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食品雕刻教與學
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陳怡君 編 作者
旅遊教育
譯者
2009-1 出版日期
161 頁數
23.00元 價格
叢書系列
9787563716838 圖書編碼

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發表於2025-01-15

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食品雕刻教與學 在線電子書 著者簡介

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食品雕刻教與學 在線電子書 圖書描述

《食品雕刻教與學》圖解版烹飪教材，讓你花較少的時間掌握最有用的工作技能。教材與教參閤二為一，讓你花較少的成本獲得較多的資源光盤輔助學習，讓烹飪美食盡在眼前。

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