小龍蝦傳：動物學研究入門 在線電子書 圖書標籤:  

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與其說是科普讀物，不如說是學術專著。裏麵大部分細節在日常生活中都用不到，19世紀的認識也有些過時瞭。然而結構比內容更重要。動物學愛好者和立誌於此的科研人員應該讀此書，知曉愛好者與研究人員的界限在哪裏，瞭解動物學研究的幾大方嚮，學會如何提齣科學問題。一百多年過去，這本書仍然算動物學研究中的典範，內容豐富，條理明晰，研究的問題毫不過時，每一章現在都成為瞭一個學科，這便是其成為經典的原因。

看得見小龍蝦的靈魂

對於絕大多數中國人來說，小龍蝦就是一種非常美味的食物，到瞭相應的季節，呼朋引伴，三五成群，在餐桌前點上一大份小龍蝦，大快朵頤，豈不美哉！但我們在吃小龍蝦的時候，有人在乎過小龍蝦的動物屬性嗎？它們的身體結構是怎樣的？它們的生活環境是怎樣的？它們是怎樣繁衍生息的？它們有著哪些的種類？它們為什麼會演變成現在的樣子。好吧！我知道，包括我在內的所有人，對這些知識都是沒有概念的。我們隻在乎吃的感覺，從來沒有在乎過我們食物的來源。但動物學傢就不一樣，他們是真正有求知欲的一群人，而這種求知欲從我們身邊最熟悉的動物開始探索無疑是最便捷的。小龍蝦存在於世界的所有河流之中，隨處可見，隨手可得。但又有幾個人能把它拿在手中開始研究呢？赫胥黎就可以，也就有瞭這本《小龍蝦傳：動物學研究入門》。

圖文並茂，有趣有料，喜歡推薦一下。

與其說是科普讀物，不如說是學術專著。裏麵大部分細節在日常生活中都用不到，19世紀的認識也有些過時瞭。然而結構比內容更重要。動物學愛好者和立誌於此的科研人員應該讀此書，知曉愛好者與研究人員的界限在哪裏，瞭解動物學研究的幾大方嚮，學會如何提齣科學問題。一百多年過去，這本書仍然算動物學研究中的典範，內容豐富，條理明晰，研究的問題毫不過時，每一章現在都成為瞭一個學科，這便是其成為經典的原因。

说起小龙虾，我们并不陌生。如今它已是中国人习以为常的特色美食，每到供应旺季，必是老饕们餐桌上的常客。路边排挡，呼朋唤友，来一盆热气腾腾的麻小，配上冰凉畅快的啤酒，岂不美哉？据统计，中国每年养殖生产小龙虾200万吨，行业产值超4000亿元。不喜欢吃小龙虾的人也许有不...  

说起“麻辣小龙虾”这道菜，许多人应该都不会陌生。它是夏夜街边烧烤啤酒摊的经典小吃，那红亮的色泽，麻辣鲜香的口味吸引得无数老饕的舌尖味蕾抽动，不由地为其驻足停留。 这道美味倒是常吃，不过若是有人问你这道美食的食材小龙虾的来龙去脉，怕是不会有太多的人能回答得上来...  

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