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The Home Creamery 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Kathy Farrell-Kingsley 作者

Storey Publishing, LLC

譯者

2008-06-18 出版日期

192 頁數

USD 16.95 價格

Paperback

叢書系列

9781603420310 圖書編碼

The Home Creamery 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-20

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The Home Creamery 在線電子書著者簡介

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The Home Creamery 在線電子書圖書描述

Butter, yogurt, ricotta, and other fresh dairy products have been made in home kitchens around the world for centuries. They are not difficult to make, require no complicated aging techniques, and offer the home cook a wonderful range of tart, sweet, nutty, silky, creamy, melty textures and flavors. With the growing availability of local, organic milk and the soaring popularity of raw milk, now is the perfect time to bring fresh dairy products back to the home kitchen.Following the dairy instructions are 75 delicious cooking and baking recipes developed to showcase products from "The Home Creamery". Cheese Blintzes, Herbed Goat Cheese Bites, Mozzarella Panini, Spinach Ricotta Pie, Coleslaw with Buttermilk Dressing, Chocolate Sour Cream Cake, and Tiramisu are that much sweeter when made with the rich creamy goodness of homemade dairy items.

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