《花卉栽培与管理》共分十一章，内容涵盖了高级花卉工所应该掌握的花卉生产各方面的知识和操作技能，主要内容包括：绪论、花卉栽培设施及设备、花卉的生长发育与生态习性、花卉栽培和管理、花卉病虫害防治、花卉的繁殖、花卉的育种、常见花卉栽培、花坛配置、插花艺术、室内花卉装饰等。书中附有大量的插图和彩图，每章后都附有思考题。
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