图书目录大全

烹饪技法在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

单守庆作者

译者

2009-4 出版日期

203 页数

28.00元价格

丛书系列

9787504463579 图书编码

烹饪技法在线电子书图书标签: 美食烹饪

喜欢烹饪技法在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

点击这里下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-24

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

烹饪技法在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

烹饪技法在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

烹饪技法在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

评分☆☆☆☆☆

略看。

烹饪技法在线电子书著者简介

烹饪技法在线电子书图书目录

烹饪技法在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

烹饪技法在线电子书图书描述

《烹饪技法》是同类图书中首次采用“漫谈”形式，讲述烹饪行业50种烹饪技法：烤、炒、炝、拌、涮、扒、煎、氽、蒸、炖，煮、烧、炸、烹、醉、熏、煨、泡、冻、腌、酱、卤、烙、烩、爆、烘、羹、贴、扣、熘、焖、熬、腊、酥、滚、糟、焙、浸、拼、甜、塌、煽、烫、淋、拔丝、火锅、蜜汁、琉璃、挂霜、微波炉。一种技法，一篇文章，讲古道今，谈经说艺，纵横交错，涉及烹饪技法的方方面面：源流、作用、要求、技巧、文化、实例。每种技法配以1个精典菜例，并有与各种技法相关的插图。图文并茂，具有较强的知识性、实用性、可读性、趣味性。

《烹饪技法》可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的专业参考书。《烹饪技法》对烹饪行业从业人员和有志于烹饪事业的人士，是一本不可多得的工具书和“枕边书”。

烹饪技法在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!