具体描述
《有机化学实验》比较系统、全面地介绍了有机化学实验常用的技术和方法，在全面反映基础课教学内容与适于学生实验的新技术、新方法以及与其他学科适度交叉、渗透等方面做了改革尝试。《有机化学实验》将实验分为基础实验、基本有机合成实验、综合性实验与设计性实验四个层次。基础实验和基本有机合成实验精选了代表本学科特点的最基本的实验方法和技术；综合性实验突破了验证性合成实验的旧模式，将有机化合物的制备、天然有机化合物的提取与现代有机分离、分析技术以及官能团的定性定量分析适度结合；设计性实验突出了正交设计及现代有机合成新技术在有机化合物制备中的应用。
《有机化学实验》所有实验均采用半微量操作，注重实验室安全、减少污染和原料价廉易得等；对实验的难点和关键有较为详尽的注释；合成的化合物均附有红外光谱和核磁共振标准谱图；每个实验后均有思考题。附注、附录供学生查阅和进一步阅读使用。
《有机化学实验》可作为高等院校化学及相关专业本科生的实验教材，也可供其他学科(理、工、农、林、医)不同层次(研究生、本科生、专科生等)的学生根据各自的特点选择使用。
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读后感
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用户评价
从装帧工艺的角度来看，这本书的用料简直可以用“廉价”来形容。纸张薄得像信纸，稍微沾上一点溶剂的蒸汽，书页就开始卷曲变形，完全无法承受实验室环境的湿气和化学品的潜在污染。我书架上放了半年，书脊就已经开始松动，随便翻几页就担心有散架的风险。更不用提封面了，那种光滑的覆膜设计，在戴着乳胶手套操作时根本抓不住，一不小心就从手里滑落。要知道，实验书是需要经常翻阅、随时携带的工具书，它理应具备一定的耐用性和易用性。这本书的设计思路似乎完全没有考虑到这一点，更像是为图书馆里的“陈列”而生的，而不是为“使用”而生的。我宁愿它贵一些，但用上厚实的铜版纸和结实的锁线装订，而不是现在这种，用一两个月就感觉像本“消耗品”一样。
评分这本书的排版简直是场灾难，内页的墨迹深浅不一，有些图谱的线条模糊不清，让我这个需要仔细辨认分子结构的初学者着实吃了不少苦头。更别提那些实验步骤的描述了，语言晦涩难懂，充满了过时的术语，好像是从上世纪八十年代的旧教材里直接复印过来的。我按照书上说的“缓慢滴加”去操作，结果反应温度蹭蹭地往上涨，差点就失控了。有些关键的注意事项，比如通风要求、废液处理的细节，都一带而过，让人感觉作者对实际操作中的风险评估做得非常不到位。比如说，提到了某种产物的提纯，但对于如何选择合适的洗涤溶剂，以及如何判断是否达到足够纯度，完全没有给出清晰的指导，我只能不停地翻阅网络上的其他资料来交叉验证，效率极其低下。整本书的逻辑结构也缺乏连贯性，前后的实验步骤衔接得非常突兀，仿佛是东拼西凑的资料汇编，而不是经过系统性设计的教学用书。我期待的是一本能够手把手教我完成从理论到实践转化的实用手册，结果拿到手的却是一本充满印刷错误的参考资料集。
评分售后服务和配套资源的使用体验，简直是让人想直接给差评。说明书上赫然印着可以扫码获取在线视频教程和实时问答支持，我满怀希望地尝试了。视频资源极其匮乏，很多实验项目根本找不到对应的演示，或者视频质量极差，噪点多到看不清操作细节。更让人抓狂的是那个“实时问答”系统，发出去的问题石沉大海，偶尔回复也是那种通用的、像机器人自动回复的模板，根本解决不了我遇到的具体实验难题。比如，我尝试书中一个涉及低温反应的步骤，精确控温失败了，我根据书上的提示联系了技术支持，但得到的回复只是“请严格按照温度要求操作”，这种无效反馈简直是浪费我的时间。一本现代化的教材，不应该只是印在纸上的内容，它必须有一个有效的生态系统来支撑读者的学习过程，而这本《有…》在这方面彻底“裸奔”了，完全没有建立起任何有效的读者支持网络。
评分这本书在安全规范和环境保护方面的叙述，明显滞后于当前的行业标准。书中提到的许多化学品的毒性和危险等级，明显使用的是旧的GHS分类系统之前的标准，这对于指导学生建立正确的安全意识是极其不利的。比如，对于某种常用的高挥发性有机溶剂，书中只是轻描淡写地提醒“注意通风”，但完全没有强调其长期暴露的神经毒性，也没有详细说明佩戴特定过滤盒的呼吸防护要求。更令人担忧的是，在废液处理章节，它只是笼统地将所有卤代烃废液和非卤代烃废液简单地分开倒入两个桶里，对于重金属离子的沉淀、以及特定有毒有机物的无害化预处理流程，一概没有提及。这在我看来是极其不负责任的，它不仅没有教会学生如何安全地进行实验，反而在某种程度上助长了不规范的操作习惯，这对于培养下一代化学工作者的职业素养是致命的缺陷。
评分这本书的理论深度和广度似乎完全没有对准我们专业的教学大纲。它花了大篇幅去讲解一些非常基础的、高中化学水平的氧化还原反应原理，但在涉及更高级的、如不对称合成中的手性控制、或者复杂的杂环化合物构建时，又突然变得非常概括和肤浅。我尤其不能接受的是，对于一些现代有机合成中至关重要的光谱分析（如高分辨质谱和二维核磁共振）的应用，书中只停留在了最基本的化学位移解读层面，完全没有深入探讨如何利用这些现代工具进行结构确证和反应机理的追踪。这种配置，让这本书显得非常“老派”，脱离了当前实验室的实际需求。我们现在做实验，不光要知道“怎么做”，更要知道“为什么是这个结果”，需要有数据支持。这本书在这方面提供的帮助近乎于零，更像是一本给化学爱好者入门用的口袋书，而不是给专业学生使用的实验指导。想要借此书提升自己的科研思维和数据分析能力，显然是痴人说梦。
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