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Musings of A Chinese Gourmet
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F. T. Cheng 作者
譯者
2008-6 出版日期
172 頁數
140.00元 價格
叢書系列
9789881732606 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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Musings of A Chinese Gourmet 在線電子書 著者簡介

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Musings of A Chinese Gourmet 在線電子書 圖書描述

This book, written in the early 1950s by a former Chinese ambassador to London, is a cultured and entertaining view of the gastronomic side of Chinese life. F.T. Cheng sets out to show Westerners that there was a lot more to Chinese food culture than chop suey. It is a wonderful reminder of the richness and depth of Chinese culture from a man who also completely understood the West.

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