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出版者:

作者:蒋兆春

出品人:

页数:149

译者:

出版时间:2008-10

价格:5.50元

装帧:

isbn号码:9787534562983

丛书系列:

图书标签:

• 牛病防治
• 畜牧兽医
• 养殖技术
• 疾病预防
• 临床诊断
• 治疗方案
• 健康管理
• 牛业技术
• 实用兽医
• 农业科技

《养牛之道：从选种到出栏的智慧指南》 本书旨在为广大养牛从业者提供一套系统、全面且实用的养殖技术指导，涵盖了从基础的选种育种，到精细的饲养管理，再到关键的疫病防控，直至最终的产品市场化等全链条环节。我们深入浅出地解析了现代养牛业的各项核心技术，力求让读者在掌握理论知识的同时，更能领会实际操作中的精髓与窍门，助您在竞争激烈的养牛市场中脱颖而出，实现可持续发展。 第一部分：科学选种与健康繁育 优质的种牛是高产、高效养牛的基础。本部分将从多个维度详细讲解如何科学地选择适合您的牛种。我们将深入分析不同牛种的优缺点，如肉牛（西门塔尔、夏洛莱、利木赞等）的生长速度、产肉性能、饲料转化率，奶牛（荷斯坦、娟姗等）的泌乳性能、乳品质、繁殖力等，以及兼用型牛种的特点。我们会重点介绍如何通过观察牛只的外观体型、毛色、精神状态、健康指标等来评估其遗传潜力和生长潜力。同时，我们还将详细阐述选购种牛时需要注意的几个关键点，包括年龄、性别、健康状况、免疫接种记录、来源可靠性等，并提供现场选购的实用技巧，教您如何识别“病牛”和“劣质牛”。 在繁育方面，我们将详细介绍不同牛种的繁殖生理特点，包括发情周期、受胎率、妊娠期、产犊等关键环节。我们将深入讲解如何精准判断母牛的发情信号，采取科学的配种方式，包括自然配种和人工授精，并提供提高受胎率的各项技术措施。对于新手养殖户，我们还将提供关于授精操作的基本流程和注意事项。此外，本部分还将重点关注仔牛的早期管理，包括产后护理、初乳喂养的重要性、脐带消毒、以及早期疾病的预防措施，为仔牛的健康成长打下坚实的基础。我们还会探讨不同年龄段牛只的生长发育规律，以及如何通过科学的繁育计划，实现母牛的定期产犊和后代的优良性状遗传。 第二部分：精细化饲养与营养管理 “吃得好，才能长得壮”。本部分将为您揭示科学饲养的核心奥秘，从精细化的饲料配方到科学的饲喂策略，全面提升牛只的生长速度和健康水平。我们将详细介绍牛只不同生长阶段（如育成期、育肥期、泌乳期）对营养的需求差异，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等必需营养素的比例与含量。我们将深入讲解各类饲料原料的营养价值分析，如粗饲料（干草、秸秆、青贮）、精饲料（玉米、豆粕、麸皮）以及添加剂（微量元素、维生素预混料、瘤胃保护剂）的科学搭配原则，帮助您根据本地饲料资源和成本效益，配制出最优化、最具经济性的饲料配方。 我们将详细指导您如何进行科学的饲喂管理。这包括饲喂次数、饲喂量、饲喂时间、饲喂方式（如干湿料混合、自由采食、定时定量）的选择与调整。我们还将重点介绍如何根据牛只的采食量、饮水量、粪便状况等来评估其健康和营养状况，并及时调整饲喂计划。对于奶牛，本部分将着重讲解泌乳期的营养需求，如何通过合理的饲喂，最大化产奶量和乳品质，并探讨围产期（产前、产后）的营养管理策略，以预防代谢性疾病。此外，我们还将介绍如何科学地利用青贮、氨化秸秆等粗饲料，以及如何识别和避免饲料霉变、变质等问题，确保饲料安全。 第三部分：科学饮水与环境控制 充足、洁净的饮水是牛只健康生长不可或缺的要素。本部分将强调饮水的重要性，并提供科学的饮水管理方案。我们将分析牛只对饮水量的需求，并指导您如何根据牛只的生长阶段、采食量、环境温度等因素，提供适量的饮水。我们还将重点介绍不同饮水设备（如饮水槽、自动饮水器）的选用和维护，确保饮水器的清洁卫生，防止细菌滋生。 环境控制是保障牛只健康、提高生产性能的关键环节。本部分将详细阐述牛舍设计的要点，包括通风、采光、温度、湿度、垫料等。我们将分析良好的通风系统如何有效排出舍内有害气体，降低氨气、硫化氢等浓度，保持空气清新，从而预防呼吸道疾病。我们将指导您如何根据不同季节和地区的气候特点，调节牛舍内的温度和湿度，为牛只创造适宜的生长环境，避免过冷或过热对牛只造成应激。此外，我们还将讲解垫料的选择与更换频率，以及如何保持牛舍地面干燥清洁，有效减少蚊蝇滋生和疾病传播。我们将深入探讨牛舍的消毒程序和消毒剂的选择，帮助您建立一套有效的消毒灭菌体系，从源头上阻断病原体的传播。 第四部分：常见病防治与健康监测 疾病是养牛生产中的一大挑战，本部分将为您提供一套行之有效的疾病预防与控制体系。我们不是仅仅罗列疾病名称，而是深入剖析各种常见疾病的病因、症状、诊断方法和治疗原则。我们将详细介绍畜牧业中常见的传染病（如口蹄疫、蓝舌病、布鲁氏菌病等）和寄生虫病（如牛瘟、线虫病、焦虫病等）的传播途径、预防措施和控制策略，并强调疫苗接种计划的重要性。同时，我们将重点关注非传染性疾病，如消化系统疾病（瘤胃臌气、消化不良）、呼吸系统疾病、乳房炎、肢蹄病等，提供详细的识别技巧和综合性的防治方案。 本部分还将着重强调“预防为主，治疗为辅”的理念。我们将指导您建立日常的健康监测体系，包括观察牛只的精神状态、食欲、饮欲、粪便性状、体温等，学会早期识别疾病信号。我们将详细介绍牛只的疫苗接种程序和免疫策略，如何根据不同牛种、年龄和生产目的，制定合理的免疫计划。我们还将讲解常见的药物使用原则，包括抗生素、驱虫药、解热镇痛药等的使用方法、剂量、疗程，以及如何避免药物滥用和耐药性问题。此外，我们还将介绍畜禽疫病疫情报告制度，以及在疫情发生时如何采取紧急处置措施，最大限度地减少损失。 第五部分：牛场管理与经济效益 一个高效、有序的牛场管理体系是实现盈利的关键。本部分将为您提供全面的牛场管理指导。我们将从人员管理、物资管理、疫病防控记录、饲养记录、销售记录等多个方面，阐述如何建立科学的牛场管理制度。我们将重点讲解如何进行成本核算，包括饲料成本、人工成本、兽药成本、折旧等，并提供提高经济效益的多种途径，如优化饲料配方降低成本，提高繁殖率和生长速度增加产量，以及发展特色养殖等。 我们还将探讨养殖业的创新与发展趋势，如智能化养殖、生物安全管理、废弃物资源化利用等。本部分还将为读者提供关于肉牛屠宰加工、品牌建设、市场营销等方面的初步指导，帮助您将优质的牛产品成功推向市场，实现价值最大化。我们将分析市场行情，指导您如何进行合理的定价和销售策略，以及如何建立稳定的客户群体。最终，本书致力于帮助您建立一个科学、规范、高效、经济的现代化养牛体系，实现养殖事业的长远发展。 本书语言通俗易懂，图文并茂，结合了大量的实际案例和操作图示，让理论知识与实践操作紧密结合。无论您是初次尝试养牛的新手，还是经验丰富的养殖户，都能从中获益匪浅，找到解决实际问题的思路和方法。相信通过学习本书，您将掌握成为一名优秀养牛人的必备知识和技能，为您的养牛事业保驾护航，带来丰厚的经济回报。

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这本书给我的最大感受是“系统性”和“可操作性的完美结合”。很多书籍要么过于理论化，让人不知从何下手；要么过于侧重操作手册，缺乏深层次的原理支撑。而这本书似乎找到了一个黄金分割点。它在讲解具体治疗方案时，不会直接给出“用A药治疗B病”这种简单粗暴的结论，而是会先用相当篇幅解释该病原体的代谢途径、宿主免疫反应的缺陷机制，然后再推导出为什么使用A药会有效，以及在哪些特定情况下需要调整剂量或联合用药。这种“知其所以然”的讲解方式，极大地提升了我对治疗决策的掌控感。我不再是机械地执行SOP，而是能够根据现场的实际情况，灵活地调整策略。这种赋能感，是任何一本单纯的“速查手册”都无法给予的。

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坦白说，初次接触这本书时，我对于其中涉及的一些前沿分子生物学技术在传统兽医诊断中的应用部分感到有些吃力，那部分的内容深度和广度，已经触及到了科研领域的最前沿。我可能需要花上更多时间去消化那些关于基因编辑技术在病毒清除中的潜力和挑战的论述。但即便是这些最烧脑的部分，作者也努力用清晰的逻辑链条去引导读者，而不是简单地堆砌专业术语。我特别欣赏的是，作者在讨论这些高精尖技术时，始终没有忘记将它们与基层畜牧业的实际需求挂钩，一直在探讨如何让这些先进技术能够真正“落地”并为广大养殖户服务，而不是仅仅停留在实验室层面。这本书的视野，从实验室延伸到了田间地头，再回溯到分子机制，形成了一个完美的闭环，让人感觉它不仅是写给今天的兽医看的，更是为未来十年的行业发展打下了理论基础。

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这本书的装帧质量也值得称赞，纸张的选取和印刷的清晰度，使得图表和显微照片的呈现效果达到了一个很高的水准。对于研究动物病理学或者组织学的人来说，这一点至关重要。我记得在关于某种特定传染病的组织病变图谱部分，那些高分辨率的彩图，清晰地展示了病变从初期到晚期的每一个细微变化，连细胞核的形态变化都能看得一清二楚，这比我在一些电子数据库里看到的大多数模糊图片要直观得多。此外，书中在引用文献和提供参考资料方面做得非常详尽和规范，每一条重要论断后都有明确的出处标注，这对于学术研究人员来说简直是福音。它提供了一个坚实的知识基石，让你在引用或深入探究某个分支领域时，能够快速地找到可靠的源头。这体现了作者团队严谨的治学态度，而不是简单地拼凑信息。

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说实话，我原本对这类专业书籍抱持着一种“能看完就不错了”的消极心态，毕竟很多专业资料读起来如同嚼蜡，晦涩难懂。然而，这本书的章节过渡处理得非常巧妙，它不像传统教材那样生硬地划分界限，而是通过一些关键的案例分析作为桥梁，将理论与实践无缝衔接起来。我尤其欣赏其中对“早期预警系统构建”那一部分的论述，它不仅仅停留在告诉我们“要警惕”，而是深入剖析了数据采集、异常指标识别的标准化流程，甚至还探讨了如何利用一些非传统的环境指标辅助诊断。这种前瞻性的视角，让我对未来兽医工作的方向有了新的思考。读完这一章后，我立刻回去重新审视了我们现有工作流程中的一些薄弱环节，并着手尝试引入书中所提到的某些评估模型。这种能立刻产生实际操作指导价值的书籍，才是真正值得反复研读的宝藏。它的价值，不在于它装满了多少知识点，而在于它能激发你产生多少有效的行动。

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这本书的封面设计得十分大气，深沉的蓝色调和醒目的金色字体，一下子就抓住了我的眼球。我记得当时是在一个朋友的书房里偶然翻到的，那种厚重感和专业范儿，让我立刻意识到这不是一本轻松读物。我当时正忙着手头上的一个项目，对信息获取的效率要求极高，所以对于内容组织和索引的清晰度非常看重。拿到手后我做的第一件事就是快速浏览目录和前言。不得不说，编排的逻辑性非常强，从宏观的流行病学趋势分析，到微观的病原体学研究进展，层层递进，脉络清晰可见。尤其是它对于不同地区、不同养殖模式下疫病特点的细分，看得出作者团队在田间地头下了不少功夫，这种基于实践的理论阐述，远比那些空泛的教科书来得实在和有力量。它没有过多花哨的修辞，语言风格直击要害，用词专业而精准，仿佛一位经验丰富的老兽医在耳边娓娓道来，那种信服感是油然而生的。对于我这种需要快速建立知识框架的专业人士来说，这本书简直就是一张精准的导航地图。

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