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芦荟活性成分研究及其应用
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作者
译者
2009-1 出版日期
178 页数
26.00元 价格
丛书系列
9787501966363 图书编码

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发表于2024-11-24

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芦荟活性成分研究及其应用 在线电子书 图书描述

《芦荟活性成分研究及其应用》对芦荟种类、主要功效、作用机理和规格进行了简单介绍，重点对芦荟中糖、醌及黄酮类化合物等活性成分的性质、分离纯化及应用研究进行了阐述。为了满足不同行业的需求，《芦荟活性成分研究及其应用》中还介绍了一些相关基础知识，如有机化学中的单糖知识，分析化学知识、分离纯化技术、国家相关的法规和程序等。

《芦荟活性成分研究及其应用》可供食品，营养、医药、卫生、生化、化妆品等领域科研、生产单位从业人员及管理人员参考。

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