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飯店前廳客房服務與管理
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作者
譯者
2009-1 出版日期
330 頁數
32.00元 價格
叢書系列
9787562140825 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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飯店前廳客房服務與管理 在線電子書 著者簡介

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飯店前廳客房服務與管理 在線電子書 圖書描述

《飯店前廳客房服務與管理》根據旅遊高等職業教育課程設置與教學要求編寫，分前廳管理和客房管理兩部分，共17章。其內容主要包括前廳基礎，客房銷售、預訂，前廳禮賓服務、總颱服務、商務服務，前廳溝通，前廳質量、資料管理，前廳管理自動化係統，客房産品概述，清潔器具和清潔劑，飯店公共區域及麵層材料的清潔保養，布件的洗熨和特殊汙漬的清除，客房部的對客服務工作，客房部的機構設置及人員管理，客房的物資管理。《飯店前廳客房服務與管理》既可作為高等職業院校旅遊管理、飯店管理專業的教材，也可作為旅遊企業飯店管理人員的培訓教材。

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