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四季傢常湯煲

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作者
譯者
2009-6 出版日期
286 頁數
26.80元 價格
叢書系列
9787538441369 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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四季傢常湯煲 在線電子書 著者簡介


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四季傢常湯煲 在線電子書 圖書描述

《四季傢常湯煲》按春、夏、鞦、鼕分為四個章節,分彆介紹瞭在各個季節中適宜食用的“傢常湯煲”。每個章節再按原料性質分類,如:蔬菜、食用菌、禽蛋、豆製品、畜肉、水産品等,約介紹1000餘款菜例,圖文並茂,簡便易學,以利讀者查找習做。

《四季傢常湯煲》還介紹瞭“四季湯煲養生功效”、湯煲常用的鍋具、底湯,並公開瞭湯煲秘訣,解讀瞭湯煲食用的誤區和禁忌,實屬難得“寶典”。

《四季傢常湯煲》力求貼近生活,麵嚮大眾,通俗易懂,經濟實用。

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