实用高产养鱼新技术

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价格:12.00元
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isbn号码:9787541629983
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  • 养鱼技术
  • 高产养殖
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具体描述

《鱼跃龙门:现代水产养殖的创新之路》 本书将带您深入探索现代水产养殖的广阔天地,聚焦于那些正在重塑行业格局、引领未来发展的新兴技术与理念。我们摒弃了陈旧的养殖模式,着眼于绿色、高效、可持续的养殖新方向。 第一章:智慧养殖:数字赋能下的精细管理 在这一章,我们将揭示如何利用物联网、大数据和人工智能技术,将传统的水产养殖业推向智慧化时代。您将了解到: 传感器网络的应用: 如何通过部署水质、溶氧、温度、pH值等关键参数的实时监测传感器,构建全方位的环境感知系统。这些传感器如何将数据实时传输至云端平台,为养殖者提供精准的环境洞察。 大数据分析与预测: 学习如何运用大数据分析技术,从海量的养殖数据中挖掘有价值的信息。例如,通过对历史数据和实时数据的比对,预测鱼群生长速度、疾病爆发风险,以及最优的投喂时机和食量。 人工智能辅助决策: 探索人工智能在养殖决策中的应用,如自动化投喂系统、病害早期预警模型、以及针对不同养殖品种优化生长环境的算法。了解AI如何帮助养殖者减少人为误差,提高管理效率。 远程监控与管理平台: 介绍现代化养殖管理软件和APP的功能,如何让养殖者无论身处何地,都能通过手机或电脑实时查看养殖场状况,接收预警信息,并远程控制设备,实现“指尖上的养殖”。 第二章:基因育种:突破物种潜能的革命 本章将深入浅出地介绍现代基因育种技术在水产养殖中的应用,是如何培育出抗病力强、生长速度快、品质优良的新型养殖品种,从而从根本上提升养殖效益。您将了解到: 分子标记辅助选育(MAS): 了解如何利用DNA标记技术,精确鉴定具有优良性状(如抗病、高产、生长快)的个体,并将其作为亲本进行繁育,大大缩短选育周期。 基因编辑技术(CRISPR-Cas9): 探讨基因编辑技术在改良水产养殖品种方面的巨大潜力,例如定向改良鱼类的抗病基因,增强其对特定病原体的抵抗力,或提高其对营养物质的利用率。 分子育种在提升经济性状上的应用: 介绍如何通过基因技术,选育出具有更快生长速度、更高饲料转化率、更好肉质(如低脂肪、高蛋白)的养殖品种,满足市场日益增长的需求。 品种资源的保护与开发: 探讨现代基因技术如何帮助我们更好地保护濒危或地方特色水产资源,并从中发掘具有商业开发价值的优良基因。 第三章:循环水养殖系统:资源节约与环境友好的典范 在这一章,我们将重点介绍循环水养殖系统(RAS)的原理、优势及其在现代水产养殖中的广泛应用。RAS系统是如何通过优化水体循环利用,实现养殖效益最大化和环境影响最小化。您将了解到: RAS系统核心技术解析: 详细阐述循环水养殖系统中的关键环节,包括物理过滤(去除固体废物)、生物过滤(降解氨氮等有害物质)、消毒灭菌(控制病原)、增氧曝气以及水温调控等。 高密度养殖的可能性: 介绍RAS系统如何通过维持优良的水质环境,实现比传统池塘养殖更高的单位面积养殖密度,从而提高土地利用率和生产效率。 节约水资源与降低排污: 阐述RAS系统如何通过高效的水体循环利用,大幅度减少用水量,并有效控制养殖废水的排放,符合当前日益严格的环保要求。 不同规模与类型RAS系统的应用: 介绍室内外、陆基或船载式RAS系统的设计特点,以及如何根据不同的养殖品种和场地条件选择最适合的系统配置。 RAS系统中的病害防控策略: 探讨在封闭的循环水环境中,如何通过精细化的水质管理、预防性措施和及时有效的治疗,将病害的发生率降到最低。 第四章:生态养殖与可持续发展:人与自然和谐共生 本章将聚焦于如何在水产养殖中融入生态理念,实现经济效益与环境保护的双赢。我们将探讨如何通过模仿自然生态系统,构建更健康、更稳定的养殖模式。您将了解到: 稻渔共生与鱼菜共生: 介绍这些复合生态养殖模式的原理,以及如何通过种植业与养殖业的结合,实现资源的循环利用、病虫害的自然控制和产值的多元化。 利用益生菌与生物调控: 探讨如何科学地使用益生菌、固氮菌等微生物,改善养殖水体生态环境,抑制有害菌生长,提升鱼体自身免疫力,减少抗生素的使用。 多营养层次综合养殖(IMTA): 介绍如何通过同时养殖不同营养需求的水生生物(如鱼、虾、贝、藻类),相互提供饵料、吸收代谢产物,构建高效、低耗的生态系统。 废弃物资源化利用: 探讨如何将养殖过程中产生的残饵、排泄物等废弃物进行收集、处理和再利用,例如制成有机肥料或生物饲料,变废为宝,实现零排放。 生物多样性保护与栖息地恢复: 介绍在养殖过程中如何兼顾对野生生物多样性的保护,以及如何通过养殖实践,为某些水生生物提供适宜的栖息环境,助力生态修复。 第五章:新型养殖模式的探索与展望 本章将目光投向未来,探讨当前正在兴起或具有巨大潜力的新型养殖模式,以及未来水产养殖可能的发展趋势。您将了解到: 深远海养殖: 介绍其技术挑战与发展前景,如何利用海洋的广阔空间,发展可持续的海洋牧场和网箱养殖。 工厂化育苗与集约化养殖: 探讨在可控环境下进行高效育苗和集约化养殖的技术优势,如何解决传统育苗季节性强、成活率低的难题。 智能化水体净化与健康养殖: 展望未来更加智能化的水质调控技术,以及如何通过更精准的健康管理,预防疾病,提高养殖成功率。 市场需求导向的绿色品牌建设: 探讨如何通过科技创新,打造安全、健康、高品质的水产品品牌,满足消费者日益增长的绿色消费需求。 国际前沿技术交流与合作: 鼓励读者关注全球水产养殖领域的前沿动态,积极参与国际交流与合作,共同推动行业进步。 本书并非一本简单的操作指南,而是旨在为读者提供一个系统性的、前瞻性的视野,帮助您理解现代水产养殖所面临的机遇与挑战,并掌握引领行业发展的关键技术与理念。无论您是资深养殖者,还是行业新手,亦或是对水产养殖充满兴趣的科研人员,本书都将为您带来启发与价值。让我们一同迎接水产养殖业的绿色、智慧、高效的未来。

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读后感

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这本书的语言风格简直是平实的教科书,读起来就像在听一位经验丰富的老农娓娓道来,没有那些华丽的辞藻,全是干货。我特别喜欢它对各种常见水产养殖病害的剖析,描述得极其细致,从最初的症状观察,到不同阶段的病理变化,再到实际操作中如何快速隔离和用药,每一个步骤都掰开了揉碎了讲清楚。比如,针对白斑病,它不仅仅列出了几种常用的外用药,还深入探讨了水质波动与病毒爆发之间的微妙关系,强调了预防重于治疗的长期策略。很多市面上的书籍往往只是泛泛而谈,而这本却能深入到特定品种在特定季节水温变化下的生理反应,这点对我这个刚开始尝试规模化养殖的新手来说,简直是及时雨。我感觉作者是真正常年泡在鱼塘边的人,因为他对不同养殖模式下(无论是池塘养殖还是网箱养殖)的日常管理细节把握得非常到位,那种“过来人”的经验感是其他书籍无法比拟的。 这种朴素而扎实的叙述方式,虽然不抓人眼球,但绝对是技术人员案头必备的工具书。

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我发现这本书的章节编排逻辑非常清晰,它似乎是按照一个新养殖场的建立周期来组织的。从最初的选址评估、土壤和水源检测,到池塘的清淤、消毒,再到苗种的选择和投放,每一步都有严格的先后顺序和验收标准。比如,在讲“水体培肥”时,它没有简单地说要施放有机肥,而是根据不同底质(沙质、黏土质)给出了精确的起始施肥量和后续的监测指标,并且引入了“生物相容性”的概念,强调不同微生物群落之间的平衡。这种由宏观决策到微观操作的递进式讲解,让初学者能够建立起一个完整的养殖系统概念。它不只是教你养鱼,更像是教你如何“设计”一个成功的养殖生态圈,让人对整个行业有了更立体、更系统的认识,而不是只见树木不见森林。

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这本书的装帧和排版给我的第一印象是“实用至上,美观靠后”。它根本不在乎什么花哨的插图或者彩页,几乎所有的图示都是功能性的黑白流程图或者结构剖面图,但这些图却精准地表达了复杂的机械安装或者水体循环系统的布局。我尤其欣赏它在设备维护这一块的篇幅占比。在现代高密度养殖中,增氧设备和水循环过滤系统的稳定运行是生命线。这本书对各种增氧机的选型标准、日常维护周期、常见故障排查(从叶轮磨损到电机过热报警)都做了详细的图文说明,甚至连应急预案都有提及,比如停电时如何快速启动备用柴油发电机组。我过去常因为一个小小的水泵故障导致半个池子的水质恶化,但读完这部分后,我感觉自己已经有了一套系统的应急维护手册在脑子里了,这带来的安全感是无价的。

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初次翻开这本大部头时,我最大的感受是它那种近乎学院派的严谨性。它不像市面上那些“速成秘籍”,这本书更像是一份详尽的科研报告集合,数据详实到让人有些敬畏。我特别关注了其中关于饲料配方优化那几章,作者没有简单地推荐哪种品牌饲料好,而是详细解析了蛋白质、脂肪、碳水化合物在不同生长阶段对鱼类增重率的影响系数,甚至还涉及到了微量元素的螯合作用对吸收效率的提升。对于一些复杂的水产养殖品种,比如罗非鱼的套养技术,这本书竟然能用流程图和大量的实验数据来佐证其经济效益和生态平衡的合理性。说实话,这些内容对非专业背景的读者来说可能有些晦涩,但对于寻求突破现有养殖瓶颈、想要精细化控制成本和产出的资深养户来说,这些数据和理论支撑是至关重要的,它让你明白“为什么”要这么做,而不仅仅是“怎么”做。它的参考文献部分也极其丰富,看得出作者是下了大功夫去整合最新的国内外研究成果的。

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这本书最让我感到耳目一新的是它对市场动态和风险管理的关注。坦白说,很多技术书籍只谈养殖本身,但这本书却花了相当大的篇幅来讨论“如何把鱼卖出去”以及“如何应对市场波动”。它分析了不同规格、不同品种的鱼在不同销售渠道(批发市场、餐饮直供、电商预售)的利润率差异,甚至还讨论了冷链物流中的损耗控制。我记得有一节专门分析了“价格战”风险下的养殖策略调整,建议在市场低迷期如何通过调整饲料配方来降低成本,同时通过精准控制出塘时间来避开集中上市期。这种商业思维的注入,让这本书的价值远超出了单纯的技术手册范畴,它更像是一份综合性的“渔业经营者指南”,让我在追求产量的同时,也开始认真思考如何提升整体的经济效益和抗风险能力。

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