In Defense of Food 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025


In Defense of Food

简体网页||繁体网页
Michael Pollan 作者
Penguin Books
译者
2009-4-28 出版日期
256 页数
USD 17.00 价格
Paperback
丛书系列
9780143114963 图书编码

In Defense of Food 在线电子书 图书标签: 饮食  健康  FOOD  society  social-sci   


喜欢 In Defense of Food 在线电子书 的读者还喜欢




下载链接1
下载链接2
下载链接3
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-04-01


In Defense of Food 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

In Defense of Food 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

In Defense of Food 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025



In Defense of Food 在线电子书 用户评价

评分

More against processed food

评分

More against processed food

评分

More against processed food

评分

More against processed food

评分

More against processed food

In Defense of Food 在线电子书 著者简介

迈克尔•波伦(Michael Pollan)

美国首屈一指的饮食作家,其作品多次获得具有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯•比尔德奖。

2009年获选《新闻周刊》十大思想领袖,2010年被《时代》周刊评为“全球百位影响力人物”,2013年被《时代》周刊评选为“食物之神”。代表作《杂食者的两难》《烹》《为食物辩护》《吃的法则》至今仍是饮食写作的典范。

现任加州大学伯克利分校的新闻学教授及科学和环境新闻学奈特项目的主任,但迈克尔•波伦更像是一位热爱田野调查的美食侦探,从农场到超市,再到制作出各种美食的厨房,研究食物从产地到餐桌的过程,同时对饮食文化背后的人类社会困境进行思考。他也是自然爱好者,他将走访田园的体验化作优美而幽默的文字,为工业化食物链下的人类,指出一条古朴、美好且真实可行的路。


In Defense of Food 在线电子书 图书目录


In Defense of Food 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

In Defense of Food 在线电子书 图书描述

The companion volume to The New York Times bestseller The Omnivore's Dilemma

Michael Pollan's lastbook , The Omnivore's Dilemma , launched a national conversation about the American way of eating; now In Defense of Food shows us how to change it, one meal at a time. Pollan proposes a new answer to the question of what we should eat that comes down to seven simple but liberating words: Eat food. Not too much. Mostly plants . Pollan's bracing and eloquent manifesto shows us how we can start making thoughtful food choices that will enrich our lives, enlarge our sense of what it means to be healthy, and bring pleasure back to eating.

In Defense of Food 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

In Defense of Food 在线电子书 读后感

评分

如题。概括如下: 1.多吃蔬菜的叶子。 2.一日三餐按顿吃饭,不要吃零食。 3.不吃加工食材,也就是零食。 4.同第三条,但有些加工食材已经被现代工业伪造得几乎像真品了,比如一些伪酸奶和伪面包,为了辨别它们,你需要避开如下属性的东西:(1)名字古怪(2)包装上的元素超过...  

评分

无机客 选择吃什么、不吃什么,愈来愈成为了时下众多追求健康的男女老少们每日考虑的问题,各种各样的健康食谱大行其道,生活中更是不乏将营养补剂当作灵丹妙药的“健康”人士。 《为食物辩护》的作者迈克尔·坡伦观察到人类产生了一种“对于健康饮食的不健康的痴迷”。在...  

评分

这书的问题在于两处,第一,如果和作者在饮食方面的想法或者说认识一致,那么这本书就显得篇幅过长(虽然也只有230页这么少,但还是啰嗦了);第二,如果对作者的观点不认同,估计也不会把这本书读下去。回过头来说书的内容,如果你想知道怎么吃,请直接读最后一章即可,如果你...  

评分

如题。概括如下: 1.多吃蔬菜的叶子。 2.一日三餐按顿吃饭,不要吃零食。 3.不吃加工食材,也就是零食。 4.同第三条,但有些加工食材已经被现代工业伪造得几乎像真品了,比如一些伪酸奶和伪面包,为了辨别它们,你需要避开如下属性的东西:(1)名字古怪(2)包装上的元素超过...  

评分

《食物无罪》 麦可·波伦 “营养”这个词现在已经无人不知无孔不入了,一个没多少文化知识的农村老头老太也能告诉你:“我们吃得很营养,我们每顿都在吃肉,很多蛋白质!” 究竟发生了什么,使得地球最遥远的角落、从来没学习过有机化学的人,都着魔似地念念有词。更别提...  

类似图书 点击查看全场最低价

In Defense of Food 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025


分享链接





In Defense of Food 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有