”的心情，严格控制饮食，甚至到了闻到食物香味都会产生罪恶感的地步。然而，这本书却告诉我，减肥也可以是一种享受，一种与身体和谐相处的过程。它提出的“饱饱地瘦下去”的理念，让我意识到，真正的健康瘦身并非来自于饥饿，而是来自于科学的营养搭配和对身体信号的敏锐捕捉。书中对食物的选择有着独到的见解，它并没有简单地罗列“能吃”和“不能吃”的食物，而是深入浅出地解释了不同食物的营养价值以及它们对身体的影响，让我明白了如何巧妙地选择那些既能带来饱腹感又富含必需营养素的食物。我特别喜欢书中关于“情绪性进食”的章节，它直击了我长期以来在减肥过程中遇到的最大难题——因为压力、焦虑或无聊而导致的暴饮暴食。书中提供了一系列实用的心理调适方法，帮助我学会识别和应对这些负面情绪，从而减少不必要的进食。阅读过程中，我仿佛和一位经验丰富的营养师兼心理咨询师在对话，它没有高高在上的说教，而是充满了理解和支持，让我觉得减肥不再是孤军奋战。
评分这本书的标题《减肥，我要饱饱地瘦下去》一开始就牢牢抓住了我的眼球。我是一个资深“减肥达人”，尝试过无数种方法，从节食到疯狂运动，再到各种网红产品，似乎总是在原地打转，甚至有几次因为过度压抑食欲而产生了强烈的暴饮暴食冲动，身心俱疲。所以，当看到“饱饱地瘦下去”这个说法时，我内心深处被触动了。它不是那种告诉你“饿着肚子才能瘦”的激进口号，而是一种充满人性化和可持续性的承诺。我期待它能提供一种真正能够解决根本问题，让我摆脱对食物的恐惧和焦虑，重新建立健康饮食习惯的方法。我特别想知道，书中是如何解释“饱饱地”这个概念的，是关于食物的选择、进食的技巧，还是心理上的调整？我脑海中已经勾勒出很多可能性，比如它可能会介绍一些既能提供饱腹感又能满足营养需求的食物，又或者会教我如何通过正念饮食来感受身体的信号，真正做到“吃饱了就不想吃”的状态。我希望这本书不是一本死板的食谱，而是能给我带来一种全新的视角，让我理解减肥不仅仅是体重秤上的数字变化，更是一种对身体的尊重和关爱。我迫切地想知道，作者是如何将“饱饱地”与“瘦下去”这两个看似矛盾的目标完美结合的，这其中的科学原理是什么？会不会涉及到一些我从未听说过的营养学知识？或者是一种非常巧妙的运动与饮食搭配的秘诀？我真的非常好奇，这本书能否真正帮助我打破减肥的魔咒，让我拥抱一种健康、快乐、可持续的生活方式，而不是在无休止的节食和反弹中挣扎。
评分《减肥，我要饱饱地瘦下去》这本书，在我拿到它之前，脑海里已经充斥着各种减肥的“迷思”。我曾经尝试过各种极端的节食方法，结果总是以失败告终，身心俱疲。而这本书的标题，就像一阵清风，吹散了我心中所有的阴霾。“饱饱地瘦下去”，这简单几个字，却道出了我内心最深切的渴望。我迫切地想知道，书中是如何实现这个看似不可能的目标的？它会不会提供一些颠覆性的饮食观念？我猜测，书中一定有着一套科学的饮食体系，能够让我们在享受美食的同时，又能有效地控制体重。我非常期待书中能详细介绍如何选择那些既有营养又能带来长久饱腹感的食物，例如，关于膳食纤维、蛋白质和健康脂肪的摄入比例，以及如何通过合理的食物搭配来达到最佳的饱腹效果。而且，我深信减肥不仅仅是关于吃什么，更重要的是关于“如何吃”以及“为什么吃”。我希望书中也能提供一些关于心理调适的建议，帮助我摆脱对食物的负罪感，建立一个更健康、更积极的心态。这本书给我的感觉，是一种温柔的鼓励，它让我相信，减肥不再是痛苦的旅程，而是一种可以享受、可以实现的目标。
评分读完《减肥，我要饱饱地瘦下去》，我内心涌动的是一种前所未有的轻松和释然。我一直以为，减肥就意味着和美食“绝交”，每天都得饿着肚子，计算着卡路里，这种想法让我对减肥望而却步。然而，这本书的标题“饱饱地瘦下去”，就像一道曙光，照亮了我对减肥的迷茫。它传递了一个完全不同的信息：减肥也可以是一种享受，一种与身体和谐相处的过程。书中对“饱腹感”的阐述非常细致，让我了解到原来很多我们忽视的食物，只要搭配得当，就能提供持久的饱腹感，并且还能满足身体的营养需求。我特别欣赏书中关于“正念饮食”的章节，它引导我去感受食物的味道，去倾听身体发出的信号，从而摆脱了过去那种盲目进食和情绪性进食的坏习惯。这本书给我带来的不仅仅是关于饮食的知识，更是一种对生活方式的全新理解。它让我明白，真正的健康瘦身，不是通过压抑和剥夺，而是通过智慧的选择和积极的调整。这本书就像一位循循善诱的老师，让我重新认识了自己的身体，学会了如何更好地关爱它。
评分自从读了《减肥，我要饱饱地瘦下去》，我感觉我的减肥观彻底被刷新了。我之前一直觉得减肥就是和美食作斗争，每天都在计算卡路里，压抑自己的食欲，结果总是越减越肥，而且心情也变得非常糟糕。这本书的标题就让我眼前一亮，“饱饱地瘦下去”，这简直是在向我招手，告诉我原来减肥也可以不痛苦。我一直都很好奇，到底是什么样的神奇方法，能够让我们在吃饱的情况下还能瘦下来？这本书在这方面给了我很多启发。它并没有简单地告诉你什么食物不能吃，而是更侧重于如何选择能够让你产生持续饱腹感的食物，并且这些食物又能提供身体所需的营养。书中对食物的解读非常深入，让我了解到原来很多我们日常接触到的食物，只要搭配得当，就可以成为减肥的“好帮手”，而不是“绊脚石”。我尤其欣赏书中关于“情绪性进食”的分析，它让我明白了为什么我总是会在压力大或者心情不好的时候想要大吃特吃，并且提供了非常实用的方法来应对这种情况。这本书让我觉得，减肥不再是一个需要“对抗”的过程，而是一个需要“理解”和“接纳”的过程，是与自己的身体和谐相处。
评分《减肥，我要饱饱地瘦下去》，这个书名简直太符合我的心意了！我一直是一个“吃货”，每次减肥都免不了要跟自己的嘴巴“斗争”，结果往往是两败俱伤，体重反反复复，心情也越来越糟糕。看到“饱饱地瘦下去”这几个字，我简直激动得搓手手，这不就是我一直想要的吗？它传递了一种信息，减肥不一定要饿着肚子，也可以是一种享受。我迫不及待地想知道，书中是如何实现这一点的？是提供了一些特殊的食物组合，还是有什么神奇的烹饪技巧？我特别好奇，书中是如何解释“饱腹感”的，它是否会深入探讨不同食物的营养成分，以及它们对饱腹感的影响？我猜想，这本书可能不仅仅是关于吃什么，更重要的是关于“如何吃”，如何通过合理的饮食搭配，让我在享受美食的同时，又能有效地控制体重。我非常期待书中能提供一些实用的方法，帮助我摆脱对食物的焦虑和负罪感，建立一种更健康、更可持续的饮食习惯。这本书给我的感觉，就像一位温柔的向导，指引我走向一条更轻松、更快乐的减肥之路，我真的非常期待它能给我带来意想不到的惊喜。
评分在我接触《减肥，我要饱饱地瘦下去》这本书之前，我的减肥经历可以用“惨烈”来形容。我尝试过饿肚子，饿得头晕眼花，最后还是抵挡不住美食的诱惑，一顿暴饮暴食，然后就是无尽的懊悔。这本书的标题，一下子就抓住了我的痛点，“饱饱地瘦下去”，这简直就是我的“救命稻草”。我太想知道，作者是如何做到让我在吃饱的情况下还能瘦下来的？这背后一定隐藏着什么我从未了解过的科学原理。我脑海里已经开始构思，这本书可能会教我如何选择那些能够提供强大饱腹感的食物，比如富含膳食纤维的粗粮，或者能够提供持续能量的优质蛋白质。我甚至想象，书中可能会有关于食物消化速度和饱腹感持续时间的详细解读。除了饮食本身，我也非常关注书中是否会谈及“情绪性进食”的问题。我常常因为压力大或者心情不好而开始“报复性”地吃东西，这让我对减肥感到绝望。我希望这本书能提供一些切实可行的方法，帮助我管理情绪，摆脱对食物的依赖。这本书给我一种感觉，它不是简单地给出食谱，而是提供一种全新的生活方式，一种能够让我享受美食，同时又能健康瘦身的生活方式。
评分这本书简直是为我量身定制的！《减肥，我要饱饱地瘦下去》，这个名字就足以让我眼前一亮，因为我一直是那种“吃货”体质，稍微一饿就容易情绪失控，然后就开始疯狂地吃，接着又陷入深深的自责和减肥的恶性循环。过去尝试过很多方法，但总是坚持不下去，因为我总觉得减肥就意味着要忍受饥饿，这对我来说太难了。这本书的出现，仿佛在我迷茫的减肥道路上点亮了一盏明灯。它没有让我饿肚子，反而强调“饱饱地”瘦下去，这简直太戳我心了！我迫不及待地想知道，书中是如何做到这一点的？是提供了什么神奇的饱腹感食物清单，还是有什么特殊的进食技巧？我特别好奇书中对“饱腹感”的科学解释，它会不会涉及到膳食纤维、蛋白质或者脂肪的比例？我脑海里已经浮现出无数的可能性，比如它可能会教我如何通过搭配不同种类的食物来最大化饱腹感，或者如何通过细嚼慢咽来让大脑接收到饱腹的信号。这本书的标题给我了一种前所未有的信心，让我觉得减肥并非不可能，而且是可以健康、快乐地实现的。我期待它能为我提供一套切实可行的方法，让我摆脱对食物的恐惧，真正实现“吃得饱，瘦得美”的愿望。
评分【疫情】本以为能够很快看完，然而归期无法定，只能拖拖拉拉看完了。一如既往地文风，不过也能有新的思考。道理都懂，行动最重要！
评分很多专业的内容。最后意义的一条是，减肥成不成功和身边的人关系很大。如果身边的人都对身材要求高，对吃什么严格要求，那么你减肥的成功概率会比较高。相反呢？像我们一家，全家人都爱偷吃，父母经常教育我，人活着如果不能吃你爱吃的东西，活着还有什么意思。想要减肥成功就需要超人的意志力。
评分挺好的书，本来想说能瘦下来就打五星，为了给自己打气，所以……
评分我觉得可以，介绍的挺全面的，但其实其关于具体的摄入并没有说的太清晰。
评分2020/4/5 减肥三要素 饮食 运动 心理 还蛮对的 减肥无非就是摄入热量小于消耗热量呀 我要坚持呀
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