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Asian Barbecue 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Vicki Liley 作者

译者

2008-5 出版日期

96 页数

120.00元价格

丛书系列

9780794650407 图书编码

Asian Barbecue 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-09

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Asian Barbecue 在线电子书图书描述

Nothing satisfies like foods cooked over a flame. This book offers up the classic pleasures of barbecuing and grilling with the fun and excitement of Asian flavors. Barbecue enthusiasts will learn how to incorporate Asian ingredients in their grill with quick-and-easy marinades, dry rubs, condiments and flavored butters. With over 50 delicious recipes, home cooks will find a wide range of recipes for chicken, fish and seafood, beef, pork, lamb, vegetables, tofu and fruit. Whether cooks are interested in making a grilled appetizer, salad or main dish, they will find something that will whet their appetite. Sample recipes include: Grilled Shrimp Salad, Spicy Chicken Skewers with Mint Yogurt, Korean Style Steak, Barbecue Soy Chicken, Chinese-Style Pork Tenderloin, Grilled Coconut Chicken, Cilantro-encrusted Salmon, Tofu and Scallion Satay, Grilled Mango and Peaches with Raspberry Coulis.

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