《動物生物技術》全麵介紹動物生物技術,內容豐富、新穎,涉及動物生物技術的概念、原理以及動物的基因工程、細胞工程和胚胎工程;動物生物技術在動物遺傳育種與繁殖中的應用(細胞核移植技術、乾細胞技術、轉基因技術、基因敲除和RNA乾涉技術、動物分子標記輔助育種技術等);動物生物技術在疾病診斷和免疫中的應用;以及動物生物技術在營養中的直用等。全書共分為十三章,每章後附有小結和思考題,書後還附有主要參考文獻。
《動物生物技術》可作為高等院校動物生物技術、動物科學和動物醫學的教材,也可作為相關專業本科生、研究生和教師的參考書。
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