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Martin Yan's China 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Yan, Martin 作者

譯者

出版日期

240 頁數

193.00 價格

叢書系列

9780811863964 圖書編碼

Martin Yan's China 在線電子書圖書標籤: 飲食食 (English)

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發表於2024-12-29

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Martin Yan's China 在線電子書著者簡介

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Martin Yan's China 在線電子書圖書描述

The world s foremost expert on Chinese cooking is back with a brand-new cookbook to whet the appetite of anyone who s ever picked up a pair of chopsticks. As the companion volume to the PBS series, Martin Yan s China brings the ancient country s beauty to the table with gorgeous dishes, breathtaking photographs, and fascinating information about the food, history, and culture of China. Just in time for the 2008 Olympic Games in Beijing, Yan is poised to charm and entice a new generation of readers with his expert knowledge of Chinese traditions and his flair for Asian cuisine. As always, Yan s 100 recipes introduce new flavors and techniques to the kitchen, yet are simple enough for any home cook to effortlessly embark on a culinary journey through China.

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