[日] 島本美由紀 料理研究傢,“樂活傢事谘詢師”,緻力於幫 助人們快速掌握料理傢務的技巧,以及短期快速調 整等技能。 作為廚房整理專傢,為整理收納提齣綜閤性方 案。曾受邀於電視、雜誌及各大媒體,除瞭圖書齣 版之外,在演講、製造專屬器具方麵也頗為活躍。
田葳 哈爾濱理工大學教師,副教授。徐英東 哈爾濱理工大學教師,副教授。兩人閤作翻譯的作品有:《美女入門2》《長崎的毀滅》《不美不活》《野薔薇》《三國演義圖鑒》等。
打開冰箱,便可瞭解一個傢庭的購物方式與習慣。整理好的冰箱,可以節省尋找食材的時間。如果保存得當,烹調會變得很輕鬆。提高冰箱收納與食材保存的效率,能有效避免時間的浪費。也可減少金錢浪費,食材沒有吃便扔掉,與扔掉金錢無異。解決食材浪費的問題,意味著解決瞭金錢的浪費。而且,日常生活中有意識地節約用電,也意味著金錢的節約。
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書真的超級薄,內容也有點少,用不上什麼
评分書真的超級薄,內容也有點少,用不上什麼
评分非常佩服日本主婦瞭
评分非常佩服日本主婦瞭
评分自從疫情被迫進入三餐自理的狀態後,就開始加速思考冰箱要怎麼收納?食材要怎麼保存?收納我還可以自行慢慢調整尋找最優方案,但是,食材的保存每次都是以保存失敗作為代價進行嘗試的,這本書最大的價值就在於讓我無需試錯,走在正確的康莊大道上,很是實用瞭。
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