山西野生果树

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页数:143
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出版时间:2008-5
价格:20.00元
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isbn号码:9787109125902
丛书系列:
图书标签:
  • 博物
  • 山西
  • 野生果树
  • 果树
  • 植物
  • 园艺
  • 农业
  • 生物多样性
  • 地方志
  • 生态学
  • 资源
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具体描述

《山西野生果树》主要内容简介:野生果树资源是人类取之不尽、用之不竭的宝贵财富。人类与之存在着千丝万缕的联系。我们现在栽培的果树,或由人类直接从野生果树驯化而来,或用野生果树作为育种材料通过育种手段间接而来。我们现在所用的砧木大部分来自野生果树,因此,人类利用、改造野生果树的活动一直没有停止过。随着科学的发展,人们对野生果树有了更深刻的了解和认识.野生果树因其丰富的遗传多样性、独特的抗逆性和广泛的适应性,以及野生果实独特的风味,纯天然、无污染的特殊营养价值而受到人们更多的关注。充分利用野生果树的这些特点,挖掘开发这些大部分仍荒芜在荒山野岭中的宝藏,使之更好地为人类服务是当前果树育种家面临的又一重大课题。

《山西野生果树》 这是一本关于山西丰富多样的野生果树的深度探索。 本书将带领读者走进山西这片古老而充满生机的土地,揭开隐藏在山野之间的珍贵自然宝藏——那些默默生长、却承载着悠久历史和独特风味的野生果树。我们不仅仅是简单地罗列它们的名称,而是试图深入挖掘它们在山西这片土地上生存、繁衍的奥秘,以及它们与当地自然环境、人文历史之间千丝万缕的联系。 内容涵盖: 物种多样性与分布: 本书系统地介绍了山西省境内主要的野生果树种类,包括但不限于山楂、沙棘、野梨、野桃、酸枣、猕猴桃、核桃、板栗、以及一些更为稀有和地方性的果树。我们将详细阐述这些野生果树的地理分布特征,它们偏爱的生境类型(如山地、丘陵、河谷、荒坡等),以及在不同区域、不同海拔高度下的生长状况。通过精美的实地拍摄图片,读者可以直观地认识这些野性十足的植物。 形态特征与识别: 为了方便读者进行野外辨识,《山西野生果树》提供了详尽的物种形态描述,包括树木的整体形态、树皮、枝条、叶片、花朵、果实的颜色、形状、大小、成熟期等关键识别特征。我们还会特别指出一些容易混淆的物种之间的区别,帮助爱好者们更准确地识别目标。 生态习性与生物学特性: 深入剖析每种野生果树的生态习性,例如它们对土壤、水分、光照、温度等环境因素的需求,它们的繁殖方式(种子繁殖、无性繁殖),以及它们在生态系统中的作用,如为野生动物提供食物和栖息地,参与土壤保持和水土保持等。 药用价值与食用价值: 山西的野生果树在民间有着悠久的药用和食用历史。《山西野生果树》将梳理和介绍这些野生果实的传统用途。我们将探讨它们富含的营养成分、维生素、矿物质和抗氧化物质,以及在民间疗法中对症的具体应用。当然,我们也会提醒读者,部分野生果实需要经过适当的处理才能食用,并强调采摘和食用的安全注意事项。 保护现状与发展潜力: 随着社会的发展和环境的变化,一些野生果树的生存环境面临挑战。本书将关注山西野生果树的保护现状,探讨可能存在的威胁,并提出相应的保护建议。同时,我们也看到了这些野生果树巨大的发展潜力,尤其是在生态旅游、特色食品开发、林下经济等方面,为地方经济的可持续发展提供新的思路。 人文历史与文化传承: 在山西的土地上,野生果树的故事早已融入了当地人民的生活和文化之中。本书将穿插讲述与这些野生果树相关的民间传说、农谚、地方习俗,以及它们在古代文学、艺术作品中的痕迹,展现人与自然和谐共生的深厚文化底蕴。 本书特色: 科学性与通俗性的结合: 采用严谨的科学分类和描述,同时注重语言的通俗易懂,力求让普通读者也能轻松掌握。 详实的田野考察: 内容基于长期的实地考察和研究,力求数据的准确性和资料的可靠性。 丰富的图文资料: 配备大量高清的实地拍摄图片,直观生动,极具参考价值。 关注地方特色: 聚焦山西特有的野生果树资源,展现其独特性和地域价值。 强调保护与可持续发展: 在介绍物种价值的同时,也关注其生存现状和未来发展方向。 《山西野生果树》不仅是一本关于植物的科普读物,更是一次关于山西自然遗产、人文历史的深入探访。无论您是植物爱好者、自然摄影师、农林工作者、生态旅游开发者,还是仅仅对这片土地充满好奇的读者,都能从中获得丰富的知识和深刻的启发。让我们一起翻开这本书,走进山西的绿色宝库,感受野生果树那野性而又充满生命力的魅力。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我必须承认,我购买这本书的初衷,是想给退休的父亲找点事情做,他总是念叨着想回老家山里种种地、采采野味。我原本以为这会是一本比较枯燥的参考书,没想到他拿到手后,竟然爱不释手,仿佛找到了失散多年的老友。他告诉我,书中描绘的那些场景和植物,勾起了他无数童年的回忆。最让他感动的是,书中对某些果树的生长习性描述,和他记忆中“老把式”的经验几乎完全吻合,这让他感到自己的经验得到了权威的认可,而非仅仅是过时的记忆。他甚至开始对照着书里的描述,重新规划他那片小小的宅基地,打算复原几种他以为已经灭绝的野生灌木。这本书对他而言,不仅仅是知识的补充,更是一种精神上的慰藉和使命感的重燃。它成功地搭建起了代际之间的沟通桥梁,让年轻一辈也开始对家乡的自然遗产产生兴趣。这本书的温度和人情味,是任何电子资料都无法替代的。

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这本《山西野生果树》简直是我的田园梦照进现实的工具书!我一直对我们家乡那些不起眼的小野果充满好奇,总觉得它们背后藏着老一辈人说过的那些神奇故事,但苦于没有系统性的指导,只能靠着零星的记忆去辨认。这本书的出现,简直就是为我这样的“半吊子”自然爱好者量身定做的。首先,它的图谱部分做得极其用心,那色彩的还原度和细节的描摹,让人一看就知道作者是下了血本的。我拿着它去野外对照,即便是那些花期很短、果实成熟期不一致的品种,也能被我准确地锁定。更让我惊喜的是,书中对每一种果树的生态习性分析得极为透彻,从土壤酸碱度到光照需求,甚至连它喜欢和哪种乔木伴生都有涉及。这远超出了我预期的“识别手册”范畴,更像是一本活的野外生存指南。我记得有一次在太行山深处遇到一种从未见过的浆果,当时很犹豫要不要碰,翻开书后,赫然发现它的描述与我眼前的景象高度吻合,连同其药用价值和食用禁忌都写得清清楚楚,这极大地增强了我亲近自然的信心,也让我意识到,对自然的尊重和了解是多么重要。这本书的价值,不仅仅在于“认识”,更在于“保护”和“利用”的平衡之道。

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坦白说,我原本以为这种地方性的专业书籍,内容会写得枯燥乏味,充斥着大量晦涩难懂的拉丁学名和过于学术化的描述,恐怕只有专业农林科的学者才能啃得下去。然而,《山西野生果树》彻底颠覆了我的刻板印象。它的语言风格非常接地气,充满了对这片土地深厚的情感。作者在描述那些濒危或稀有品种时,那种略带惋惜和急切的笔触,仿佛是在向读者讲述一个古老家族的兴衰史。我尤其喜欢其中穿插的一些民间传说和历史典故,比如关于某种野山楂的发现史,或者过去当地人是如何利用某种野桃的核来制作染料的。这些“花边”内容,让原本严肃的植物学知识变得鲜活有趣起来,我甚至会把它当成故事书来读。它不只是在教我“这是什么树”,更是在告诉我“这棵树代表着什么”。读完后,我走在田埂上,看那些曾经被我忽略的灌木丛,感觉它们都有了名字和故事,整个世界的色彩都变得更丰富了。这是一种由内而外散发出的文化认同感,是很多通用的自然百科全书无法给予的深度体验。

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作为一名资深的园艺爱好者,我最大的困扰就是如何平衡“本土化种植”和“引入优良品种”。我们都知道引进的外来物种可能带来环境问题,但本土的野生品种往往在抗逆性和产量上有所欠缺。这本书在这一矛盾的解决上,提供了一个非常巧妙的思路。它不仅罗列了野生资源,更着重分析了它们在极端气候下的生存能力和抗病虫害机制。我注意到作者用了相当大的篇幅来介绍那些在恶劣环境下依然能保持活力的“坚韧者”,并对比了它们与现代栽培品种的基因差异。这让我意识到,我们不应该完全抛弃野生种的基因库。通过对比学习,我可以尝试将这些野生果树的抗逆性基因,通过嫁接或未来的育种技术引入到我们的果园管理中。这本书为我提供了一个可持续发展的视角,即:保护野生种,不仅是为了生态平衡,更是为了未来农业的韧性。它让我对“野生”有了更深层次的尊重,明白它们是应对未来气候变化的“天然保险”。

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我是一位热衷于古法酿酒和自然发酵的朋友,一直在寻找可以替代商业酵母的天然来源。在朋友的推荐下,我入手了这本《山西野生果树》,原本是抱着试试看的心态,想看看有没有可以提取野生酵母的浆果或核果。结果,这本书在酿造方面的启发是灾难性的——我简直停不下来!它详细介绍了不同季节、不同海拔野生果实的含糖量变化趋势,甚至提到了在特定气候条件下,某些野酸枣或野山丁香的果实可能具有天然的酸度和抗菌性,这为我的自然酿造实验提供了坚实的理论基础。书中对果实的成熟度与风味物质的关联分析,比我过去积累的几年经验还要精准。更重要的是,书中提到了几种在市面上几乎绝迹的品种,并暗示了它们的潜在风味特征。这对我来说无疑是打开了一个全新的探索领域。我甚至已经开始计划一次“风味寻宝之旅”,目标就是书中提到的那些“传说中的”野生果实。这本书不仅是植物志,更是天然风味提取的“藏宝图”,极大地推动了我的实践研究。

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