Fresh Indian

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出版者:Octopus Publishing Group
作者:Sunil Vijayakar
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:2007-5-15
价格:125.00元
装帧:Paperback
isbn号码:9780600616863
丛书系列:
图书标签:
  • 印度菜
  • 素食
  • 食谱
  • 烹饪
  • 美食
  • 健康饮食
  • 简单食谱
  • 亚洲美食
  • 香料
  • 新鲜食材
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具体描述

Enjoy all the exotic flavours of Indian cooking without the fat, salt and sugar, for guilt-free indulgence. "Fresh Indian" features over 70 healthy and delicious recipes from classic favourites - such as Vegetable Samosas and Green Chicken Curry - to contemporary ideas and variations - including Salmon and Tamarind Curry and Watermelon, Lime, Chilli and Vodka Granitas. In addition to meat and fish dishes, there are plenty of ideas for vegetarian meals, plus chapters devoted to relishes, desserts and drinks. These easy-to-follow recipes will encourage you to experiment with different ingredients and flavours and are perfect for every occasion.

好的,这是一本名为《新世界编年史:文明的交织与未来回响》的图书简介。 --- 《新世界编年史:文明的交织与未来回响》 导言:历史的褶皱与未竟的叙事 在人类文明漫长的星河中,总有那么一些关键的节点,它们如同历史长河中的漩涡,将不同的文化、信仰和技术力量吸入其中,重塑既有的秩序。本书《新世界编年史:文明的交织与未来回响》并非追溯某一单一文明的兴衰史,而是一部宏大的编年体著作,聚焦于一个假想的“大重置”时代——公元21世纪中叶至23世纪末——地球文明结构发生剧烈变革的关键两百年。 我们试图描绘的,是一个在旧有地缘政治版图崩塌后,新兴的区域性文化圈如何利用前沿科技,重新定义“国家”、“社会”乃至“人性”的复杂画卷。本书以时间为骨架,串联起数个关键事件、关键人物及其背后的思想流派,旨在探究在信息爆炸、生物工程突破和环境极限挑战面前,人类如何挣扎、适应并最终走向新的共存模式。 第一部:裂变与重构(公元2040年 – 2120年) 这一时期是“旧秩序”的终结,也是“新秩序”的混沌开端。全球气候危机与资源分配不均达到了临界点,触发了一系列连锁反应。 章节一:生态迁移与数字堡垒的诞生 本书详细记录了第一次“气候难民潮”对全球稳定性的冲击。叙述的焦点并非简单的灾难报道,而是各国政府和社会组织如何应对大规模人口迁徙。我们深入探讨了在“数字主权”概念兴起背景下,建立在高度自主化生态系统之上的“新城邦”——例如,地中海沿岸的“光合共生体”(The Photosynthetic Commune)和北美内陆的“数据隔离区”(The Data Enclaves)。这些城邦如何通过生物工程改造的农业和封闭式循环经济,实现了初步的自给自足,但同时也带来了严峻的社会分层问题:谁有权进入这些庇护所? 章节二:认知革命与意识形态的碎片化 随着神经接口技术(Neuro-Interface Technology)的普及,人类对“真实”的定义开始动摇。本书剖析了“心智网络”(The Noosphere Web)的早期形态,探讨了思想共享、记忆编辑的伦理困境。我们特别关注了“纯粹主义者”(Purists)与“融合派”(Integrationists)之间的冲突。纯粹主义者坚信人类心智的自然演化不可侵犯,而融合派则将心智升级视为应对复杂世界挑战的唯一途径。通过对关键思想领袖的访谈记录(小说化的呈现),我们还原了那个时代思想辩论的尖锐性。 章节三:深空探测的回归与“地球的遗产” 在地球内部矛盾激化的同时,人类对太阳系其他天体的探索并未停止,反而因资源的紧迫性而加速。本书记录了“火星初期殖民地”的艰难建立过程,以及由此引发的关于“第二家园权利”的国际法争议。这些早期殖民者的生活方式,与地球上日益分化的社会形态形成了鲜明的对比,提出了一个深刻的问题:人类的本质,是定居者,还是流浪者? 第二部:文明的交织与技术伦理的磨合(公元2120年 – 2250年) 旧有的冲突模式开始消散,取而代之的是基于技术兼容性和资源共享的复杂联盟。这一时期的特点是区域间的深入互动,但也伴随着更精微、更难察觉的文化冲突。 章节四:超算驱动的治理模式——“算法之治”的兴衰 在多数新兴区域性政体中,传统代议制政府被高度复杂的预测性算法和人工智能辅助系统所取代。本书细致分析了“元审判系统”(Meta-Judicial System)的运作机制,展示了它如何极大地提高了效率,降低了腐败,但也无意中扼杀了非主流思想的生存空间。重点探讨了发生在“泛亚经济环带”的一次著名的“算法僵局”,展示了当理性计算与人类情感需求发生根本性冲突时,技术官僚体系是如何崩溃的。 章节五:生物圈复兴计划与人工生态学的崛起 面对前代留下的环境创伤,这一时期的主要精力转向了生态修复。本书详述了“盖亚工程”的不同流派及其应用。其中,对“合成生物学在苔原再造中的应用”的描述尤为深入,包括了特定微生物群落如何被设计以吸收大气中的特定污染物。我们还考察了新兴的“都市垂直农场”与传统乡村恢复区的文化互动,探讨了“自然”的概念是如何被技术重新定义的。 章节六:艺术的消亡与重塑——符号的全球化挑战 在信息高度集成和文化交流的时代,传统叙事艺术面临巨大挑战。本书收录了对“全感官沉浸式体验设计师”和“非线性历史编纂者”的专访。他们试图创造出能够跨越所有文化屏障、直击人类共同情感深处的艺术形式。但这种追求“普世性”的努力,是否以牺牲了地方独特性的代价?这是一个贯穿始终的讨论。 第三部:回响与展望(公元2250年 – 2300年) 进入第三个世纪,人类文明开始展现出一种松散但稳定的多中心结构。新的挑战不再是生存危机,而是关于“存在意义”的哲学追问。 章节七:星际边缘的伦理困境——时间膨胀与身份认同 随着亚光速飞船的成熟,长途星际航行成为可能。本书聚焦于那些“被时间抛离”的殖民先驱及其后代。对于在遥远星系定居的群体而言,地球的几十年可能只是他们生命中的一瞬。这种时间上的巨大差异如何影响他们的文化、历史观,以及对“家园”的认知?通过对“新巴比伦站”档案的解读,我们看到了人类身份在超越光速限制后面临的根本性重塑。 章节八:意识上传与数字永生的辩论 随着个体意识被精确数字化并能以软件形式运行,关于“何为人”的辩论达到了高潮。本书对“后人类遗产法案”的制定过程进行了详尽的描述,该法案试图平衡“物理存在”与“数字复制体”之间的权利与义务。我们审视了那些选择完全上传的群体,他们如何构建自己的“无限虚拟世界”,以及他们与物理世界剩余人口之间的关系——是导师、是幽灵,还是完全陌生的存在? 结语:未来的几何学 《新世界编年史》最终落脚于一个开放的结论:在两个世纪的剧变之后,人类并未形成一个统一的帝国,也没有完全回归原始的野蛮。取而代之的是一个由无数技术高度发达、文化内核迥异的区域实体构成的复杂网络。文明不再是单向度的时间河流,而是一个多维度的几何体,每一个面都在不同的光线下反射着历史的教训与未来的可能性。本书试图为读者提供一个工具箱,去理解我们所处的时代,正是无数次“重置”与“交织”的产物,并思考我们自身的选择,将如何塑造下一个回响。 ---

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目录信息

读后感

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用户评价

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这本《香料的低语》真是让人欲罢不能,简直是味蕾的一次史诗级探险。我得说,作者对食材的理解深得令人敬畏,光是描述那种用新鲜咖喱叶在热油中“噼啪”作响的声音,我就仿佛闻到了厨房里弥漫开来的复杂香气。书里对南印度喀拉拉邦菜肴的剖析尤其精妙,远不止于食谱的简单堆砌。它探讨了椰子油在不同温度下的化学变化,以及如何通过精确控制酸度来平衡咖喱的醇厚。我尝试了其中一道“马萨拉炖鱼”,按照书中的指引,我没有使用预先磨好的香料粉,而是耗费了近一个小时手工研磨小茴香、芫荽籽和黑胡椒。结果成品的那种层次感和爆发力,是我以往用现成香料粉怎么也达不到的。更令人称奇的是,作者穿插的那些关于地区物产和季节更替对烹饪影响的田野考察笔记,让整本书读起来像是一部美食人类学著作。它教会我的,不是如何做一道菜,而是如何去“理解”一道菜的诞生背景和哲学。阅读过程像是在跟随一位经验丰富的大厨进行深度学徒,每一个章节都充满了实用且富有洞察力的见解,读完后感觉自己对印度菜的认知被彻底重塑了。

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对于《极简主义生活指南》这本书,我的感受非常复杂,它并非那种宣扬“扔掉所有东西”的极端口号书,而更像是一篇关于“注意力分配”的哲学论文。作者用一种异常克制、几乎是冷酷的笔调,剖析了现代社会信息过载和物质堆积对个人心智的侵蚀。书中提出了“心智负荷”的概念,并详细解释了我们是如何被日常的琐碎决策所消耗殆尽的。最让我眼前一亮的,是它对“有目的性的选择”的强调,比如如何通过精简衣橱来节省每天早晨的决策时间,从而将宝贵的精力投入到真正有创造性的活动中去。这种论述避免了空泛的口号,而是给出了大量基于行为心理学的实证支持。虽然有些建议可能对于习惯了高消费的读者来说略显苛刻,但它提供的核心价值在于重塑了“需要”与“想要”之间的界限。读完后,我没有立刻扔掉家里的东西,但我开始以一种全新的、更具审视性的眼光去看待每一次购买和每一次信息输入。这本书提供的不是一个清单,而是一个过滤器。

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我必须承认,《都市迷雾下的爱情碎片》这本书的叙事结构非常大胆,甚至有些令人困惑,但这恰恰是它最吸引我的地方。它采用了多重视角切换,每一章就像是从不同的路人甲、乙、丙的视角去观察同一个发生在雨夜的街角事件。叙事节奏时而缓慢得如同柏油路面上的积水涟漪,时而又急促得像是霓虹灯闪烁的频率。主角的内心独白充满了后现代的疏离感,那种在巨大城市中寻求真实连接的徒劳感,被作者用一种近乎诗意的冷漠语调表达得淋漓尽致。我特别喜欢其中关于“记忆的不可靠性”的探讨,主人公对过去的追溯充满了断裂和矛盾,仿佛每一次回忆都在修正前一个版本。这本书的文字密度极高,你不能走神,否则就会错过那些隐藏在日常对话之下的潜台词和象征意义。它不像是一部传统的爱情故事,更像是一部关于现代人精神困境的寓言。读完合上书的那一刻,我感受到的不是故事的完结,而是思维被抛入一个巨大的、尚未解答的开放空间,那种智力上的挑战感让人回味无穷。

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要评价《星际拓荒者手册》,我首先要指出它的世界构建是何等的宏大而严谨。这不是那种充斥着魔法和超光速浪漫主义的太空歌剧,而是一部近乎技术手册的硬科幻巨著。作者显然在天体物理学和材料科学方面下了苦功,书中对“洛希极限”的实际应用、不同恒星系引力场下的飞船导航策略,描述得细致入微,甚至附有计算公式和图表。我花了整整一个下午,试图理解其中关于“曲率驱动引擎”的能量转化效率的论证,虽然有些地方需要查阅相关资料才能完全理解,但这正是其魅力所在——它要求读者参与思考,而不是被动接受。书中的角色更多是功能性的工具人,服务于宏大的探索目标,情感线索被降到了最低,这让全书的基调显得异常冷静和客观,充满了理性主义的光辉。对于那些真正热爱科学推演和工程细节的科幻迷来说,这本书无疑是一部宝藏,它把太空旅行的残酷现实和工程挑战展现得淋漓尽致,充满了硬核的魅力。

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《中古骑士与炼金术的秘密》这本书,与其说是一本小说,不如说是一部充满奇幻色彩的历史虚构剧。它的魅力完全在于对中世纪欧洲社会结构和民间信仰的细致描摹。作者对纹章学、领主制度的等级划分,以及当时人们对疾病和灾祸的迷信解释,都有着惊人的掌握。故事围绕着一个偏远的修道院展开,那里隐藏着一个关于“贤者之石”的古老传说,但重点并非魔法本身,而是教会与世俗权力之间围绕着知识和神迹的拉锯战。我尤其欣赏作者处理道德灰色地带的方式,没有绝对的英雄或恶棍,只有在信仰与生存之间挣扎的个体。比如书中对一位虔诚的修女如何利用有限的炼金知识(当时被视为异端)来救助瘟疫中的村民的描写,细腻而感人。阅读时,仿佛能闻到羊皮纸和潮湿石墙的气味,那种沉重的历史氛围感营造得非常成功,让人沉浸于那个既神秘又残酷的时代。

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