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The Primal Cheeseburger
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简体网页||繁体网页
Rozin, Elisabeth 作者
译者
1994-11 出版日期
230 页数
111.00元 价格
丛书系列
9780140178432 图书编码

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发表于2024-11-27

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The Primal Cheeseburger 在线电子书 图书描述

A celebration of the consummate culinary expression of the American experience, by the author of Blue Corn and Chocolate and Ethnic Cuisine. The Primal Cheeseburger is an entertaining exploration of why this particular mix of textures, tastes, and smells brings out our carnivorous cravings and touches such a deep chord in our collective food consciousness.

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