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The NFL Gameday Cookbook

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Ray "DR. BBQ" Lampe 作者
Chronicle Books
譯者
2008-07-21 出版日期
240 頁數
USD 24.95 價格
Paperback
叢書系列
9780811863957 圖書編碼

The NFL Gameday Cookbook 在線電子書 圖書標籤: 英語  美食  NFL   


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發表於2024-11-08

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The NFL Gameday Cookbook 在線電子書 著者簡介


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The NFL Gameday Cookbook 在線電子書 圖書描述

This book is for the NFL crowd, for both home television viewers and for die-hard fans. The recipes are designed for travel to the game, with specific ideas on how to prep ahead, transport and serve in the fun and unique circumstances of an NFL party. Interspersed among the 150 recipes are explanations for techniques like properly deep frying turkeys (and seafood, twinkies, oreos and even ice cream). Author Ray Lampe is a grilling master and he addresses the use of an outdoor stove for cooking everything, even breakfast dishes like Huevos Rancheros and Pulled Pork Scrambled Eggs. Also part of mix are make-at-home take-along fare like salads, desserts, and some of Ray's championship barbecue recipes that you can cook ahead and bring to the game. The book is loaded with NFL photos and shots of yummy food. In addition there are stories from NFL fans, players and coaches of their most memorable parties.

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