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发表于2024-08-19
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1001 Foods 在线电子书 用户评价
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1001 Foods 在线电子书 著者简介
弗朗西斯•凯斯（FRANCES CASE）在过去的二十年间游历于世界各地，同时为包括英国《卫报》在内的很多出版物撰写有关饮食的文章。她还策划过一些饮食和品酒相关的广播电视节目。
参与本书编撰的还有：
格林•克里斯蒂安（GLYNN CHRISTIAN）是广受欢迎的饮食类电视节目中的大厨，也是获奖图书《真味：美食家配料手册》的作者。
迈克尔•拉斐尔（MICHAEL RAFFAEL）是声名卓著的美食作家，著有获奖图书《西村奶酪制作者》。
茱蒂•李奇薇（JUDY RIDGWAY）是橄榄油研究专家，还是奶酪、芥末、熟食和调味料研究领域公认的权威，著有55部饮食与品酒类书籍。
托尼•希尔（TONY HILL）是西雅图全球香料、草药和茶叶商业联盟创始人，著有《世界调味品百科全书》。
1001 Foods 在线电子书 图书目录
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1001 Foods 在线电子书 图书描述
1001 Foods 在线电子书 读后感
老实讲，看名字真的很像少儿读物。这也是我犹豫很久没有买的原因。非X不可，多少种，如果不是少儿读物，那么就是无聊成功读物。 虽然原名就是这样的，但是改个名也许卖的更好？ 作为一本食材指南，本书按照水果，蔬菜，乳制品和蛋类（好吧，书上叫乳蛋。。。），水产，肉类，...
评分老实讲，看名字真的很像少儿读物。这也是我犹豫很久没有买的原因。非X不可，多少种，如果不是少儿读物，那么就是无聊成功读物。 虽然原名就是这样的，但是改个名也许卖的更好？ 作为一本食材指南，本书按照水果，蔬菜，乳制品和蛋类（好吧，书上叫乳蛋。。。），水产，肉类，...
评分食物不仅是我们生活的重要组成部分，也是欢乐的源泉。18世纪的美食家让•昂泰尔姆•布里亚•萨瓦兰（有种奶酪就是以他的名字命名的）说过：“和发现一颗新的星球相比，发明一道新的菜肴会给人类带来更多的快乐。”如今，来自世界各地的人们对美食的热情与日俱增。 超市里...
评分老实讲，看名字真的很像少儿读物。这也是我犹豫很久没有买的原因。非X不可，多少种，如果不是少儿读物，那么就是无聊成功读物。 虽然原名就是这样的，但是改个名也许卖的更好？ 作为一本食材指南，本书按照水果，蔬菜，乳制品和蛋类（好吧，书上叫乳蛋。。。），水产，肉类，...
评分食物不仅是我们生活的重要组成部分，也是欢乐的源泉。18世纪的美食家让•昂泰尔姆•布里亚•萨瓦兰（有种奶酪就是以他的名字命名的）说过：“和发现一颗新的星球相比，发明一道新的菜肴会给人类带来更多的快乐。”如今，来自世界各地的人们对美食的热情与日俱增。 超市里...
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