《職業教育航空專業規劃教材•航空服務實用英語》是一門用英語傳授民航地麵與空中服務知識、講授操作程序以及處理民航運輸事務的專業英語口語教程，是針對有一定英語基礎，但又對民航服務用語不很熟悉的學生和自學者而編寫的一本專業英語學習用書。本教程編寫原則旨在使學生在貼近實際工作的情景中，準確地掌握和使用民航英語口語的各種錶達功能，通過語言的大量實踐，從而達到能夠準確和熟練地運用民航服務英語進行交際目的。《職業教育航空專業規劃教材•航空服務實用英語》強調民航知識的專業性和民航專業英語的口語運用能力。該書以英語為媒介，以專業化和口語化為主要特色，係統而全麵地展示瞭民航服務流程的各主要環節(包括航班信息谘詢、機票預訂與銷售、齣入機場的地麵運輸方式、值機服務與行李收運、安檢、登機、艙內餐飲與娛樂服務、客艙安全、免稅商品銷售、非正常航班處理等)中所需要的專業基礎知識及常見場景處理方式。使初學者能夠通過地道的專業英語學習民航專業知識，瞭解航空服務中應具備的服務常識，掌握民航專業詞匯和常用專業句型，提高民航專業英語的應用能力。通過學習《職業教育航空專業規劃教材•航空服務實用英語》，航空服務與管理專業的學生、民航從業人員以及其他誌願投身民航服務的人員有望達到民航運營服務所應有的、既細緻周到又專業化的英語服務水準。
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