Better Homes and Gardens Treasury of Country Crafts and Foods

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出版者:Meredith Corporation
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页数:0
译者:
出版时间:
价格:0
装帧:Hardcover
isbn号码:9783896873552
丛书系列:
图书标签:
  • 乡村手工艺
  • 家居装饰
  • 烹饪食谱
  • 烘焙
  • DIY
  • 园艺
  • 传统工艺
  • 家庭生活
  • 美国乡村风格
  • 美食
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具体描述

沉浸于田园诗意,重拾手工的温度与舌尖的温暖 这本书,并非一本单纯的食谱或手工指南,它是一扇通往宁静与治愈的窗户,邀请您一同走进一个充满质朴美好与手作温情的国度。在这里,我们不谈论浮躁的潮流,不追求冰冷的效率,而是回归那些最本真的生活乐趣——用双手创造的物件,以及用心烹制的佳肴。 手工的魅力,从指尖到心灵的触动 想象一下,在午后的阳光下,指尖沾染着柔软的棉线,钩针或棒针在手中灵活舞动,随着每一次的穿梭与交织,一件温暖的毛衣、精致的靠垫,或是一束生动的花朵便逐渐成型。这本书将带您探索一系列经典而富有韵味的田园手工技艺,它们不仅是装饰家居的点缀,更是您情感的寄托与心灵的慰藉。 我们将一同学习如何将朴素的布料,裁剪、缝纫,变幻出独一无二的桌布、餐巾,甚至别致的围裙,为您的餐桌增添一份手作的温度。您将发现,即使是最简单的针脚,也蕴含着一份对生活的热爱与用心。 对于热爱自然的您,本书将引导您亲手制作充满田园气息的装饰品。从简单的干花束,到利用天然材料编织的吊篮,再到绘制出充满乡村风格的图画,每一个步骤都充满了探索与创造的乐趣。这些亲手制作的物件,不仅能装点您的空间,更能让您在创作的过程中,感受到与大自然和谐共处的宁静与美好。 本书还可能涉及一些更具挑战性但同样 rewarding 的技艺,比如木工的初步尝试,将一块未经雕琢的原木,打磨、组合,成为一件实用而有温度的摆件或小家具;或是羊毛毡的柔软触感,用针尖的敲击,塑造出栩栩如生的小动物或精致的花朵。这些过程,需要耐心,需要专注,更需要您将一份对美的追求倾注其中。 我们相信,手工的意义远不止于完成一件作品,更在于它所带来的沉浸式体验。当您全神贯注于手中的活计,烦恼与压力似乎都被抛诸脑后,只剩下与材料对话的静谧与创造的喜悦。这份从指尖传递到心灵的满足感,是任何现代化的便捷都无法替代的。 舌尖的盛宴,回归食物的本真与家的味道 当您沉醉于手工的乐趣之余,这本书同样会将您引向一场味蕾的芬芳之旅。我们深知,食物不仅仅是果腹之物,更是连接情感、传承记忆的载体。在这里,我们将一同回归食物的本真,品味那些蕴含着土地气息与时间韵味的田园美食。 您可以学习如何从零开始,制作一系列经典的面包。从揉捏面团时感受到的韧性,到烘烤时弥漫在空气中的诱人香气,再到出炉时那酥脆的外皮与柔软的内心,每一步都是一次对味觉与嗅觉的极致犒劳。这些自制面包,不仅能搭配您精心制作的果酱,更能成为早餐桌上最温暖的问候。 本书还将为您呈现一系列充满季节感的菜肴。春夏时节,我们将品味到新鲜蔬菜的清爽与水果的甘甜;秋冬之际,则会迎来炖菜的醇厚与烘烤的温暖。您将学习如何巧妙运用香草、香料,将平凡的食材,烹饪出层次丰富、回味无穷的美味。 那些流传下来的家庭食谱,那些承载着祖辈智慧与爱的味道,也将在本书中得到重现。也许是一碗暖心的汤,也许是一盘充满回忆的家常菜,这些食物不仅仅填饱了我们的肚子,更滋养了我们的心灵,唤醒了我们心中最柔软的关于“家”的记忆。 我们鼓励您大胆尝试,将这些经典的食谱融入您自己的生活。您可以根据自己的口味调整食材,加入独特的创意,让这些传统的美味焕发出新的生命力。每一次的烹饪,都是一次对生活的热爱表达,每一次的品尝,都是一次对幸福的深刻体悟。 生活的美学,在细节中绽放 这本书所倡导的,是一种回归本源、细致入微的生活美学。它鼓励我们将目光从喧嚣的外部世界收回,关注那些触手可及的美好。无论是选择一块质感温润的木碗,还是精心摆放一束野花,亦或是为家人准备一顿充满爱意的晚餐,这些看似微不足道的细节,共同构成了我们生活的丰富底色。 它告诉我们,生活的美,并非遥不可及,而恰恰蕴藏在那些我们亲手创造、用心经营的点滴之中。通过手工的打磨,我们赋予了物品生命与温度;通过烹饪的温度,我们传递了关爱与情意。 阅读这本书,您将不仅仅是学习一项技能,更是获得一种生活态度。它邀请您放慢脚步,用心去感受,用双手去创造,用味蕾去品味。在这个过程中,您会发现,最简单的生活,也能闪耀出最动人的光芒。 无论您是初学者,还是已经小有心得的手工爱好者或烹饪达人,都能在这本书中找到属于您的灵感与乐趣。让我们一同开启这场关于手工与美食的田园之旅,重拾生活最纯粹的温暖与美好。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的装帧简直是艺术品!厚实的封面,带着一丝粗粝却又温暖的触感,仿佛能直接感受到乡村木屋里壁炉的火光。内页的纸张质量极高,光滑却不反光,使得那些精美的插图和手绘图案得以完美呈现。我特别欣赏它对细节的关注,比如扉页上印着的那段关于“慢生活”的引言,用了一种复古的衬线字体,让人一翻开书,心就跟着沉静了下来。光是捧着这本书,就已经能感受到一种浓郁的田园气息。书中的排版布局非常巧妙,主文案和图片之间的留白处理得恰到好处,既不会显得拥挤,也不会因为太空旷而失去重点。那些照片的色调处理得非常自然,没有过度饱和或失真的感觉,色彩沉稳而富有层次感,让人仿佛真的能闻到空气中弥漫着的烘焙香气和木材的清香。装订非常结实,即便我经常把它摊开平放在工作台上,也没有任何松动的迹象,这种对品质的坚持,让人觉得物有所值。整体来看,它不仅仅是一本食谱或手工指南,更像是一件可以长久珍藏的工艺品,每一次翻阅都是一次视觉和触觉的享受。

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我尝试着按照书中介绍的几个基础编织技巧来制作一个小的挂件,结果过程简直是令人抓狂的灾难!首先,对于一个完全没有接触过编织的新手来说,书里对“基础针法”的描述太过简略和概念化了。它直接跳过了很多初学者最容易困惑的细节,比如如何正确地起针,以及力度应该如何控制。文字描述非常书面化,缺乏那种“手把手教你”的亲切感。我反复对照着书里附带的图示,那些抽象的线条图完全无法帮我理解实际操作中的立体感变化。我最终只能放弃书中的指导,转而在网上搜索了大量的教学视频才勉强理解了其中一个简单的结法。至于食物的部分,虽然看起来诱人,但配料的准备工作繁琐得令人望而却步。很多所谓的“乡村特色”食材,在我居住的城市根本无法找到替代品,使得食谱的实用性大打折扣。它似乎是面向一个拥有自己的小花园、能轻松获取各种新鲜农产品的家庭所编写的,对于生活在都市,依赖超市的我们来说,执行难度过高,导致很多有趣的尝试最终只能停留在纸面上。

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这本书在激发创意方面无疑是顶级的,它成功地把我从日常的机械化生活中抽离出来,带入了一个充满手工乐趣的想象空间。我被其中关于“旧物改造”的一章深深吸引了。它展示了如何将那些看起来毫无用处的废弃物品,通过简单的创意和几针缝纫,变成实用的家居装饰品。例如,书中介绍的那种用旧牛仔布制作的隔热垫,那种粗犷与精致的完美结合,让我立刻有冲动想动手试试看。虽然我还没有完全实现书中的所有项目,但光是阅读那些创意描述,就已经极大地拓宽了我的手工思路。我发现自己开始以一种全新的眼光审视家里的旧家具和剩余材料。这种“化腐朽为神奇”的理念,比单纯地教你制作成品更有价值。它教会的不是具体的步骤,而是一种观察和创造的思维模式,这对于任何一个追求个性化生活方式的人来说,都是一笔宝贵的财富。它让我意识到,真正的“乡村风”并非需要昂贵的材料,而是源于一份对生活的热爱和不拘一格的想象力。

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我对书中关于传统食品保存方法的论述非常感兴趣,但这方面的内容深度和广度都显得有些令人失望。它提到了腌制、风干和制作果酱等几种常见方法,但讲解都停留在非常表层的介绍,缺乏科学依据和关键的温度、时间控制的精确数据。例如,在介绍制作酸菜时,它只是笼统地提到了“需要一个阴凉的地方”,却完全没有提及发酵过程中可能出现的有害细菌风险,或者如何通过调整盐度来优化乳酸菌的生长环境。对于现代的、注重食品安全和精确度的读者而言,这种含糊其辞的描述是远远不够的。我更希望看到有关于pH值变化曲线的图表,或者不同季节下腌制食品所需调整的参数。这本书的整体调性偏向于怀旧和美学展示,但在实用性和技术指导的严谨性上,明显有所欠缺,使得那些看似传统的“秘方”在实际操作中充满了不确定性,难以让人完全放心照搬。

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这套书的配图风格有一种奇特的魔力,它成功地营造出一种“理想化”的乡村生活场景。那些描绘着阳光透过百叶窗洒在木质餐桌上的场景,或是摆满了刚出炉面包的厨房一角,每一张照片都像是一幅精心构图的油画,充满了温暖的怀旧滤镜。然而,这种过度美化的倾向,在无形中抬高了读者的心理门槛。我总感觉,要达到书中展现的这种“完美状态”,需要投入的时间和精力远远超出了我日常可支配的范围。比如,书中展示的那些手工刺绣的餐巾,细节精致到令人咋舌,但完成这样一件作品所需要的时间成本,使得它更像是一种艺术品而非日常用品。这种“可望而不可及”的美感,虽然在视觉上极具吸引力,但在实际生活中反而会带来一种压力感——仿佛我的生活不够“精致”,我的手艺不够“精湛”才能配得上书中的食谱或手工品。它更像是一本激发梦想的画册,而非一本可以轻松融入日常、即学即用的操作手册,这种定位的差异,让我在感到被激励的同时,也产生了一种微妙的疏离感。

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