吃對三餐降血糖 遠離糖尿病 在線電子書 圖書標籤: 飲食 血糖 健康 三餐
發表於2024-12-24
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張曄,解放軍309醫院營養科前主任北京電視颱《養生堂》特邀專傢,從事營養工作30餘年,長期活躍在臨床工作一綫,對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗。多次參加國際、國內營養學專業學術會議,並進行大會交流、做專題發言等。在中央電視颱《健康之路》、北京電視颱生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、山東衛視《養生》、湖南衛視《百科全說》等媒體做過多次專題錄像節目。
關於調控糖尿病,說得多的就是:“降糖五匹馬,飲食是‘老大’。”5匹馬是什麼?具體來說,就是飲食、運動、藥物、心理和自我監測。在調控血糖方麵,飲食的重要性怎麼強調都不過。
張曄是《養生堂》特邀專傢,也是解放軍309醫院營養科前主任,經常給糖尿病患者進行健康教育講座,對糖尿病的自我管理有深入研究和精準把握。她在和糖尿病患者麵對麵講座的過程中,她發現有些問題是被問得比較多的,如一天三頓飯吃什麼血糖纔不會升高?要怎麼確定一天吃多少東西,用生重還是熟重?哪些食物能吃,哪些食物不能吃?能吃水果嗎,怎麼吃?怎麼吃來預防糖尿病並發癥……
本書一一解答以上問題,適閤糖尿病患者及其傢屬參考使用,也可以作為患者日常的一本飲食工具書隨時翻閱。
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