《甲狀腺疾病飲食與中醫調養》內容為：編者將現代營養學和傳統中醫調養理論相結閤，在引領讀者認識甲狀腺、瞭解甲狀腺疾病的基礎上，細緻地介紹瞭碘與甲狀腺疾病的關係、各類甲狀腺疾病患者的日常飲食原則、膳食要點、宜食食物及相關病癥的飲食療法、中醫治療甲狀腺疾病的方案等。《甲狀腺疾病飲食與中醫調養》既繼承瞭傳統醫學理論，又彰顯瞭現代營養學及甲狀腺疾病臨床研究的精華，適閤甲狀腺疾病患者及其傢屬閱讀參考。
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