老年人营养菜谱 在线电子书 图书标签: 想读老年人菜谱
发表于2024-11-27
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《老年人营养菜谱》主要内容:人们从60岁开始步入老年阶段,随着年龄的增长,人体各个系统的功能会有所下降。事实证明,科学合理饮食是老年人延缓衰老、健康长寿的重要因素,而饮食得当、营养搭配合理是健康饮食的关键。
笔者根据老年人的饮食特点,并结合多年烹饪经验,选取多道适合老年人食用的菜品以及冷拼和面点,以此作为老年人健康饮食参考。
鲁菜作为我国四大菜系之一,在国内外均有较高声誉,历史悠久、影响广泛。齐鲁之邦,文化底蕴深厚,同时,也是名厨辈出的美食宝地,具有影响力的美味佳肴不胜枚举。
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