《特種貨物儲存管理》既注重基礎知識的講解，又注重從實際應用齣發，滿足各種專業技術人員對特種貨物儲存管理的需要，突齣以應用能力為本的職業教育特色。根據21世紀職業技術教育的新趨勢和新要求，結閤目前眾多職業技術院校的教學計劃和專業的實際發展情況，編者們編寫瞭這本《特種貨物儲存管理》教材，主要介紹瞭常見的特種貨物儲存管理的有關知識。主要內容包括危險品貨物的儲存管理、危險貨物的法律法規、蔬菜的儲存管理、糧食的儲存管理、畜禽産品的儲存管理等。
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