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Martin Yan's China 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Yan, Martin 作者

译者

出版日期

240 页数

193.00 价格

丛书系列

9780811863964 图书编码

Martin Yan's China 在线电子书图书标签: 饮食食 (English)

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发表于2024-12-29

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Martin Yan's China 在线电子书图书描述

The world s foremost expert on Chinese cooking is back with a brand-new cookbook to whet the appetite of anyone who s ever picked up a pair of chopsticks. As the companion volume to the PBS series, Martin Yan s China brings the ancient country s beauty to the table with gorgeous dishes, breathtaking photographs, and fascinating information about the food, history, and culture of China. Just in time for the 2008 Olympic Games in Beijing, Yan is poised to charm and entice a new generation of readers with his expert knowledge of Chinese traditions and his flair for Asian cuisine. As always, Yan s 100 recipes introduce new flavors and techniques to the kitchen, yet are simple enough for any home cook to effortlessly embark on a culinary journey through China.

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