《花卉栽培與管理》共分十一章，內容涵蓋瞭高級花卉工所應該掌握的花卉生産各方麵的知識和操作技能，主要內容包括：緒論、花卉栽培設施及設備、花卉的生長發育與生態習性、花卉栽培和管理、花卉病蟲害防治、花卉的繁殖、花卉的育種、常見花卉栽培、花壇配置、插花藝術、室內花卉裝飾等。書中附有大量的插圖和彩圖，每章後都附有思考題。
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