赤星多美子（AKABOSHI Tamiko）

漫畫家、散文家。1957年出生於宮崎縣。1979年漫畫作品初試啼聲。1997年接受子宮癌手術，割除了子宮與卵巢，導致四十歲初期就飽受更年期障礙的困擾。自從實行「礦物質豆漿養生減 肥法」之後，身體機能漸漸恢復，不但自然而然地變瘦，健康狀況更是獲得大幅改善！目前與丈夫、貓咪在綠色植物環繞的千葉縣，過著環保生活。經常演講，也常在電視節目分享個人生活經驗。作品除了散見於各雜誌連載之外，也出版漫畫單行本、散文集等。譯者簡介 曹茹蘋東吳大學日文系畢業，目前為自由譯者。譯有輕小說「每日晴天」系列、「蟲之歌」系列，以及《繽紛浪漫的拼布生活》、《西點大百科》、《美味的自炊生活》、《超便利！！10分鐘快煮義大利麵》、《藝術銀土》、《15分鐘快寫素描－色鉛筆篇》等實用書籍。

〈內容簡介〉

「瘦下來真是太好了！」

打造不會發胖的體質，享受不會變胖的生活神奇的豆漿，讓你瘦得美麗又健康！

吼！試盡各種方法就是瘦不下來！身體越減越肥，健康越減越差──如果你曾經發出這樣的哀鳴，快來試試「礦物質豆漿養生減 肥法」吧！

減 肥方法五花八門、千奇百怪，多半卻對人體有害，唯有落實「不會胖的生活方式」、徹底改 善 體 質，才是正確的減 肥觀念。所謂的減 肥，就等於你的生活方式。不用刻意勉強，不必拚命忍耐，只要每天一杯蔬果汁豆漿，就能讓你瘦得美麗又健康！

口感溫潤的豆漿搭配各式蔬果調製而成的飲品，不但含有大量對人體有益的礦物質及維生素，可以促進新陳代謝、降 低 膽 固 醇、改 善膚質、抗 病防 老，還能產生飽足感，促使食量變小，輕鬆達到減 肥效果喔！

作者親身體驗只是在蔬果汁中混入豆漿飲用，體重居然就減了八公斤！

電視．雜誌中的超熱門話題！

功效實證礦物質豆漿養生減 肥法

‧七大基本概念

1喝蔬果汁代替早餐

只要在早上將一天所需的維他命、礦物質攝取完畢，之後用餐時的飽足感將截然不同──吃中餐、晚餐時很快就會有「肚子已經飽了」的感覺。標準分量是400～500cc，不夠的話，隨意喝到飽也OK！

2最好用榨汁機

現榨就像一個星期就把過去一個月的蔬菜量都攝取完了一樣。雖然市售的罐裝蔬果汁也可以，不過現榨蔬果汁的維他命和礦物質還是比較豐富。

3喝大量的豆漿可以創造美麗肌膚！

豆漿所含的大豆異黃酮與女性荷爾蒙的功效相似，因此能讓肌膚狀況變好，甚至可以縮 小毛孔。

4大量攝取礦物質、維他命就會有飽足感！

只要礦物質、維他命的量充足，就算只吃一點點，大腦也會發出「肚子已經飽了」的飽足指令，不用勉強自己就做得到只吃八分飽。

5持之以恆是很重要的減 肥方法

如果不能一直持續下去就沒有意義了。這個減 肥方法實在是太簡單了，所以不會感到任何壓力，輕輕鬆鬆就能持之以恆。

6偶爾也可以使用市售的蔬果汁

特別忙碌或是到外地出差時，可以將200cc市售的蔬果汁混合200cc的豆漿一起飲用。因為分量十足，所以到了中午也不覺得餓！

7可以隨意自由搭配，好喝又不會膩總而言之就是好喝！

就算是多好的減 肥法，一旦東西難吃就無法持續下去。將各種蔬果任意組合搭配，每天喝也不會膩！礦物質豆漿養生減 肥法

‧四大好處

1會瘦，而且還很簡單！

2不可思議！食慾自然而然就減少了

3不僅是前更年期的20～30歲，就連更年期也有效！

4肌膚變得光滑美麗！連汗毛也消失了

特別收錄

變化無窮自創蔬果汁榨汁殘渣再利用食譜