おいしいコーヒーの経済論(「キリマンジャロ」の苦い現実) 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-27
おいしいコーヒーの経済論(「キリマンジャロ」の苦い現実) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
コーヒーの経済研究の第一人者による畫期的な業績!
コーヒー好きの人はもちろん、
南北問題や農業問題、フェアトレードに
関心ある方々にも必読の一冊です。
不公正な貿易を変えるために!
この本には、次のような知識と提案が満載です。
◎一杯のコーヒーをおいしく飲むために知っておいた方がいいこと
◎コーヒーをおいしく飲んで、世界の仕組みを少しはマシにする方法
◎コーヒーを飲みながら、コーヒー豆を作る人々の暮らしを想像する
◎コーヒー一杯の価格が、生産者から見て數百倍になっている理由
◎フェアトレードがなかなかのスグレモノである理由について、等々
◆コーヒーをめぐる情報をよく知ればその味わいがもっと深くなります◆
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