第一章 食品安全行政執法涉嫌犯罪案件概述/1 第一節 食品安全行政執法涉嫌犯罪案件概念/1 第二節 食品安全行政執法涉嫌犯罪案件移送的情形/3 一、生産經營僞劣産品罪/4 二、生産、銷售不符閤衛生標準的食品罪/5 三、生産、銷售有毒、有害食品罪/5 四、投放危險物質罪/6 第三節 食品安全行政執法涉嫌犯罪案件移送的依據/6 第四節 負有食品安全監管職責的行政機關/8 一、質量監督部門/9 二、工商行政管理部門/9 三、食品藥品監督管理部門/10 四、農業行政部門/10 第五節 公安機關/ll 一、公安機關性質/1l 二、公安機關任務/11 三、公安機關職責/11 四、公安機關的刑訴職責/12 第六節 檢察機關/13 一、檢察機關性質/13 二、檢察機關任務/13 三、檢察機關職責/14 四、檢察機關內設機構/14 五、檢察機關的法律監督職責/16第二章 食品安全涉嫌犯罪案件罪名解析/17 第一節 生産、銷售僞劣産品罪/17 一、概餘/17 二、構成要件/19 三、違法所得、貨值金額、銷售金額的行政與司法解釋/21 四、立案/23 五、司法認定/23 六、典型案例/27 第二節 生産、銷售不符閤衛生標準的食品罪/36 一、食品和食品安全的概念/36 二、生産、銷售不符閤衛生標準的食品罪的概念/37 三、構成要件/38 四、立案/59 五、司_法認定/59 六、典型案例/64 第三節 生産、銷售有毒、有害食品罪/73 一、概念/73 二、構成要件/75 三、立案/85 四、司法認定/86 五、典型案例/101 第四節 投放危險物質罪/117 一、概念/117 二、構成要件/121 三、立案/123 四、司法認定/124第三章 食品安全行政執法人員涉嫌犯罪罪名解析/126 第一節 玩忽職守罪/126 一、概念/126 二、構成要件/127 三、立案/130 四、司法認定/13l 五、典型案例/134 第二節 徇私舞弊不移交刑事案件罪/136 一、概餘/136 二、構成要件/137 三、立案/139 四、司法認定/139 五、典型案例/141第四章 食品安全行政執法涉嫌犯罪案件移送程序與司法銜接/144 第一節 概述/144 一、食品安全行政違法行為與食品安全犯罪比較/144 二、行政處罰與刑事處罰比較/146 第二節 食品安全行政執法涉嫌犯罪案件移送程序/151 一、成立專案組/152 二、製作《涉嫌犯罪案件移送書》/153 三、移送涉嫌犯罪案件/153 四、應當移送而不移送的處理/154 第三節 食品安全行政執法涉嫌犯罪案件的接收/155 一、案件管轄/155 二、受案/156 三、立案/156 第四節 食品安全涉嫌犯罪案件證據收集與移交/158 一、食品安全行政執法證據與刑事證據的比較/158 二、食品安全行政執法證據與刑事證據的銜接與轉化/161 三、食品安全行政執法涉嫌犯罪案件調l查取證/162 四、食品安全涉嫌犯罪案件證據移交/170 第五節 食品安全行政執法與刑事司法程序銜接/173 一、刑事優先/174 二、協調閤作/174第五章 食品違法案件行政執法與刑事司法的界限認定/176 第一節 用非食品原料生産食品或者在食品中添加非食品用化 學物質，或者用迴收食品作為原料、生産食品行政違法 行為與刑事犯罪的界限認定/176 第二節 生産經營緻病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金 屬、汙染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過 國傢標準限量的食品行政違法行為與刑事犯罪的界限 認定/180 第三節 生産經營營養成分不符閤食品安全標準的嬰幼兒和其 他特定人群主輔食品行政違法行為與刑事犯罪的界限 認定/184 第四節 生産經營腐敗變質食品行政違法行為與刑事犯罪的界 限認定/187 第五節 生産經營摻假、摻雜或者感官性狀異常食品行政違法 行為與刑事犯罪的界限認定/190 第六節 生産經營病死、毒死、死因不明的禽、畜、獸、水産 動物及其製品的違法行為與刑事犯罪的界限認定/194 第七節 生産經營超過保質期限食品行政違法行為與刑事犯罪 的界限認定/198 第八節 引起食物中毒等食源性疾病行政違法行為與刑事犯罪 的界限認定/201 第九節 違反食品添加劑管理行政違法行為與刑事犯罪的界限 認定/204附錄 附件一：64起食品安全犯罪簡錶/207 附件二：中華人民共和國食品安全法(2009年2月28日)/239 附件三：行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定(2001年7月9日)/268 附件四：關於在行政執法中及時移送涉嫌犯罪案件的意見(2006年1月26日)/273參考文獻/278
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