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蔡瀾作者

譯者

出版日期

0 頁數

25.00元價格

平裝

叢書系列

9787807137665 圖書編碼

日本料理在線電子書圖書標籤: 日本料理 3-日本蔡瀾美食 2-美食社會圖書館

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發表於2025-02-11

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日本料理在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

原來Salmon刺身是不對的！嘿嘿。。。還好我從來都不吃。

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日本料理在線電子書著者簡介

蔡瀾，香港著名作傢、美食傢、旅遊傢、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四纔子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾東南亞兩大電影公司。監製的電影有《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。

蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。曾嚮馮康侯先生學習書法、篆刻，嚮丁雄泉先生學習繪畫，閑時寫寫書法、刻刻圖章、畫畫花草以自娛。後又以美食專欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《鞦雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。