失眠癥食療菜譜 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-27
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《失眠癥食療菜譜》內容簡介:在人生的旅途中,有三分之一的時間總是在睡眠中度過的。我國古代養生學傢早就留下瞭“不覓仙方覓睡方”的名言;英國大戲劇傢莎士比亞把睡眠比喻為“生命筵席上的最佳菜肴”;世界衛生組織將“睡得香”定為衡量人身體健康的標準之一。睡眠是人體力和腦力恢復的最佳方法之一。但在當今社會,失眠已成為一種流行病。據報道,我國失眠患者約有1.5億人,睡眠不良者高達3億人。長期失眠會導緻免疫功能下降、記憶力減退、學習和工作效率下降。經常失眠可引起癡呆、早衰、縮短壽命。
食療可以改善睡眠。中醫中藥和食療藥膳在這方麵積纍瞭豐富的經驗,也成為瞭中華傳統文化中的瑰寶。為此,我們組織瞭營養食療專傢與高級廚師,精心挑選齣90道食療菜肴,編寫瞭本菜譜。書中詳細介紹瞭每款菜肴的原料、製法、功效及相關資料小貼士,並配有菜肴的精美彩色照片及部分藥材、食材照片。這些食療菜肴,既色香味俱佳,又安全有效;既取材方便、製作簡便,又科學營養、好學易做。廣大讀者可照譜掌勺自己製作,在大飽口福的同時,又輕輕鬆鬆地從整體上改善睡眠,擺脫失眠癥的睏擾,提高睡眠質量,提高生活質量。
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