四季家常汤煲

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页数:286
译者:
出版时间:2009-6
价格:26.80元
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isbn号码:9787538441369
丛书系列:
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《四季家常汤煲》按春、夏、秋、冬分为四个章节,分别介绍了在各个季节中适宜食用的“家常汤煲”。每个章节再按原料性质分类,如:蔬菜、食用菌、禽蛋、豆制品、畜肉、水产品等,约介绍1000余款菜例,图文并茂,简便易学,以利读者查找习做。

《四季家常汤煲》还介绍了“四季汤煲养生功效”、汤煲常用的锅具、底汤,并公开了汤煲秘诀,解读了汤煲食用的误区和禁忌,实属难得“宝典”。

《四季家常汤煲》力求贴近生活,面向大众,通俗易懂,经济实用。

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