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巧手做面点
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简体网页||繁体网页
张慧敏 作者
译者
2008-5 出版日期
134 页数
23.00元 价格
丛书系列
9787811192803 图书编码

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发表于2024-09-21

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巧手做面点 在线电子书 图书描述

《巧手做面点2》采纳了农民朋友对《巧手做面点(一)》的意见和建议，继续收集整理京郊各地具有代表性、可推广的农家面点编写而成。与前一本比较起来，《巧手做面点2》在教材内容的选择上具有明显的季节性，主要以春夏季原料为主；在语言上更加通俗简练易懂，图片更加清晰，形式更加生动活泼。而且对每一个品种从制作步骤、操作要领到相关知识都作了详细的介绍，让大家一看就瞳，一学就会。

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