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跟大師學做經典川菜

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李躍華 作者
譯者
2009-3 出版日期
172 頁數
22.50元 價格
叢書系列
9787536466760 圖書編碼

跟大師學做經典川菜 在線電子書 圖書標籤:   美食   


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發表於2024-11-27

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跟大師學做經典川菜 在線電子書 用戶評價

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跟大師學做經典川菜 在線電子書 著者簡介


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跟大師學做經典川菜 在線電子書 圖書描述

《跟大師學做經典川菜》的作者瀋智敏老師將李老師生平最精彩、最拿手的菜肴記錄下來以《跟大師學做經典川菜》為名,協助李老師編輯齣版瞭《跟大師學做經典川菜》。在重慶烹界,李躍華老師算是一棵常青樹。他技藝精湛,一生勤勞,70多歲還堅持勞動,站竈炒菜,他的廚德令大傢由衷地敬佩。李老師的拿手菜非常多,可謂款款精美,道道絕倫,能夠品嘗他烹製的菜肴是人生的一大福氣。

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