农民致富关键技术问答丛书--棚室樱桃无公害生产关键技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国林业出版社

作者:韩宝

出品人:

页数:99 页

译者:

出版时间:2008年

价格:7.0

装帧:平装

isbn号码:9787875038468

丛书系列:

图书标签:

• 樱桃
• 棚室栽培
• 无公害生产
• 农业技术
• 果树种植
• 农民致富
• 技术问答
• 设施农业
• 高效农业
• 种植技术

《田间地头：特色作物栽培与病虫害绿色防控实战指南》 书籍简介 在现代农业追求高效、优质与可持续发展的浪潮中，传统粗放式的种植模式正逐步被精准、绿色的科学管理所取代。本书《田间地头：特色作物栽培与病虫害绿色防控实战指南》正是为适应这一时代需求而精心编撰的一部面向广大专业种植户、农业技术人员以及涉农创业者的实用工具书。本书摒弃了冗长晦涩的理论叙述，专注于提供可操作性强、即学即用的田间管理技术体系，尤其聚焦于当前市场潜力巨大、但技术门槛较高的几类特色经济作物。 本书内容涵盖了从作物选育、土壤改良、科学施肥、水肥一体化管理，到病虫草害的综合治理和农产品采后处理等全产业链环节。其核心价值在于构建了一套“预防为主，生态优先”的绿色防控理念，旨在帮助种植者在确保高产稳产的同时，最大限度地降低化学农药的使用频率和残留，生产出符合市场高端需求的安全优质农产品。 第一部分：特色作物选育与优化配置 本书精选了三种在不同区域具有显著市场优势和发展潜力的特色作物作为重点案例进行深入剖析：高糖分有机草莓、抗逆性强的小浆果（如蓝莓）以及具有地域品牌价值的精品核果（如特定品种的油桃）。 1. 优良品种的识别与选择： 详细介绍了如何根据当地气候条件（光照、昼夜温差、有效积温）、土壤特性（pH值、有机质含量）以及市场需求（口感、耐储性、外观色泽）来科学筛选适合本地种植的最新品种。不仅仅罗列品种名称，更提供了实地观察记录表和品种表现对比图谱，指导读者如何进行小规模的田间试验，最终确定最优选育方案。例如，在草莓部分，重点区分了四季型、丰产型和高甜度欧洲品种的适应性差异。 2. 播种与定植的精准技术： 对于不同作物，本书提供了精确的密度控制标准。涵盖了穴播、钵苗移栽、裸根定植等多种方式的技术要点。特别强调了“适期、适位、适法”的定植原则，并引入了利用气象数据预测最佳定植窗口期的实用方法，避免因抢墒或延迟播种导致的早期生长受阻。详细图解了不同种植模式下的行距、株距设定，以及对苗床准备的有机基质配比要求。 第二部分：全程水肥管理与设施优化 现代农业的高效产出，离不开对水肥资源的精细化调控。本书将水肥管理提升到了“营养诊断”的层面。 1. 土壤健康与配方施肥： 不再推行传统的大水漫灌、一次性底肥的粗放做法。本书详细阐述了土壤有机质积累的重要性，并指导读者如何利用简易的土壤速测工具（如pH计、电导率仪）进行快速诊断。针对不同生长阶段（营养生长期、花芽分化期、果实膨大期），提供了基于作物需肥规律的N-P-K及中微量元素配比建议。特别强调了有机肥（如腐熟堆肥、动物粪便无害化处理）的科学应用技术，用以改善土壤团粒结构，提升保水保肥能力。 2. 精准滴灌与水肥一体化（Fertigation）： 深入讲解了滴灌、微喷灌系统的安装、维护与管理。书中提供了不同土壤质地（沙土、壤土、粘土）下的灌水定额计算公式，并强调了“少量多次”的灌溉原则。在水肥一体化技术中，详细列出了水溶性肥料的溶解、过滤及通过灌溉系统输送的流程控制，确保养分能够及时、均匀地供应到作物根区。 3. 环境调控在设施农业中的应用： 针对草莓等对环境敏感的作物，本书分析了温室（或大棚）内光照、温度、湿度、二氧化碳浓度之间的相互作用关系。提供了不同纬度地区温室结构的优化建议，以及利用遮阳网、补光灯、负温移栽等技术手段，实现反季节栽培的成本效益分析。 第三部分：病虫草害绿色防控体系（核心内容） 本书最大的特色在于其详尽且实用的绿色防控技术手册。防控策略完全遵循“以防为主、以治为辅、生态控制优先”的原则。 1. 病害的早期识别与生物防治： 针对特色作物常发的几种主要真菌病害（如草莓灰霉病、蓝莓锈病）和细菌病害（如核果的溃疡病），提供了高清彩图和详细的症状描述，以便农户在早期阶段就能准确辨认。 生物源农药的应用： 详细介绍了枯草芽孢杆菌、木霉菌等有益微生物菌剂的筛选、活化与田间喷施技术。例如，如何通过调节使用环境的温度和湿度，最大化生物菌剂的抑菌效果。 物理隔离与农业防治： 强调了选用无病种苗、合理修剪通风、清除病残体、采用地膜覆盖阻隔病菌传播等基础管理措施的重要性。 2. 害虫的综合管理（IPM）与精准用药： 本书拒绝“一喷净”的思维定势，构建了害虫的监测-阈值-干预体系。 监测技术： 详细指导如何布设黄板、蓝板、性信息素诱捕器，并教授如何根据诱捕数量快速判断虫口密度是否达到经济阈值。 生物控制： 介绍了赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等天敌昆虫的释放技术、保护策略以及它们在不同作物上的有效控制范围。 精准用药指导： 在必须使用化学农药时，本书提供了一份“低毒、低残留、广谱高效”的农药清单。更重要的是，针对每一种病虫害，明确指出推荐使用的农药种类、安全间隔期（PHI）和最大使用次数，确保农产品符合国家最严格的农残标准。例如，对于害螨，推荐交替使用阿维菌素类和螺螨酯类等不同作用机制的药剂，避免产生抗药性。 3. 杂草的生态控制策略： 重点讲解了通过密植、覆盖（如秸秆覆盖、银灰膜覆盖）来抑制杂草萌发。对于必须化学除草的区域，提供了选择性除草剂的安全使用剂量和注意事项，特别是避免对目标作物造成药害的风险。 第四部分：采后处理与市场对接 优质的农产品必须经过恰当的采后处理才能实现价值最大化。 本书提供了针对不同浆果和核果的“最佳采收成熟度判定标准”，包括糖度计、硬度计的使用方法。详细介绍了快速预冷、气调贮藏的基础知识，以及如何使用食品级保鲜剂和天然抑菌剂来延长草莓和油桃的货架期。最后，本书还提供了农产品质量安全追溯体系的入门指南，帮助种植者建立自己的品牌信誉。 总结而言，《田间地头：特色作物栽培与病虫害绿色防控实战指南》是一本集前沿理念、实用技术和安全标准于一体的“新农人”必备手册，它将带领读者从传统种植的经验依赖，跨越到科学决策的精准农业新阶段。

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我这个人对新事物接受起来比较慢，尤其是在种植技术方面，总喜欢有可靠的‘过来人’带着。这本书给我的感觉就是这样，它不是那种高高在上的专家指导，而是那种你身边经验丰富、脾气又好的老农夫在手把手教你。比如，在提到樱桃授粉这个问题时，它没有直接说“要人工授粉”，而是先分析了棚室内自然授粉的限制因素，比如棚膜对花粉传播的影响，然后才循序渐进地介绍了点对点蘸花和使用振动棒进行辅助授粉的具体操作细节，包括花粉的新鲜度判断标准。这种层层递进、把“为什么”和“怎么做”都讲清楚的叙事方式，极大地增强了我的理解和操作的信心。更让我印象深刻的是，书中对“反常识”的操作也有解释。比如，它提到在特定情况下，适当延迟一次浇水反而有利于果实糖分的积累，这完全颠覆了我过去“缺水就浇”的简单认知。这些深入细节的指导，让我的樱桃种植不再是碰运气，而是有章可循的科学实践。

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最近几年，大家都在追求有机和绿色食品，但我发现很多所谓的“有机种植指南”要么就是成本高得离谱，要么就是效果不理想。这本书在解决这个问题上做到了一个很好的平衡。它聚焦于“棚室”这个相对可控的小环境，使得许多高效的、低投入的无公害技术得以落地。我特别关注了它关于土壤改良的部分，书中推荐了几种利用作物秸秆和自制堆肥来提升土壤有机质的方法，这些材料都是我日常生活中很容易获取到的废弃物，成本几乎为零。它详细列出了不同阶段有机肥的使用量和施用时间，避免了过去我因为施肥不当导致烧根或者肥力不足的问题。此外，对于樱桃的“坐果期”管理，这本书的指导细致入微，简直到了“苛刻”的地步，但正是这种对环境参数的精确控制，才保证了较高的坐果率和最终的产量。阅读这本书的过程，就像是在完成一个精密的化学实验，每一步的精确度都直接影响着最终的产出，但它把复杂的化学过程用最朴实的语言描述出来了，让人感到掌握了核心技术。

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这本书真是太给力了！我一直对家庭园艺有点手痒，特别是想着能在家门口种点新鲜的樱桃，但总觉得没啥门道，怕种出来品相不好，或者被虫害折腾得够呛。这本《棚室樱桃无公害生产关键技术问答》简直就是我的救星。它不是那种枯燥的理论教材，而是实实在在的问答形式，直击痛点。我最喜欢它解答问题的方式，特别接地气，就像邻居大叔在跟你拉家常，告诉你“遇到这种情况，你就这么做”。比如，关于棚室的温度控制，它不是简单地给出一个数字范围，而是结合不同生长阶段的实际需求，告诉你清晨和傍晚的调温技巧，甚至连棚膜的选择都有详细的对比。我之前试过用网上的零散信息自己摸索，结果要么是光长叶子不开花，要么就是果子酸涩得吃不了。看了这本书，我才明白，原来樱桃的营养管理和水分调控之间有着如此微妙的平衡。它里面的“疑难杂症”解答部分尤其精彩，很多是我自己还没遇到但预感未来会遇到的问题，比如如何识别早期的病虫害症状，以及在不使用强力化学农药的前提下，如何用生物防治的方法来管理它们。这本书让我对自给自足的樱桃种植充满了信心，感觉自己马上就能变身“樱桃达人”了。

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我一直以为，棚室种植最大的难点在于病虫害的爆发速度快、传染性强，一旦失控就全军覆没。这本书对于病虫害的预防和早期干预策略的阐述，让我彻底放下了心中的大石。它强调的是“防重于治”的理念，开篇就用很大篇幅讲解了棚室内空气流通和湿度调控的重要性，这些基础工作做好了，很多病害就自然消退了。书中对几种高发的樱桃病害，比如灰斑病和炭疽病，提供了非常实用的识别图谱和应对措施。我尤其欣赏它推荐的那几种自制植物源杀菌剂的配方，材料简单，制作过程清晰，而且在使用后对果实和棚内环境的影响很小。这套问答体系的精妙之处在于，它不只是教你“用什么药”，而是教你“什么时候该做什么事”来让作物自身产生抵抗力。读完后，我感觉自己掌握的不是一两招鲜的技巧，而是一套完整的、可持续的、与自然和谐相处的种植哲学，这比单纯追求高产更有价值。

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说实话，我买过不少农业技术书籍，很多都是那种大部头，专业术语看得我头昏脑涨，读起来像在啃一本辞典，读完也没记住几个实用的操作步骤。然而，这本关于棚室樱桃的书，完全是另一种体验。它的编排逻辑简直是为我们这些时间紧张的业余种植者量身定做的。每一页都像是直接从田间地头搬过来的经验总结，简练、精准、直奔主题。我特别欣赏它对“无公害”这个概念的细致诠释，它没有空泛地喊口号，而是给出了具体的替代方案。比如，针对蚜虫问题，它详细对比了肥皂水喷洒、印楝油使用、以及释放瓢虫这三种方法的优缺点、适用时机和操作浓度，让我可以根据自己的实际情况灵活选择。书中对于樱桃的修剪技术讲解得也极其细致，配图虽然简单，但关键的拉枝、短截的力度和角度描述得非常到位，我对着图示比对着我家的樱桃树，立刻就能明白哪里该下手，哪里要克制。这种“所见即所得”的实用性，是那些纯理论书籍无论如何也比不上的。这本书不是让你去考证的，而是让你去干活的工具书。

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