一口吃掉北海道

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出版者:遠流
作者:馬大薯
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2007
价格:NT$ 280元
装帧:平裝本
isbn号码:9789573262213
丛书系列:
图书标签:
  • 日本
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具体描述

同樣去的是北海道,為什麼這兩顆馬鈴薯看起來吃得真好?

平平都是螃蟹干貝霜淇淋巧克力,為什麼馬大薯馬小薯盤子上的特別肥美香甜,引得人饞蟲騷動?

因為他們經過精心搜尋,為自己規劃出百無一失的美食團行程表,在北國六十年未見的颱風中出發冒險了。途中被螃蟹偷襲,爐端燒烤魚惹得人一把眼淚一把鼻涕;捧著大碗白飯親手打造獨一無二的海鮮蓋飯,縱橫函館朝市發憤暴食;沿途朝拜北海道各色霜淇淋,拼著趕不上火車也要進攻美味之城的燒豚丼;化在你嘴裡、融化你的心的「六花亭」酥脆派,千歲機場的各色土產……

啊啊啊啊,真的好想一口吃掉!

好的,以下是一份关于一本虚构图书的详细简介,该书名为《远方的呼唤:探寻失落文明的足迹》,内容与您提到的《一口吃掉北海道》无关。 --- 远方的呼唤:探寻失落文明的足迹 作者: [此处留空,模拟真实书籍的作者信息缺失或留待读者想象] 出版社: [此处留空,模拟真实书籍的出版社信息缺失或留待读者想象] 内容提要 《远方的呼唤:探寻失落文明的足迹》并非一部轻松的游记或美食指南,而是一部深入探讨人类文明演变史中那些被遗忘角落的学术探险实录。本书耗费作者十年光阴,横跨三大洲,从安第斯山脉的云雾缭绕之处到撒哈拉沙漠深处的隐秘绿洲,追溯着那些因气候变迁、战争或自身发展模式的局限而最终消亡的古老社会。 本书的核心在于构建一个宏大的叙事框架,探讨“文明的兴衰”这一永恒主题。它挑战了传统历史叙事中对主流帝国的偏爱,转而聚焦于那些在历史长河中几近湮灭的“边缘文明”。作者通过实地考古、解读晦涩的铭文,并结合人类学、地质学等多学科视角,试图还原这些社会在特定地理环境下所发展出的独特生存哲学、技术体系以及精神信仰。 第一部分:迷失的星辰——安第斯山脉的遗迹 本书的开篇,我们将目光投向南美洲的崇山峻岭。作者并未满足于对印加帝国辉煌的陈述,而是深入挖掘了其前身,如莫切(Moche)文化和纳斯卡(Nazca)文明的隐秘角落。 【纳斯卡线条之谜的再审视】 传统的解读往往将纳斯卡线条视为天文历法或宗教祭祀的痕迹。然而,本书提出了一种大胆的假设:这些巨大的几何图形与线条,可能是复杂的水文系统规划图。通过对当地微气候变化的最新地质数据分析,作者展示了在纳斯卡文明鼎盛时期,如何通过精妙的地下水渠系统(Puquios)来维持其在干旱地区的农业生产。线条的朝向和比例,可能代表着对地下水脉的直观标识或某种基于水文循环的信仰符号。作者详尽描绘了徒步穿越帕尔帕高原,记录每一条线条在不同光照下的视觉变化,以及其与已知水源点的潜在关联。 【卡拉尔文化的社会结构】 随后,我们被带到秘鲁北部的卡拉尔(Caral),被认为是美洲最古老的城市文明。本书并未简单重复卡拉尔的年代测定,而是侧重于其社会治理的“非暴力”特质。在卡拉尔的遗址中,缺乏大规模的军事防御工事和武器集中地,这与同时期的其他古文明形成鲜明对比。作者通过对出土陶器和工具的分析,推测卡拉尔的权力核心可能并非建立在军事征服之上,而更可能依赖于对贸易路线的控制以及宗教仪式的组织能力——一种基于知识垄断而非武力威慑的统治模式。书中详细描述了作者团队如何在一个被泥土掩埋的广场上,重新绘制出可能用于集体仪式的声音共鸣点。 第二部分:沙海中的镜像——北非与中东的绿洲帝国 第二部分将读者带入干燥炙热的北非和中东地区,考察那些在丝绸之路和黄金贸易中扮演关键角色,却最终被沙漠吞噬的绿洲王国。 【加拉曼提斯:地下的水之歌】 利比亚的加拉曼提斯(Garama)帝国,一个在罗马史书中时常被轻描淡写的民族。本书投入大量篇幅,揭示了他们如何利用先进的地下引水系统——“福格拉”(Foggara)——在撒哈拉腹地建立起繁荣的贸易网络。作者深入探访了被遗弃的地下隧道,这些隧道不仅是输水通道,更是抵御酷热和游牧民族侵扰的生存堡垒。书中插有详细的工程学图解,对比了加拉曼提斯的福格拉技术与现代的防渗漏技术,令人惊叹于其在缺乏现代工具的情况下所达成的工程成就。当气候变化导致地下水位下降,这些引水系统最终失效时,这个曾经富甲一方的帝国是如何集体迁徙或消亡的,成为了一个令人唏嘘的案例研究。 【帕尔米拉的衰落与信息阻断】 作者对叙利亚古城帕尔米拉(Palmyra)的分析,着重于信息流动的关键作用。帕尔米拉之所以能崛起为横跨东西方的贸易枢纽,并非仅仅因为其地理位置优越,更在于其作为信息和货币兑换中心的地位。本书论证,当罗马帝国与波斯萨珊王朝的冲突加剧,以及海上贸易路线的兴起,导致帕尔米拉成为信息流动的“瓶颈”时,其经济基础便开始动摇。作者引用了未被广泛引用的碑文片段,显示出在衰落前夕,当地商会记录中关于货物延误和信用违约的频率急剧上升,这被解读为文明崩溃的前兆——信任和信息同步性的瓦解。 第三部分:冰封的记忆——欧亚大陆北部的适应者 在旅程的最后阶段,作者转向寒冷、多变的环境,探讨那些在严酷气候下发展出独特适应模式的社会。 【西伯利亚的冰封驯鹿族群】 本书聚焦于西伯利亚苔原上一个未被主流考古学界充分关注的古代驯鹿游牧族群。他们的独特之处在于其对驯鹿的“柔性驯化”——与后世的强制性圈养不同,他们似乎采取了一种与驯鹿群落共生的模式,其居住结构(如可快速拆装的帐篷和精妙的保暖材料)展示了对极端低温环境的极致适应。作者通过对古代骨骼的同位素分析,推测了他们的迁徙模式与当地季节性暴风雪的关联,以及他们如何通过对不同驯鹿群落的依赖,构建起一个高度分散但又相互依存的社会网络。 【波罗的海沿岸的琥珀之路】 最后,本书考察了波罗的海沿岸的史前社会,特别是围绕琥珀贸易形成的复杂网络。琥珀,这种“北方的黄金”,如何驱动了远距离的文化交流和资源再分配?作者详细描述了如何通过追踪不同产地琥珀的化学指纹,来绘制出数千年前的贸易路线图。这些在历史记载中往往被视为“蛮族”的社群,实际上构建了一个比当时许多定居文明更为灵活和广阔的商业系统。他们的消亡,并非源于内乱,而是由于更强大的、统一的帝国对贸易路线的直接接管和资源垄断,使得原有的地方性“中间商”经济体系彻底瓦解。 结语:文明的弹性与脆弱 《远方的呼唤》以一种沉静而有力的笔触,向读者展示了人类文明的多样性与共性。它提醒我们,任何文明的成功,都是在特定环境约束下达成的一种精妙平衡。这种平衡一旦被环境剧变或外部冲击打破,曾经的优势(如对特定水源的依赖、对单一贸易路线的控制)就会迅速转化为致命的弱点。本书并非提供简单的答案,而是以丰富的细节和严谨的考证,引导读者思考:在今天的全球化时代,我们引以为傲的文明体系,又隐藏着哪些不为人知的脆弱性?这部作品是一次对历史深度的探索,也是对未来生存模式的一种警醒。

作者简介

馬大薯與馬小薯

一公一母,披著電子與經濟的外衣,血液中的最高含量物質是澱粉與鐵質。自稱品種為北海道的五月皇后與公爵,所以經常受到北國大地的召喚,飛回去又吃又喝又買又玩。基於同類不相殘,最討厭吃蔬菜;不敢喝牛奶,卻狂愛北海道的冰淇淋。八隻腳的螃蟹逃不出他們的手掌心,烤肉的香味是捕捉馬鈴薯的最好陷阱。目標是有生之年不停滾動,向全世界散播馬鈴薯流的吃喝玩樂觀。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计就非常吸引人,那种温暖的色调和略带复古的字体,让人一下子就能感受到一种轻松愉悦的氛围。我通常对美食类的书籍不太感冒,总觉得无非就是食谱的堆砌,但这本书的叙事方式却完全出乎我的意料。它更像是一本旅行日记,作者用非常细腻的笔触描绘了她在北海道旅行中的点点滴滴,而那些食物,只是她旅程中一个非常自然而然的部分。比如,她对一家小咖啡馆里拉花艺术的专注描写,那种对完美的执着和对生活的热爱,透过文字都能感受到。读起来一点也不觉得累,反而像是在和一个老朋友聊天,听她分享那些不为人知的旅行趣事。那种氛围感营造得太到位了,读完后我立刻就有冲动想订一张去北海道的机票,即使只是为了重温那种文字里描绘的宁静和美好。

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我必须承认,这本书的文学性比我预期的要高出不少。作者的语言风格是那种内敛而有力量的,没有过度的煽情,但每一个细节的描摹都恰到好处地触动了人心最柔软的部分。她很少直接表达“我爱北海道”或者“我有多开心”,而是通过对那些细微感官体验的精确记录,让读者自己去体会那种情感的流淌。比如,她描述一次冬日里吃到的热腾腾的拉面,那种温暖从胃里升腾而起,驱散了寒冷,那种描绘的画面感和代入感极强。这本书的结构也很有趣,它不是线性的时间推进,更像是记忆的碎片在脑海中重组,充满了哲思,让人在阅读时需要不断地进行思考和联想。

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坦白说,我本来对“吃”这个主题并没有太高的期待,毕竟现在市面上的美食散文太多了,内容同质化严重。然而,这本书却提供了一种完全不同的视角。它不是那种炫耀昂贵食材或者复杂烹饪技巧的书籍,它更关注的是“人”与“食物”之间的情感联结。作者通过对一些家常菜的描绘,深入挖掘了背后蕴含的家庭记忆和文化传承。比如,她写到一次在偏远小镇品尝到的味噌汤,那种味道里包含了当地人对季节更迭的理解和对传统的坚守,这种深层次的探讨让我印象深刻。文字功底扎实,遣词造句充满了生活智慧,读起来有种返璞归真的感觉,让人忍不住反思自己日常生活中对“吃”这件事的敷衍态度。

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这本书给我的最大感受是“真诚”。它没有刻意去迎合大众对“完美旅行”的想象,反而坦率地展现了旅途中遇到的那些小小的失落、迷茫和意外的小确幸。这种真实感是很多精心包装的游记所不具备的。作者在描述某些传统习俗和当地人的生活哲学时,展现出了极高的尊重和好奇心,没有高高在上的审视视角,而是带着谦卑的心态去融入和理解。这种真诚的态度,使得书中的所有体验都显得无比可信和珍贵。它更像是一面镜子,映射出我们内心深处对美好、对本真的渴望。读完后,我感觉心灵被洗涤了一番,对人与人之间的善意连接有了更深的体会。

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这本书的节奏把握得非常到位,读起来有一种行云流水的畅快感。作者叙事时不紧不慢,像是在悠闲地散步,偶尔停下来驻足欣赏沿途的风景和触动心灵的瞬间。我尤其喜欢她对于环境细节的捕捉,比如清晨阳光穿过窗棂投射在木地板上的光影,或是雨后泥土散发出的那种湿润气息,这些非食物的元素,反而为整体的阅读体验增添了丰富的层次感。它不仅仅是关于吃喝,它更是一部关于如何慢下来、去感受生活的作品。我常常在通勤的地铁上翻开它,每次都能被那种平和的力量所治愈,仿佛短暂地逃离了都市的喧嚣和压力,进入了一个只属于作者和读者的私密空间。

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