─作者簡介─
庄司泉
野菜料理家。以100%植物性食譜部落格「vege dining 野菜飯」走紅,與部落格同名的食譜《vege dining野菜飯》(扶桑社)也在日本熱銷,後來推出的《排毒蔬果系列》(主婦之友社)總銷售突破11萬本,成為相當受歡迎的人氣系列。
不定期舉辦的料理教室堂堂課滿,極難預約,許多女明星和模特兒都是料理教室的常客。熟悉瘦身、美肌與抗老化食譜,是日本現今野菜料理的第一把交椅。
─譯者簡介─
游韻馨Kaoru Yu
體內沒有毒素與老廢物質,自然就能活得美麗、活得健康!這本《排毒果汁》讓我重新認識蔬果汁,只要一台果汁機就能每天排毒,為自己充電,做法真的很簡單,你也一起來吧!
最獨特 依一天作息,設計早、午、晚果汁,冷底也不怕!
最安心 百分百天然蔬果,杜絕恐怖添加物!
最健美 標示每道蔬果汁所含營養,以及卡洛里。
最省錢 把冰箱沒吃完的蔬菜和水果,通通打成汁!
最療癒 依功效檢索,每天一杯,用喝的美容液。
喝蔬果汁,好處多多!
富含鉀離子可消除水腫,纖瘦緊實!
食物纖維可促進排便,活化腸道!
活性酵素打造易瘦體質,健美身型!
大量維他命與礦物質,活化美肌
蔬果中的植物化學成分,凍齡抗老
身為日本當今野菜料理界的第一把交椅,
作者擅長設計瘦身、美肌與抗老化的美容排毒食譜。
本書是專為工作忙碌的上班族所規劃的蔬果汁專書,
針對身體的各種症狀,以飲用的方式,
給予身體最自然的健康療效,進而改善體質。
不僅可以把蔬果汁當成一天的早餐、午餐和晚餐,
配合作息,補充元氣。
還有特別時刻派上用場的一週救急配方、
以及專為冷底者設計的暖暖果汁等,
從此全身歹透透的體質,毒素通通OUT!
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