新農村防病知識叢書食品衛生 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-09-11
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《食品衛生》為瞭嚮農民朋友宣傳食品衛生知識,提高農村居民衛生防病意識,我們結閤基實際,以問答、圖文並茂的形式編寫瞭《食品衛生》,內容包括食品衛生的基本概念、食品生産加、儲存銷售以及選購過程應注意的問題、食品汙染和食物中毒的危害和預防等方麵的知識。希望廣大農民朋友能通過《食品衛生》掌握食品衛生知識,增強衛生防病意識,保障身體健康,促進農村經濟的可持續發展。
民以食為天,這是一個亙古不變的主題。食品是人類賴以生存的基本需要,是人類社會發展的物質基礎和源泉。隨著社會的發展,人們對食品衛生的關注程度越來越高。20世紀90年代以來,一些危害人類生命健康的重大食品衛生事件不斷發生,引起國政府和一些國際組織對食品衛生事件不斷發生,引起各國政府和一些國際組織對食品安全問題高度警覺,食品衛生已成為全球性的公共安全問題。
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